Przydatne artykuły
Dla Państwa zdrowia zebraliśmy przydatne artykuły o jedzeniu i prawidłowym odżywianiu.
Czytać artykuły
Przechowywanie produktów
Aby jedzenie pozostało świeże i
zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Jak przechowywać produkty
zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Grzyby
Grzyby są bogate w białko, witaminy B2, B5, PP, potas, kobalt. Włączenie grzybów do diety wzmacnia układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, sprzyja wzmocnieniu włosów i paznokci.
Cechą grzybów jest obecność w ich składzie chityny. Ten polisacharyd, zbliżony budową do celulozy, jest długo trawiony przez organizm i utrudnia przyswajanie innego pokarmu. Częste spożywanie grzybów zwiększa ryzyko wystąpienia zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, innych chorób układu pokarmowego.
