Przydatne artykuły
Dla Państwa zdrowia zebraliśmy przydatne artykuły o jedzeniu i prawidłowym odżywianiu.
Czytać artykuły
Przechowywanie produktów
Aby jedzenie pozostało świeże i
zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Jak przechowywać produkty

Bażyna: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Karłowaty, ale bardzo atrakcyjny krzew – bażyna syberyjska – jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. Roślina ta znana jest pod różnymi nazwami – wodzianka, bagnica, wrzosiec jagodowy, wroniec. Jej właściwości nie zostały jeszcze dokładnie zbadane przez medycynę konwencjonalną. Uważa się ją jednak za obiecujący środek przeciwcukrzycowy. Odnotowuje się jej działanie uspokajające i przeciwdrgawkowe, a także szereg innych właściwości, które zostaną omówione poniżej.



Skład chemiczny

Właściwościami prozdrowotnymi charakteryzują się zarówno liście, jak i jagody bażyny. Jednak ich skład chemiczny jest różny. Przede wszystkim należy zauważyć, że jagody bażyny zawierają bardzo duże ilości kwasu askorbinowego – w zakresie 70–90 mg na 100 g masy. Pod tym względem bażyna nieco ustępuje księżniczce (Rubus arcticus) i dzikiej róży, ale nadal jest to dość wysoki poziom. To właśnie dzięki takiej zawartości witaminy C jagody tej rośliny stały się jednym z najskuteczniejszych środków przeciwko szkorbutowi na obszarach północnych. Ponadto kwas askorbinowy ma właściwości antyoksydacyjne i korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych oraz układ krwionośny jako całość.

Bażyna

Tak więc jagody zawierają:

  1. Kwercytyna, która podobnie jak inne flawonoidy, ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
  2. Rutyna – znaczenia tej substancji nie można przecenić. Zmniejsza agregację płytek krwi i zapobiega tworzeniu się skrzeplin, dlatego w przyszłości bażyna może być stosowana w leczeniu udarów i ataków serca. Rutyna poprawia również stan naczyń krwionośnych i wykazuje działanie przeciwzapalne. Szereg badań wskazuje, że normalizuje poziom wchłaniania jodu przez tarczycę, jednak jak dotąd ten aspekt nie został dostatecznie zbadany.
  3. Antocyjany – to pigmenty nadające owocom bażyny ciemny odcień. Mają one działanie przeciwzapalne, a także poprawiają funkcję barierową jelit i ogólnie normalizują metabolizm lipidów.
  4. Oleje tłuszczowe, niezbędne do prawidłowej przemiany materii.
  5. Kumaryny. Reprezentowane są głównie przez kwas elagowy, który ma właściwości kardioprotekcyjne, co czyni bażynę korzystną przy chorobach sercowo-naczyniowych. Kwas ten ma również działanie przeciwzapalne, a także właściwości naprawcze, czyli wspomaga regenerację tkanek.
  6. Kwas ursolowy, który jest uważany za ważny składnik środków przeciwcukrzycowych i pomaga walczyć z nadwagą.
  7. Substancje garbnikowe i wosk.

W owocach znajdują się także różne rodzaje cukrów owocowych i olejki eteryczne, jednak w niewystarczającej ilości, aby nadawać im wyraźny smak.

W liściach i gałązkach rośliny znajdują się kumaryny, alkaloidy, olejki eteryczne, a także witamina C, choć w mniejszych ilościach. Ponadto, część nadziemna bażyny syberyjskiej zawiera również wspomniane wcześniej kwercetynę i rutynę o unikalnych właściwościach, a także garbniki, które mają właściwości ściągające i czynią roślinę skutecznym środkiem przeciwbiegunkowym. W liściach i gałązkach rośliny występuje kwas kawowy. Ma on działanie przeciwzapalne i immunomodulujące, a niektóre badania wykazały, że może hamować rozwój nowotworów złośliwych (jednak aspekt ten nie został jeszcze dostatecznie zbadany). Spośród mikroelementów zawartych w liściach warto również wymienić mangan.

Jak wygląda i gdzie rośnie

Bażyna jest niskim, płożącym się krzewinką. Obecnie istnieją różne odmiany ogrodowe (niektóre osiągają nawet 50 cm), ale w warunkach naturalnych jej wysokość wynosi średnio 20–25 cm. Jest to zimozielona roślina o długich pędach, które mogą osiągać do 100 cm długości.

W naturze rośnie w kępach, które z daleka przypominają plamy na ziemi. Jest to silnie rozgałęziona krzewinka, dlatego każda kępa to tak naprawdę jeden osobnik. Kształt korony tego krzewu jest poduszkowaty. Łodyga ma ciemny odcień, jest gęsto pokryta drobnymi liśćmi – każda blaszka liściowa o długości do 10 mm ma brzeg zawinięty w dół. Są one tak drobne, wąskie i gęsto rosnące, że przypominają igły. Z daleka roślina wygląda jak karłowate drzewko iglaste. Co ciekawe, każdy listek utrzymuje się na krzewie do pięciu lat.

Jednocześnie liście bażyny od strony wierzchniej są ciemnozielone, a od spodniej wydają się rdzawe, ponieważ mają gęste owłosienie o odpowiednim odcieniu. Nawiasem mówiąc, sama łodyga u młodych roślin również pokryta jest brązowawym puszkiem.

Jak już wspomniano, krzew silnie się rozgałęzia, przy czym część jego gałęzi stopniowo tworzy korzenie przybyszowe. Z czasem roślina zajmuje coraz więcej miejsca, ale w centrum kępy gałęzie zaczynają obumierać.

Roślina ta kwitnie drobnymi i niezbyt ładnymi kwiatami z trzema płatkami. Mogą one mieć różowy, czerwony lub purpurowy odcień. W środkowej strefie Rosji kwitnienie rozpoczyna się zwykle w kwietniu-maju, natomiast na Syberii dopiero w maju-czerwcu. Zapylane są nie tylko przez pszczoły, ale także przez muchy i motyle.

A w sierpniu-wrześniu na krzewach pojawiają się owoce – okrągłe jagody czarnego koloru z sinym nalotem. Ich sok również ma ciemny, najczęściej purpurowy odcień – wszystko to tłumaczy się obecnością wspomnianych wcześniej antocyjanów. Jednak te jagody o twardej skórce praktycznie nie mają wyrazistego smaku i wydają się wodniste. Owoce pojawiają się na krzewie już jesienią, ale jeśli nie zostaną zebrane, utrzymają się na gałęziach do wiosny.

W dzikiej przyrodzie na terenie Rosji bażyna występuje głównie na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Tam roślina ta preferuje wilgotne miejsca, tereny bagienne, torfowiska. Bardzo często rośnie w szczelinach skalnych. Oznacza to, że bażyna dobrze znosi nawet surowe warunki naturalne, co czyni jej celową uprawę dość perspektywiczną.

Gatunki

Obecnie w botanice nie ma jednomyślności co do klasyfikacji bażyny syberyjskiej. Część uczonych uważa, że rodzaj bażyna jest monotypowy i występuje w nim tylko jeden gatunek – bażyna czarna (zwana też czarnoowocową). Uważa się jednak, że w przyrodzie dzieli się jeszcze na bażynę japońską i azjatycką, przy czym pierwsza na terytorium Rosji praktycznie nie występuje. Istnieje jednak inna opinia, że rodzaj bażyna obejmuje od razu trzy gatunki. Są to: czarna, obupłciowa i czerwona. W każdym razie do celów leczniczych uprawia się tylko jeden gatunek – bażynę czarnoowocową, który został ogólnie opisany powyżej.

W projektowaniu krajobrazu bażyna jest wykorzystywana w ogrodach skalnych i na alpinariach. Hodowcy wyhodowali kilka jej odmian, na przykład:

  • Cytronella – roślina o ulistnieniu w wyjątkowym cytrynowym odcieniu.
  • Smaragd – krzew o ciemnozielonych liściach.
  • Bernsztajn – odmiana o bardzo bladej żółtej barwie liści.

Popularnością cieszą się również takie odmiany, jak Lucja i Irlandia. Jednak wszystkie różnice między nimi sprowadzają się głównie do dekoracyjnych cech zewnętrznych, natomiast skład chemiczny części nadziemnej będzie w przybliżeniu taki sam.

Zbiór i przechowywanie

Ziele bażyny zbiera się w okresie kwitnienia rośliny, owoce – po dojrzeniu. Gałązki ścina się ostrym nożem, następnie przebiera, aby nie było zepsutych, i rozkłada na płótnie pod zadaszeniem lub w pomieszczeniu z dobrą wentylacją.

Czasami zbiera się osobno tylko listki bażyny, choć jest to bardziej pracochłonny proces. Robi się to również na początku kwitnienia rośliny. Liście można zrywać rękami, nie trzeba do tego używać noża. Jednak niektórzy zielarze używają do tego małych nożyczek. Jako surowca leczniczego lepiej brać nie wierzchołkowe, lecz dolne i środkowe listki, przy czym uszkodzone lub zwiędnięte egzemplarze nie nadają się do tego celu. Potem wszystko jeszcze raz się przebiera, usuwa zepsute ziele i grudki ziemi, i suszy tak samo, jak inne surowce lecznicze. Okresowo podczas suszenia ziele i listki bażyny się przewraca, aby proces przebiegał równomiernie.

Uważa się, że kolejny zbiór bażyny z tego samego stanowiska można przeprowadzić dopiero po 8 latach, dlatego uprawianie rośliny w ogrodzie wyłącznie ze względu na jej właściwości lecznicze praktycznie nie ma sensu.

Owoce bażyny zbiera się rano lub dopiero w godzinach wieczornych. Uważa się, że te zebrane w ciągu dnia szybko się psują. Owoce można suszyć naturalnie lub użyć suszarki do owoców, ale należy ustawić ją w łagodnym trybie pracy z temperaturą do 40 stopni, aby nie zniszczyły się te cenne substancje, które znajdują się w owocach.

Suszone surowce przechowuje się w lnianych woreczkach lub papierowych torebkach w suchym miejscu, aby nie zawilgocą i nie psuły się. Okres przechowywania – 2 lata.

Istnieją również inne sposoby przetwarzania owoców. Na przykład można je zamrozić – wtedy jagody przebiera się, wyrzuca zepsute, ale ogólnie gotowego surowca nie myje się, a po prostu wsypuje do plastikowych pojemników na żywność i wstawia do zamrażarki. Przez rok można je wykorzystywać do przygotowywania herbaty i wywaru.

Niektórzy zielarze zalecają przygotowywanie na zimę soku z jagód bażyny czarnej. W tym celu za pomocą sokowirówki wyciska się sok z jagód i doprowadza go do wrzenia, a następnie natychmiast wyłącza, aby nie zniszczyć zawartych w nim witamin. Sok ten zakręca się w uprzednio wysterylizowanych szklanych słoikach. Można go pić po trochu w celu zmniejszenia obrzęków, redukcji nadwagi, może również działać immunomodulująco.

Właściwości lecznicze bażyny

Właściwości bażyny czarnej są niedostatecznie zbadane przez oficjalną medycynę. Niemniej naukowcy kontynuują badania, ponieważ wieloskładnikowy kompleks substancji biologicznie czynnych może być w przyszłości użyteczny. Już dziś wiadomo, że wodny ekstrakt (w postaci naparu lub wywaru) z liści i ziela bażyny czarnej wykazuje działanie przeciwdrgawkowe, a nawet właściwości antyhipoksyjne.

Właściwości lecznicze bażyny

Szereg badań dowiódł działania cerebroprotekcyjnego, czyli roślina chroni komórki ośrodkowego układu nerwowego, co pozwala na jej stosowanie w leczeniu niektórych patologii destrukcyjnych. Wykazano skuteczność preparatów bażyny czarnej w epilepsji. Mogą być one również stosowane w terapii skojarzonej takich poważnych chorób, jak stwardnienie rozsiane, kleszczowe zapalenie mózgu, a nawet porażenia różnego pochodzenia.

W badaniach przeprowadzonych przez naukowców z Tomska wykorzystano wodny ekstrakt z ziela, liści i jagód bażyny czarnej. Stosowano go w leczeniu pacjentów z padaczką, a także u osób z porażeniem poudarowym. Środek ten rzeczywiście zmniejszał liczbę napadów padaczkowych i łagodził ich ciężkość. U pacjentów z porażeniem regularne przyjmowanie ekstraktu z bażyny czarnej przyczyniało się do zwiększenia zakresu ruchów, co już można uznać za znakomity wynik.

Właściwości cerebroprotekcyjne czynią tę roślinę obiecującym środkiem w zaburzeniach pamięci i funkcji poznawczych, przy migrenach i bólu głowy. Już dziś jest wykorzystywana w suplementach diety, które mają pomóc przy szybkim męczeniu się i obniżonym napięciu.

Bażyna czarna ma również działanie uspokajające, dlatego przyjmuje się ją jako środek kojący i przy zaburzeniach snu. Udowodniono jej właściwości żółciopędne i moczopędne, co pozwala na stosowanie rośliny w chorobach nerek i układu wątrobowo-żółciowego. Ponadto ma działanie hipotensyjne, co umożliwia przyjmowanie preparatów na jej bazie w celu obniżenia ciśnienia.

Wideo: Bażyna czarna – mało znana północna jagoda Rozwiń

Bażyna w medycynie ludowej

W medycynie ludowej bażyna czarna znalazła szersze zastosowanie. Na jej bazie sporządza się wywary i napary, które są używane:

  • przy bólach głowy różnego pochodzenia;
  • przy fizycznym i psychiczno-emocjonalnym zmęczeniu;
  • przy przewlekłym zmęczeniu;
  • przy bezsenności;
  • przy obrzękach różnego pochodzenia;
  • przy zapaleniu błony śluzowej żołądka z nadkwasotą;
  • przy zapaleniu okrężnicy i niektórych innych chorobach jelit o charakterze zapalnym;
  • przy utrudnionym oddawaniu moczu;
  • jako środek uspokajający, przyspieszający metabolizm, profilaktyczny przeciw chorobom zakaźnym.

Wysoka zawartość witamin i minerałów sprawiła, że bażyna była skutecznym środkiem przeciw szkorbutowi w dawnych czasach, co było szczególnie ważne w regionach północnych.

W medycynie tybetańskiej bażyna była stosowana zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. W pierwszym przypadku chodziło o leczenie chorób wątroby i nerek (a współczesna nauka potwierdziła te właściwości rośliny). W drugim przypadku środki na bazie bażyny były używane do leczenia trądziku, różnych podrażnień skóry, wysypki, co również nie jest pozbawione sensu, ponieważ bażyna zawiera wiele substancji przeciwzapalnych.

Jeśli chodzi o konkretne przepisy stosowania, istnieje wiele wariantów, ponieważ przez długie lata medycyna ludowa zgromadziła wiele sposobów.

Na przykład, aby złagodzić migrenę, można wybrać jeden z trzech wariantów:

  1. Biorą 2 łyżki stołowe suszonych liści bażyny, zalewają 500 ml zimnej wody, doprowadzają do wrzenia, gotują przez 5 minut. Następnie powstały środek zaparza się przez 40–60 minut, przepuszcza przez złożoną w kilka warstw gazę i przyjmuje po 3–4 łyżki stołowe 5 razy na dobę.
  2. Odwar przygotowuje się nieco inaczej. Biorą 2 łyżki stołowe rozdrobnionego suchego surowca (jagód, liści, gałązek, zmieszanych w równych proporcjach), zalewają 500 ml wrzątku i ogrzewają w kąpieli wodnej przez 10 minut, ale nie doprowadzają do wrzenia. Przyjmuje się w takich samych proporcjach jak w pierwszym przepisie.
  3. Biorą 20–30 kropli spirytusowej nalewki z bażyny na 50 ml wody i przyjmują trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Środek ten jest uważany za skuteczny lek również przeciw dystonii wegetatywnej.

Bażyna będzie przydatna także przy innych chorobach:

  1. Przy różnych patologiach naczyniowych narządów wzroku (zaćma, jaskra, podwyższone ciśnienie wewnątrzgałkowe) stosuje się tzw. napar. Przygotowuje się go w następujący sposób – biorą 1 łyżkę stołową suchego rozdrobnionego surowca (gałązek i liści) i zalewają 2 łyżkami stołowymi wrzątku. Oznacza to, że ziele jest parzone, staje się wilgotne i uwalnia do wody wszystkie korzystne substancje. Ten wilgotny surowiec schładza się, a następnie bardzo dokładnie wyciska przez gazę – otrzymanym płynem zakrapla się oczy 5–6 razy dziennie. Wystarczy po 1–2 krople do dolnej powieki. Jednocześnie zielarze zalecają uzupełnienie leczenia przyjmowaniem odwaru z bażyny (po 1 łyżce stołowej 3 razy dziennie) lub nalewki (po 30 kropli na 50 ml wody). Kurs leczenia wynosi 90 dni, po czym robi się przerwę co najmniej na miesiąc.
  2. W przypadku zespołu suchego oka. Choroba ta nie jest związana z patologiami naczyniowymi, jest spowodowana długotrwałą pracą przy komputerze, a u kobiet w okresie menopauzy – zmianami hormonalnymi. W tym przypadku przygotowuje się nie napar, ale bardzo mocny napar – 2 łyżki suszonego surowca roślinnego na 100 ml wrzątku. Środek ten zaparza się przez godzinę, następnie bardzo dokładnie przecedza, można nawet z użyciem bibuły filtracyjnej. Zakrapla się po 2 krople do każdego oka co 2–3 godziny. Środek stosuje się także w kuracji, przez co najmniej miesiąc, a następnie robi się przerwę.
  3. W leczeniu zespołu abstynencyjnego. Dotyczy to nie tylko alkoholizmu, ale także narkomanii. Środek przygotowuje się według jednego przepisu, ponieważ pomaga usunąć z organizmu toksyny, które są przyczyną tego zespołu. Bierze się 1 l dobrej jakości serwatki mlecznej, dodaje się 4 łyżki ziela bażyny, doprowadza do wrzenia i pozostawia na 8 godzin (najlepiej w termosie lub można owinąć pojemnik ciepłą tkaniną). Nie trzeba przecedzać, spożywa się go w takiej postaci, po 1 szklance 4–5 razy dziennie.
  4. W przypadku przewlekłego zmęczenia i przeciążenia psychicznego. W tym przypadku również można stosować środek na różne sposoby. Najprostszym wariantem jest zażywanie gotowej nalewki spirytusowej z bażyny – po 20–30 kropli na pół szklanki zimnej wody (przyjmuje się trzy razy dziennie, pół godziny przed śniadaniem, obiadem i kolacją). Drugi wariant – klasyczny wywar z bażyny (jego przepis zostanie podany poniżej) dodaje się do kąpieli, którą bierze się przed snem. Należy go, stosując podaną proporcję, przygotować w objętości 1–2 l. Wywar powinien być dość mocny, o ciemnozielonym odcieniu. Kąpiel można brać nawet codziennie, efekt będzie widoczny od razu. Wreszcie, można pić herbatę z bażyny lub opisany wyżej sok.
  5. W przypadku różnych zapalnych chorób nerek. W tym celu przygotowuje się wywar, który pomaga pozbyć się obrzęków spowodowanych nadmiernym zatrzymaniem płynów w organizmie. Bierze się 3 łyżki suszonych liści na 1 l wrzątku, doprowadza do wrzenia, pozostawia na małym ogniu, studzi i filtruje. Środka tego należy jednak stosować ostrożnie w przypadku kamieni nerkowych, a także przy niewydolności nerek.
  6. W przypadku padaczki bierze się 100 g suszonych jagód bażyny, zalewa 0,5 l wrzątku i zaparza przez godzinę w termosie (lub po prostu owija pojemnik ciepłą tkaniną). Dawkowanie środka dla dzieci i dorosłych będzie różne. Dzieciom od 7 roku życia można podawać 1 łyżkę stołową dziennie, a dorosłym – 7 łyżek stołowych na dobę. Istnieje również inny wariant przygotowania wywaru, gdy tę samą ilość jagód zalewa się 1 l wrzątku i ogrzewa w kąpieli wodnej przez pół godziny. Środek ten można pić w celach profilaktycznych. Czas trwania kuracji wynosi co najmniej 1 miesiąc. Można ją powtarzać nie częściej niż raz na kwartał.
  7. W leczeniu i profilaktyce chorób zakaźnych i przeziębień. Bierze się 2 łyżki stołowe suchego surowca (przy czym używa się całej nadziemnej części, włączając owoce i kwiaty), zalewa 0,5 l wrzątku i zaparza w termosie przez całą noc. Środek pije się po 150 ml trzy razy dziennie przed posiłkiem. Jednocześnie zaleca się przyjmowanie po ½ łyżeczki piergi (produkt pszczelarski, zawierający wiele witamin i minerałów, co pozwala zrekompensować możliwy nadmierny efekt diuretyczny). Kuracja trwa co najmniej 40 dni. Ten środek zaleca się pić podczas rekonwalescencji po ciężkiej chorobie, a nawet po wstrząśnieniu mózgu.

W medycynie ludowej na bazie jagód i liści bażyny robi się lecznicze kąpiele, które pomagają przy skurczach i spazmach naczyń krwionośnych. Są dwa sposoby:

  1. Bierze się około 300–400 g jagód i liści bażyny, przesypuje do lnianego worka i zanurza w wannie wypełnionej gorącą wodą.
  2. Bierze się 1 l surowca (liści, gałązek, jagód) na 5 l wrzątku – taką objętość środka zaparza się w misce, którą nakrywa się drugą miską i owija kocem. W takich warunkach płyn zaparza się przez 8–12 godzin, po czym napar przecedza się przez gazę (porcjami) i wylewa do wanny z gorącą wodą.

Leczniczą kąpiel można przyjmować przez 20–30 minut, nie dłużej. Zalecana kuracja – 10 zabiegów, jeden dziennie. Można ją powtórzyć po pół roku.

Rodzaje leczniczych preparatów

Najpopularniejszą formą stosowania tego środka leczniczego jest napar z suszonego ziela. Przyrządza się go tak – bierze się 2 łyżki stołowe na 0,5 l wrzątku, zaparza się przez godzinę, następnie przecedza. Taki środek stosuje się na przykład przy padaczce, różnych chorobach OUN itd. Istnieją jednak inne warianty.

Rodzaje leczniczych kompozycji z bażyną

Nalewka

Nalewka z dowolnej rośliny leczniczej jest robiona na bazie alkoholu. W tym przypadku może to być alkohol etylowy, który jest sprzedawany w aptekach, wódka lub wino.

Pierwszy wariant – roztwór alkoholu (40–50%) lub dobrej jakości wódka. Bierze się szklane naczynie, wsypuje do niego 5 łyżek stołowych suchego rozdrobnionego surowca i zalewa 1 l wódki lub roztworu alkoholu. Zaparza się środek przez 10–12 dni. Trzyma się naczynie w suchym miejscu, aby nie padały na nie promienie słoneczne, codziennie nim potrząsając. Po upływie tego czasu środek przecedza się i przelewa do wygodnego naczynia. Uważa się, że ma on maksymalną skuteczność przeciw padaczce, ponieważ wyciąg alkoholowy jest bardziej skoncentrowany niż wodny. Przyjmuje się go po 1 łyżeczce trzy razy dziennie, rozcieńczając niewielką ilością wody.

Drugi wariant – to nalewka na bazie wytrawnego czerwonego wina. W tym przypadku bierze się 5–6 łyżek stołowych suchego surowca roślinnego na 1 l wina. Technologia wytwarzania jest taka sama – naczynie trzyma się 10–12 dni w suchym i ciemnym miejscu, okresowo potrząsając. Gotowy środek przecedza się. Przy tym taką nalewkę można spożywać bez rozcieńczania wodą – po 30 ml (w zasadzie to kieliszek) trzy razy dziennie, niezależnie od posiłku.

Odwar

Odwar z bażyny można przygotowywać na różne sposoby. W niektórych przepisach używa się tylko liści i ziela – bierze się 2 łyżki stołowe takiego surowca na 2 szklanki wrzątku, doprowadza się ponownie do wrzenia, pozostawia na małym ogniu na 5–7 minut, następnie schładza i przecedza.

Jednak niektórzy zielarze uważają, że bardziej skuteczny jest wywar kombinowany, do przygotowania którego w równych częściach bierze się część nadziemną (ziele i liście) oraz owoce bażyny. Na przykład po 10 g każdego rodzaju surowca zalewa się szklanką wrzątku, przykrywa pojemnik z tym środkiem pokrywką i umieszcza do ogrzewania w kąpieli wodnej na co najmniej 15 minut, następnie schładza i przecedza. Takie wywary uważane są za skuteczny środek przeciwdrgawkowy. Niektórzy zielarze stosują je również w leczeniu zespołu abstynencyjnego w alkoholizmie.

Herbata

W tym celu bierze się 3 łyżki stołowe rozdrobnionego suszonego ziela bażyny i zalewa 1 litrem zimnej wody. Środek ten doprowadza się do wrzenia, zaparza przez 10 minut, a następnie filtruje. Napój można pić jak zwykłą herbatę – na przykład 1 szklankę w drugiej połowie dnia w celu złagodzenia zmęczenia. Na noc lepiej go nie pić, ponieważ ma właściwości moczopędne. W chorobach nerek zaleca się również wypijanie 1 szklanki środka dziennie – ale tylko rano. Dla poprawy smaku do napoju można dodać trochę miodu.

Zastosowanie w kosmetologii

Bażyna syberyjska stosowana jest jako surowiec do różnych gotowych produktów kosmetycznych – szamponów, balsamów, toników, a nawet kremów do twarzy.

Jednak roślina ta może być również stosowana w domowej kosmetologii. Na przykład na jej bazie przygotowuje się napar, który może być używany w leczeniu łojotoku. Środek ten przygotowuje się w następujący sposób – 4 łyżki stołowe suchego surowca roślinnego zalewa się 0,5 litra wrzątku, następnie parzy się przez godzinę i przed użyciem przepuszcza przez złożoną podwójnie gazę. Środek ten wciera się w skórę głowy po myciu – wtedy będzie maksymalnie skuteczny przeciw łupieżowi. Używa się go również do płukania – po prostu w celach profilaktycznych, aby włosy były gęste i lśniące.

Bażyna syberyjska jest również korzystna dla skóry. Nie bez powodu niektóre marki kosmetyczne dodają ekstrakt z bażyny do składu kremów do twarzy na dzień. Szczególnie korzystne są jagody bażyny, ponieważ zawierają wiele antyoksydantów spowalniających procesy starzenia. Dlatego opisany powyżej sok z jagód bażyny można dodawać do dowolnych maseczek do twarzy (5–7 ml na 50 ml bazy).

Można również zamrażać kostki lodu kosmetycznego z sokiem z jagód bażyny i przecierać nimi skórę twarzy. Najlepiej robić to dwa razy dziennie: rano – aby skóra się „obudziła”, i wieczorem, aby pozbyć się skutków kontaktu z wszystkimi szkodliwymi substancjami zawartymi w powietrzu dużego miasta.

Odwar z liści bażyny pomaga na trądzik. Bierze się 1 łyżkę stołową surowca roślinnego na 300 ml wrzątku, ogrzewa przez 15 minut w kąpieli wodnej, schładza do odpowiedniej temperatury i filtruje. Środek stosuje się jako tonik do przecierania skóry oczyszczonej zwykłym preparatem.

Przeciwwskazania do stosowania

W zasadzie szyksza nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań. Wyjątkiem są przypadki indywidualnej wrażliwości oraz występowanie reakcji alergicznej na składniki w niej zawarte. Ponadto preparaty na bazie tej rośliny nie są zalecane w czasie ciąży, mimo że pomagają one w redukcji obrzęków, które sprawiają przyszłym mamom wiele problemów. Dzieje się tak, ponieważ wpływ szykszy na płód nie został jeszcze zbadany. W okresie laktacji nie należy jej stosować, ponieważ może wywołać u dziecka reakcję alergiczną. Nie powinno się jej podawać również dzieciom poniżej 5. roku życia – dotyczy to zresztą innych środków fitoterapeutycznych, zwłaszcza jeśli u dziecka wystąpiły już przypadki atopowego zapalenia skóry.

Osoby z niskim ciśnieniem tętniczym powinny ostrożnie stosować preparaty na bazie szykszy, ponieważ napary i odwary mogą pogorszyć stan.

Ciekawostki

Ciekawostki o szykszy

Szyksza stanowi ważny element diety ludów północnych. Badania potwierdzają, że jako środek na różne dolegliwości szykszę stosowali Inuici i Sami, rdzenna ludność tundry, w której rośnie ta jagoda. W tamtych czasach jagody przygotowywano na zimę, nie tylko susząc je, ale mieszając z tłuszczem i spożywając, aby zapobiec szkorbutowi. Oczywiście wówczas nie używano w tych rejonach masła ani tym bardziej oleju słonecznikowego, a jagody mieszano z tłuszczem foki. U rosyjskojęzycznych ludów północy danie to miało odrębną nazwę – «kirilka», która pojawia się nawet w słowniku Dala, choć w niektórych źródłach wymienia się także «tolkusza» – mieszankę jagód z rybą i tłuszczem.

W tradycji kulinarnej tych ludów szykszę spożywa się na świeżo i w postaci moczonej. Rzeczywiście dobrze gasi pragnienie, choć nie można nazwać jej smaczną. Sądząc jednak po tym, że w niektórych regionach nazywa się ją staroświecko «drogą trawą», ceniono ją raczej za skuteczność niż walory kulinarne. Ponadto jagody służyły jako lekarstwo, a także pozyskiwano z nich naturalny barwnik do wełny – sok z tych owoców nadawał tkaninie piękny wiśniowy odcień.

Nawiasem mówiąc, w dzisiejszych czasach robi się z niej powidła, różne słodycze, w tym marmoladę, sosy do dań mięsnych i rybnych, a nawet napoje alkoholowe. Zaleca się spożywanie jej jagód z produktami mlecznymi fermentowanymi, aby lepiej przyswajać wapń.

Jagody szykszy są popularne także na Dalekim Wschodzie. Dotyczy to zwłaszcza medycyny tybetańskiej, w której roślina ta była uważana za skuteczny lek na wąglik. Jednak głównie jagody i liście były popularne tylko w dwóch odgałęzieniach tradycji tybetańskiej – mongolskim i buriackim, które rozwijały się niezależnie od siebie. Co więcej, już w tamtych czasach, na długo przed zbadaniem składu chemicznego «drogiej trawy», tybetańscy lekarze wiedzieli, że jest ona korzystna dla wątroby.

«Ważne: wszystkie informacje na stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń skonsultuj się z odpowiednim specjalistą. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek możliwe szkody spowodowane materiałami.»


Dodaj komentarz

Orzechy

Owoce

Jagody