zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Herbata jest znana człowiekowi od ponad 3 tysięcy lat. Uważa się, że jej spożywanie daje wigor, urodę i długowieczność, chroni przed chorobami. Wysokiej jakości liście herbaty, prawidłowo zaparzone, stymulują pracę mózgu, poprawiają metabolizm, wzmacniają odporność, zapobiegają powstawaniu kamicy nerkowej oraz tworzeniu się blaszek cholesterolowych.
Polifenole zawarte w liściach herbaty mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwutleniające i przeciwbakteryjne. Herbata jest bogata w witaminy i sole mineralne. Warto zaznaczyć, że korzystny jest tylko świeżo zaparzony napar. W Chinach istnieje powiedzenie, że wczorajsza herbata jest jak jad węża.
