zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Suszone owoce są źródłem kwasów organicznych, witamin E, K, PP, wapnia, magnezu. Dzięki ich obecności w diecie zmniejsza się prawdopodobieństwo tworzenia się zakrzepów, normalizuje się praca układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, nerek, usuwa się szkodliwy cholesterol. Suszone owoce sprzyjają szybszemu wyzdrowieniu przy przeziębieniu, zwiększają wydajność pracy.
Podwyższona kaloryczność oraz znaczna zawartość cukrów wymagają umiarkowanego spożycia przy cukrzycy i otyłości.
