Jałowiec: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

O dobroczynnych właściwościach jałowca wiedziano od dawna. Praktycznie wszystkie części tej rośliny cechują się silnymi właściwościami terapeutycznymi. Z igieł i suszonych owoców tej rośliny wytwarza się olej. Produkt ten jest szeroko stosowany w różnych dziedzinach.

Jałowiec to długowieczne, wiecznie zielone drzewo lub krzew. Nazwę tę otrzymał dlatego, że rośnie między jodłami. W celach leczniczych zwykle stosuje się owoce, które charakteryzują się działaniem moczopędnym, żółciopędnym, przeciwbakteryjnym i wykrztuśnym. Ponadto działają uspokajająco na układ nerwowy, oczyszczają krew i pomagają w łagodzeniu procesów zapalnych.

W ludowej tradycji roślina ta ma wiele innych nazw, najpowszechniejszą jest 'weres'. Ważne jest, aby znać unikalne i korzystne właściwości jałowca.

Skład chemiczny

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu krzew ten ma wiele właściwości leczniczych, które są od dawna badane. W owocach, igłach i korzeniach tej rośliny znajdują się takie substancje jak flawonoidy, glikozydy, gorycze, olejki eteryczne, kwasy organiczne, związki garbnikowe, a także kamfora. Należy jednak pamiętać, że niektóre z tych substancji mają nie tylko właściwości lecznicze, ale mogą też zaszkodzić zdrowiu człowieka.

Obecność wielu enzymów w składzie rośliny pomaga zwalczać różne choroby. W skład oleju jałowcowego wchodzą terpen, borneol, składniki garbnikowe, substancje barwiące, kwas askorbinowy, minerały oraz kwasy pochodzenia organicznego.

Seria badań wykazała, że olej jałowcowy ma silne działanie fitoncydowe. Można zauważyć, że w miejscach występowania tej rośliny powietrze jest czystsze i świeższe. Osoby z pewnymi chorobami, a także osłabione zwierzęta często odwiedzają takie miejsca.

Olejek eteryczny zawarty w produkcie wspomaga oczyszczanie narządów wewnętrznych. Ponadto roślina ta ma działanie napotne, oczyszczające, przeciwdrobnoustrojowe i żółciopędne.

Ponadto preparaty na bazie jałowca poprawiają trawienie, stymulują przepływ limfy i zapewniają gojenie uszkodzonej skóry.

Warto również zauważyć, że roślina korzystnie wpływa na Ośrodkowy Układ Nerwowy, co pozwala radzić sobie z bezsennością.

Jak wygląda i gdzie rośnie

Jałowiec to krzew iglasty. Może osiągać wysokość do 3 m. Najczęściej roślina ta występuje na półkuli północnej, w północnej Afryce i krajach azjatyckich. Preferuje umiarkowane i tropikalne warunki klimatyczne oraz suche zbocza. Jałowiec ma prosty pień i rozłożyste gałęzie z kłującymi igłami. Jagody jałowca wyglądem przypominają łuski, które tworzą niewielkie szyszki. Kolor owoców waha się od zielonego do brązowego.

Gatunki

Znanych jest kilka odmian jałowca. Liczne gatunki różnią się od siebie barwą, kształtem i wysokością korony. Przede wszystkim należy wymienić jałowiec pospolity. Ten gatunek najczęściej występuje w naturze. Taka odmiana łatwo się przyjmuje w niemal każdych warunkach klimatycznych.

Oryginalny jest również jałowiec wirginijski. Roślina ta może przybierać formę pionowego drzewa o różnej wysokości lub poziomego krzewu z wieloma odcieniami igliwia. Zaletą tego gatunku jest to, że ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, co pozwala roślinie czepiać się dosłownie każdej gleby.

Jałowiec sabiński to krzew, który jest niewymagający, często rośnie na działkach jako roślina ozdobna i preferuje dużo światła. Ten gatunek również ma wiele odmian, które różnią się pokrojem – od krzewów płożących po wysokie.

Jest jeszcze jałowiec poziomy, bardzo podobny do sabińskiego. Rośnie w Kanadzie i USA, najczęściej w górach i nad brzegami rzek. Roślina nie ma wysokich wymagań co do składu gleby, preferuje słoneczne stanowiska, ale dobrze radzi sobie również w cieniu. W pierwszych latach rośnie bardzo wolno, jednak dorosły okaz potrafi w ciągu roku urosnąć do 10 cm.

Znany jest również jałowiec chiński. Ojczyzną tej światłolubnej odmiany są kraje Azji. Odmiana wyróżnia się odpornością na suszę, może rosnąć nawet na ubogich glebach i terenach zanieczyszczonych spalinami.

Gatunek skalny wyróżnia się znaczną wysokością. Roślina może osiągać wysokość 10 m i więcej. Takie drzewa mają czerwonawo-brązową korę. Korona jest wąska i niska. Zwykle rośnie na zboczach kanadyjskich i amerykańskich gór.

Ojczyzną jałowca łuskowatego są góry chińskie i tajwańskie. Jednak w naszych regionach roślina również potrafi dobrze rosnąć. Ten gatunek preferuje światło, ale nie lubi zimna i mrozów. Drewno charakteryzuje się odpornością na gnicie.

Zbiór i przechowywanie

Owoce jałowca zaczyna się zbierać po ich całkowitym dojrzeniu. Powinny mieć wówczas niebiesko-czarną barwę. Zbiór odbywa się zwykle od końca sierpnia i trwa do końca października. Przeprowadza się go w następujący sposób: pod krzewem rozkłada się papier lub gęstą tkaninę. Następnie potrząsa się drzewkiem. Opadłe jagody zbiera się i przeznacza do suszenia.

Owoce można suszyć wyłącznie w specjalnych urządzeniach. Wysuszony surowiec przechowuje się w ciemnym miejscu, w pojemniku z dobrej jakości drewna. Ponadto pojemnik musi być szczelnie zamknięty. Okres przydatności takiego leczniczego surowca roślinnego wynosi zwykle 2 lata.

Jak odróżnić tuję od jałowca

Tuja i jałowiec to rośliny iglaste, które są przedstawicielami rodziny cyprysowatych. Jednak przy bliższym przyjrzeniu się, mają wiele różnic. Jałowiec ma liście igłowate, natomiast u tui z wiekiem zmieniają się one, tworząc łuskowate listki.

Aby odróżnić te dwie odmiany, należy zbadać ich cechy biologiczne. Tuja rośnie bardzo szybko, może osiągnąć wysokość 70 m, przy czym obwód pnia wynosi około 6 m. Jednak często na działkach ogrodowych spotyka się krzewy piramidalne lub rozłożyste, które osiągają wysokość do 7 m i rozgałęziają się. Taka odmiana nazywana jest zachodnią. Pomimo wysokiej odporności na mróz, roślina nie jest w stanie rosnąć w warunkach Dalekiej Północy. Pień takiego drzewka jest gładki, szary. U starszej rośliny kora jest podłużnie pofałdowana, łuszczy się wąskimi pasmami. Małe, łuskowate igły są ściśle do siebie przylegające. Szyszki zwykle tworzą po dwa nasiona. Roślina kwitnie od początku kwietnia do maja. Od czerwca do września zbiera się i przygotowuje świeże gałązki w celach terapeutycznych.

Podstawowa różnica między tują a jałowcem polega na tym, że ten drugi przedstawiciel flory ma niski wzrost. Przeciętnie drzewa te osiągają 3 m, bardzo rzadko można spotkać okazy o wysokości do 15 m. Istnieją również niskie krzewy, które praktycznie płożą się po ziemi. To właśnie po nich można rozpoznać jałowiec, ponieważ tuja nie ma takich odmian.

Jałowiec kwitnie od maja, a owoce można zbierać od października do listopada. Owocem jest szyszkojagoda, wewnątrz której znajdują się trzy nasiona. Większość odmian ma jadalne owoce. W dzikiej przyrodzie jałowiec można spotkać nie tylko w borach sosnowych, ale także w lasach mieszanych.

Właściwości lecznicze jałowca

Już wspomniano, że roślina uważana jest za silny naturalny środek moczopędny. Z owoców jałowca przygotowuje się nalewki i odwary, które są przepisywane w przypadku długotrwałego procesu zapalnego układu moczowego. Specjaliści zalecają stosowanie jałowca przy kamieniach nerkowych, zwiększonych obrzękach, do dezynfekcji dróg moczowych.

Lecznicze właściwości owoców jałowca są również wykorzystywane w leczeniu chorób układu pokarmowego. Preparaty na bazie tej rośliny mogą pobudzać apetyt, przywracać trawienie, eliminować nudności, zgagę, a także radzić sobie z biegunką i wzdęciami. Aby przywrócić normalną pracę układu pokarmowego, owoce można nie tylko stosować do przygotowywania roztworów, ale także żuć na świeżo.

Ponadto roślina charakteryzuje się działaniem uspokajającym. Jałowiec relaksuje układ nerwowy. Lecznicze preparaty są zalecane do stosowania przy nerwicach i zaburzeniach snu. Działanie lecznicze mają również kąpiele przygotowywane z igieł rośliny. Zaleca się przyjmowanie takich kąpieli wieczorem, przed snem.

Jałowiec wywiera korzystny wpływ na układ oddechowy. Roślina jest w stanie zmniejszyć lepkość plwociny. Pomaga przy chorobach oskrzeli. W przypadku przeziębienia i grypy zaleca się odkażanie pomieszczeń mieszkalnych dymem z takich igieł lub uczestniczenie w sesji aromaterapii.

Preparaty na bazie jałowca mogą pomóc przy bólach stawów. Odwary i nalewki na bazie tej rośliny są skuteczne przy dnie moczanowej, nerwobólach, paraliżu kończyn. Można je również stosować zewnętrznie w formie okładów i kompresów.

Stosuje się je również w walce z drobnoustrojami. Mogą leczyć skórę przy zapaleniu skóry, egzemie, owrzodzeniach, świerzbie. Dużą korzyść przynosi odwar rośliny używany do płukania jamy ustnej przy zapaleniu dziąseł i zębów. Nalewka zalecana jest do stosowania przy zapaleniu ucha. Przy tym mieszankę należy zakraplać do małżowin usznych.

Dla kobiet

Przedstawicielki płci słabszej używają odwarów i naparów z jałowca do sanitacji pochwy. Takie środki są bardzo skuteczne przy zapaleniach narządów płciowych. Roślina może nawet wyleczyć zapalenie przydatków. W okresie menopauzy można przyjmować nalewkę z jałowca, a także przeprowadzać sesję aromaterapii. Jest to związane z tym, że roślina doskonale radzi sobie z zaburzeniami układu nerwowego spowodowanymi zmianami hormonalnymi u kobiety. Regularne żucie jagód również przynosi dużą korzyść dla organizmu kobiety.

Lecznicza nalewka na bazie alkoholu wywiera pozytywny wpływ na narządy miednicy mniejszej. Przywraca się krążenie krwi w tych narządach, a także normalizuje cykl menstruacyjny. Odwary są wskazane przy różnych stanach zapalnych pochodzenia infekcyjnego.

Dla mężczyzn

Mężczyznom zaleca się spożywanie nalewek alkoholowych wytwarzanych z kory drzewa i kłączy. Są skuteczne przy męskiej impotencji. Preparaty mogą przywrócić przepływ krwi w okolicy miednicy mniejszej, normalizując aktywność seksualną. Jałowiec słynie również z działania leczniczego przy patologiach układu moczowo-płciowego. Jeśli odpowiednio przygotuje się odwar, można poradzić sobie z zapaleniem cewki moczowej, a także infekcyjnym zapaleniem gruczołu krokowego. Roślina jest używana jako dodatkowy lek w kompleksowej terapii gruczolaka prostaty.

W ciąży

W okresie ciąży nie zaleca się stosowania środków na bazie jałowca, ponieważ preparaty mogą wywołać skurcze macicy, doprowadzić do poronienia, przedwczesnego porodu, a nawet do urodzenia martwego dziecka.

Podczas karmienia piersią

Podczas karmienia piersią również nie zaleca się przyjmowania preparatów roślinnych na bazie jałowca, ponieważ organizm dziecka może negatywnie zareagować na taki składnik.

Dla dzieci

Wszystkie roztwory i inne preparaty na bazie takiego surowca roślinnego mogą być używane u dzieci powyżej 5 roku życia. Jednakże i w takim przypadku przed leczeniem należy koniecznie skonsultować się z pediatrą.

Przy odchudzaniu

Jałowiec przyniesie korzyść nawet wówczas, gdy trzeba pozbyć się nadwagi i doprowadzić sylwetkę do formy. W takim przypadku można zastosować olejek jałowcowy. Substancja ta pomoże od razu uporać się z trzema głównymi problemami, z którymi zmagają się wszyscy odchudzający się. Przede wszystkim jest to cellulit i obniżone napięcie skóry właściwej. Wtedy olejek jałowcowy pomoże usunąć z organizmu nadmiar płynów oraz różne produkty rozkładu tłuszczów. Dzięki temu skóra odzyska jędrność, a tak zwana skórka pomarańczowa zniknie. Substancja ta potrafi także przywrócić prawidłowy metabolizm, oczyścić jelita i poprawić pracę układu wydalniczego. Pozwoli to usunąć wszystkie odpady przemiany materii, które gromadzą się w organizmie.

Kolejnym problemem, z którym pomoże uporać się ten olejek, jest nadmierny apetyt. Olejek ten pomoże poradzić sobie z uczuciem głodu, a także przedłużyć uczucie sytości.

Aromat jałowca poprawia nastrój, pomaga poradzić sobie z lękiem, zwiększa pewność siebie i pozwala uporać się z dyskomfortem.

Aby pozbyć się nadwagi, olejek jałowcowy stosuje się zarówno zewnętrznie, jak i doustnie. Podczas śniadania zaleca się nanieść kilka kropli olejku na kawałek chleba. Ponadto 2 razy dziennie należy dodać do 1 łyżeczki miodu po parę kropli i przyjmować między głównymi posiłkami. Stosowanie zewnętrzne polega na użyciu olejku jako środka do masażu. Aby wykonać masaż, nacieranie lub owijanie, należy zmieszać ten olejek eteryczny z drzew iglastych z olejem bazowym w proporcji 1:5.

Jałowiec w medycynie ludowej

Już od czasów starożytnych surowiec z tego krzewu stosowano do leczenia różnego rodzaju chorób. Obecnie dużą popularnością cieszy się wiele skutecznych receptur.

1. Na przykład w terapii dny moczanowej można stosować leczniczy napar. W takim przypadku 10 g suszonych jagód namoczyć w kubku wody. Otrzymaną mieszaninę gotować przez 30 minut, a następnie pozostawić do zaparzenia na kolejne 60 minut. Gotowy wywar przyjmować po 1 łyżce stołowej trzy razy dziennie.
2. W leczeniu chorych stawów sprawdza się nalewka spirytusowa. Aby ją przygotować, 20 jagód zmieszać ze 100 ml spirytusu. Mieszaninę odstawić na 10 dni. Należy ją przy tym przechowywać w szklanym naczyniu, w ciemnym pomieszczeniu zabezpieczonym przed promieniami słonecznymi. Gotową nalewkę przefiltrować. Taki roztwór stosuje się do nacierania chorych stawów.
3. Ponadto preparaty na bazie jałowca stosuje się w leczeniu alergii. W takim przypadku należy użyć gałęzi i igliwia rośliny. Surowiec rozdrobnić i zmieszać ze szklanką gorącej wody. Następnie umieścić masę w kąpieli wodnej i gotować około 10 minut, a potem przefiltrować. Otrzymany płyn przyjmować w 3 dawkach w ciągu dnia po 1 szklance.
4. Reakcję alergiczną można również wyeliminować za pomocą kąpieli jałowcowej. Należy wziąć 300 g takiego samego surowca roślinnego, rozdrobnić i wymieszać z 10 litrami wody. Pozostawić mieszaninę na pewien czas do naciągnięcia, a następnie gotować przez pół godziny na małym ogniu. Płyn przecedzić i dodać do wanny. Kąpiel powinna trwać 15–20 minut. Kuracja obejmuje 10 zabiegów. Ponadto taka kąpiel lecznicza pomoże przy nerwicach, zaburzeniach snu i depresji.
5. Aby poprawić nastrój i pozbyć się stresu, zaleca się picie napoju na bazie owoców jałowca. Należy wziąć 1 łyżkę stołową posiekanych suszonych jagód, dodać szklankę wody, następnie postawić na ogniu i gotować przez 30 minut. Potem dodać miód lub cukier, aby masa zgęstniała. Powstały syrop pić po 1 łyżce stołowej 3 razy dziennie na 30 minut przed posiłkiem.
6. Skuteczny w tym przypadku jest także wywar. Aby go przygotować, należy 50 g suszonych owoców zalać szklanką gorącej wody i odstawić na 2 godziny. Po upływie tego czasu płyn przecedzić. Dodać 1 łyżeczkę cukru i umieścić w kąpieli wodnej na 5 minut. Środek przyjmować w taki sam sposób jak syrop.
7. Jałowiec jest również stosowany przy chorobach układu oddechowego. Można przygotować masę przeznaczoną do inhalacji. W tym celu wziąć kilka jagód i dodać 1 litr gorącej wody. Pozostawić masę do naciągnięcia na 10–15 minut. Następnie otworzyć naczynie z leczniczym wywarem i użyć pary do inhalacji. Aby przygotować wywar, należy pokroić 2 łyżki stołowe suszonych owoców i dodać 500 ml gorącej wody. Taką mieszaninę gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Ochłodzony napój przyjmować po 2 łyżeczki trzy razy dziennie.
8. Jeśli zmieszać 1 łyżkę stołową jagód ze szklanką wrzątku, odstawić na 3–4 godziny i przecedzić, otrzyma się środek, który pomoże w walce z chorobami nerek i układu moczowo-płciowego. Powstały napar pić po 1/3 szklanki w 3 dawkach w ciągu dnia.
9. W medycynie konwencjonalnej do leczenia opryszczki stosuje się leki przeciwwirusowe, które niestety nie są w stanie całkowicie pozbyć się choroby. Takie środki jedynie wprowadzają chorobę w stan remisji. W rezultacie przy najmniejszym wychłodzeniu lub obniżeniu odporności choroba objawia się ponownie. W takim przypadku pomoże środek ludowy – herbata z jałowca. Korzyść z takiego napoju wynika z wysokiego stężenia fitoncydów i składników przeciwwirusowych. Przygotowanie takiej herbaty jest bardzo proste. Wystarczy wziąć 0,5 łyżeczki suszonego surowca i zalać szklanką wrzątku. Lek odstawić na 20–25 minut. Roztwór przyjmować trzy razy dziennie.
10. Aby leczyć zapalenie gardła, rozdrobnić 1 łyżeczkę suszonych owoców i zalać je 250 ml przegotowanej wody. Masę odstawić w termosie na godzinę. Następnie przecedzić i podzielić na 3 części. Roztwór stosować do płukania gardła. Najlepiej robić to po posiłku.
11. Aby oczyścić krew i pozbyć się zatrucia organizmu, należy na pusty żołądek spożywać świeże jagody. Leczenie należy rozpocząć od 1 owocu dziennie. Stopniowo dawkę zwiększa się do 15 jagód.

Rodzaje leczniczych preparatów

Na bazie leczniczego surowca roślinnego, jakim jest wrzos, przygotowuje się różne kompozycje lecznicze przeznaczone do eliminacji różnych patologii.

Napar

Do przygotowania naparu stosuje się standardową technologię w proporcji 1:20. To znaczy 5 g rozdrobnionych owoców jałowca zalać 250 ml przegotowanej wody, ostudzonej do temperatury pokojowej. Taki roztwór pozostawić na 10 godzin lub przygotować w kąpieli parowej przez 15 minut w szczelnie zamkniętym naczyniu. Przed użyciem przecedzić i pić po 1/3 szklanki 20 minut przed posiłkiem. Częstotliwość przyjmowania leku wynosi 3 razy.

Nalewka

Aby uzyskać nalewkę, należy 15 g jagód wymieszać ze 100 ml spirytusu. Mieszankę pozostawić w ciemnym, chronionym przed światłem miejscu na 10 dni. Gotowy roztwór stosować do leczenia reumatyzmu jako środek przeciwbólowy.

Odwar

Leczniczy wywar przygotowuje się następująco: w 1 litrze wody ugotować 100 g suszonych jagód. Przed użyciem przecedzić i stosować zgodnie z przeznaczeniem. Taki roztwór można dodawać do wody do kąpieli. Pomoże to w leczeniu dny moczanowej i bólów stawów.

Herbata

Do przygotowania korzystnej herbaty należy wziąć 2 łyżki jagód jałowca, umieścić je w porcelanowym czajniku, zalać 1 litrem wrzątku. Otrzymany roztwór pić jako herbatę. Jest doskonałym środkiem przy zapaleniu wątroby.

Maść

Do przygotowania maści potrzebna będzie 1 szklanka dojrzałych owoców krzewu iglastego, 2 szklanki oleju roślinnego i 2 łyżki wosku pszczelego. Mieszankę przygotowuje się bardzo łatwo. Najpierw namoczyć owoce w wodzie destylowanej na kilka godzin, a najlepiej pozostawić mieszankę na noc. Następnie odcedzić płyn, a jagody lekko rozgnieść i wyłożyć do małego naczynia. Miąższ jałowca zalać oliwą z oliwek lub innym olejem roślinnym i umieścić w parowarze. Można również skorzystać ze zwykłej kąpieli wodnej. Po kilku minutach zdjąć masę z ognia, lekko ostudzić. Następnie oddzielić jagody i oleistą ciecz. Olej ponownie przelać do naczynia i wymieszać z woskiem pszczelim. Przy regularnym mieszaniu na małym ogniu roztopić wosk. Gotową maść przelać do słoika z pokrywką. Po ostudzeniu do temperatury pokojowej umieścić w lodówce do stężenia. Maść stosować przy bólach stawów i mięśni, nakładając ruchami masującymi na ciało.

Olej jałowcowy: właściwości i zastosowanie

Olejek z wrzosu nadaje się do leczenia praktycznie każdej patologii związanej z układem pokarmowym. Ponadto składnik roślinny pomoże pozbyć się chorób zakaźnych i wirusowych.

Przy przeziębieniu wystarczy rozpuścić 2 krople oleju w 15 ml miodu. Taką mieszankę można stosować do dowolnej gorącej herbaty, którą pije się 3 razy dziennie.

W przypadku obrzęków kończyn skuteczny będzie również napar ziołowy. W takim przypadku do filiżanki przegotowanej wody należy dodać 3 krople olejku jałowcowego. Taką mieszankę należy spożywać dwa razy dziennie, a napój powinien być gorący.

Aby oczyścić organizm z toksyn, można przeprowadzić kurację. W tym celu należy wykonać 4 zabiegi w ciągu roku. Mieszankę leczniczą stosuje się wówczas tylko przez 3 dni. Pierwszego dnia, na 5 godzin przed posiłkiem, należy zmieszać 1 kroplę ekstraktu jałowcowego z 30 ml oliwy z oliwek. Drugiego i trzeciego dnia dodać do posiłku po 1 kropli tego produktu 3 razy dziennie. Całej tej procedurze towarzyszy picie dużej ilości wody.

W celu redukcji masy ciała rozpuścić 15 ml miodu i 2 krople olejku jałowcowego w 100 ml oczyszczonej wody. Skuteczną mieszankę należy spożywać przez tydzień, trzy razy dziennie.

Regularne spożywanie tego roślinnego produktu pomoże w krótkim czasie przywrócić procesy metaboliczne w organizmie i nasycić go pożytecznym kompleksem minerałów i witamin.

Ponadto olejek jałowcowy jest zalecany do stosowania w terapii zapalenia pęcherza moczowego, artrozy, żylaków, poliartretyzmu. Mieszanka ta może być również stosowana do leczenia głębokich ran i innych uszkodzeń skóry. Należy zaznaczyć, że alergię, wrzody, cukrzycę, hemoroidy również można wyleczyć za pomocą takiego roślinnego preparatu.

Zastosowanie w kosmetologii

W kosmetologii stosuje się wyłącznie olejek eteryczny tej rośliny leczniczej. Jest on w stanie aktywować wzrost mieszków włosowych, czyniąc włosy lekkimi i jedwabistymi. Składnik ten dodaje się do różnych kosmetyków, które w krótkim czasie są w stanie poradzić sobie z łupieżem.

Ponadto olejek uważany jest za skuteczny środek do pielęgnacji skóry twarzy, jest naturalnym antyseptykiem, który pozwala pozbyć się trądziku. Natomiast maść na bazie tej rośliny napina skórę i czyni ją bardziej elastyczną.

W przypadku tłustych włosów skuteczna jest maseczka lecznicza z tego naturalnego składnika. W tym przypadku należy połączyć 3 łyżki oliwy z oliwek i 6 kropli olejku jałowcowego. Tę mieszankę podgrzać i nałożyć na skórę głowy oraz pasma włosów. Następnie założyć czepek foliowy i pozostawić na godzinę. Po upływie tego czasu umyć głowę zwykłym szamponem.

Aby szybko pozbyć się łupieżu, do używanego szamponu dodać olejek jałowcowy. Proporcje są następujące: na 1 łyżkę stołową kosmetyku dodać 5 kropli olejku.

Maska na bazie tego olejku ma korzystny wpływ na skórę twarzy. Do jej przygotowania potrzebne będą: białko jajka oraz 3 krople olejku jałowcowego. Najpierw ubić białko na pianę, a następnie wymieszać z olejkiem. Składniki dokładnie połączyć. Otrzymaną mieszankę nałożyć na twarz i pozostawić na kwadrans. Następnie zmyć preparat ze skóry.

Przy problematycznym typie skóry można przygotować specjalny tonik. Potrzebne będzie 200 ml niegazowanej wody oraz 5 kropli olejku eterycznego. Składniki dokładnie wymieszać i przelać do wygodnego pojemnika. Taki kosmetyk można stosować codziennie.

Oleista ciecz cieszy się popularnością ze względu na swoje działanie antycellulitowe. Taka roślinna kompozycja pomaga wygładzić skórę, tonizując ją. Przy regularnym stosowaniu wygładzają się niedoskonałości skóry, znikają niektóre rozstępy.

Taki środek pochodzenia roślinnego można stosować do odżywiania skóry. Jednak kosmetolodzy najbardziej zalecają go przy problematycznym typie skóry, który charakteryzuje się tłustym naskórkiem, skłonnym do powstawania trądziku.

Ekstrakt z tego krzewu przyczynia się do oczyszczenia skóry. Systematyczne stosowanie środka ochroni skórę przed łuszczeniem, trądzikiem i rozszerzonymi porami. W tym celu wystarczy dodać kilka kropli olejku do kremu używanego do codziennego nawilżania skóry.

Oprócz wysokiej jakości pielęgnacji skóry, olejek pomoże wzmocnić strukturę włosów. Jeśli regularnie dodawać do środka myjącego niewielką ilość olejku roślinnego z jałowca, można zapomnieć o swędzeniu, wypadaniu włosów i ich łamliwości.

Dermatolodzy zalecają włączanie takiego składnika do kąpieli skórnych. Cieszy się on popularnością jako środek przeciwgrzybiczy. Ponadto pomoże pozbyć się modzeli, zmiękczy skórę i nasyci ją pożytecznymi enzymami.

Zastosowanie jagód jałowca w kuchni

Owoce jałowca są używane w kuchni jako przyprawa. Należy jednak pamiętać, że jeśli szyszkojagoda jest używana do celów kulinarnych, jej nadmiar może prowadzić do przedawkowania tego produktu. Tak więc na 1 kg dowolnego produktu, czy to mięsa czy ryby, wystarczy użyć nie więcej niż 7 owoców tej rośliny. Przy tym owoce jałowca umieszcza się na gazie i dodaje do potrawy na 20 minut przed końcem gotowania. Kiedy wszystko jest gotowe, woreczek z jagodami wyjmuje się z garnka.

Z owoców jałowca można również otrzymać ekstrakt, który jest używany w produkcji napojów likierowych. Na przykład, powszechnie znany napój gin przygotowywany jest na bazie nalewki z jagód jałowca. Co więcej, jako przyprawa jagody są dodawane do wyrobów wędliniarskich, nadając im pikantność i bogactwo smaku.

Na przykład, można przygotować pieczoną szynkę. Ze składników potrzeba: 4 łyżki stołowe sosu sojowego, pęczek tymianku i szałwii, szczypta kminu rzymskiego, niewielka ilość marynowanych cebulek, szynka wieprzowa o wadze 3 kg, a także główka czosnku.

Do przygotowania solanki należy przygotować 1 łyżkę majeranku, taką samą ilość jagód jałowca, 0,5 szklanki brązowego cukru, 2 łyżki czarnego pieprzu w ziarnach, kilka liści laurowych, szklankę soli oraz 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu.

Najpierw należy przygotować solankę. W tym celu należy zagotować mieszankę składającą się z 3 l wody, cukru, ziół i przypraw. Roztwór musi całkowicie ostygnąć. Ostudzoną ciecz należy przelać do dużego pojemnika i dolać jeszcze 4 l przegotowanej wody.

Z szynki należy zdjąć skórkę, przy czym warstwa tłuszczu powinna wynosić nie więcej niż 1,5 cm. Mięso należy umieścić w solance na 10–12 godzin, po czym należy je odwrócić, ponownie posolić i trzymać jeszcze tyle samo czasu w chłodnym miejscu. W szynce należy zrobić głębokie nacięcia i nadziać ją marynowaną cebulą i czosnkiem. Następnie szynkę należy polać sosem sojowym, zawinąć w kilka warstw folii aluminiowej i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Czy można jeść jagody?

Za jadalne uznaje się tylko jagody jałowca pospolitego. Owoce innych gatunków zawierają substancje toksyczne, które są niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Jadalne szyszkojagody mają kulisty kształt, ich średnica wynosi do 9 mm. W górnej części znajduje się bruzda z 3 promieniami. Owoce są ciemnoniebieskie, miąższ ma brunatno-zieloną barwę. Mają intensywny i przyjemny aromat, słodkawo-cierpki smak. Obserwuje się posmak iglasty.

Ponieważ szyszkojagody są bogate w estry i żywice, ich niekontrolowane spożycie jest niebezpieczne dla zdrowia. W celach profilaktycznych wystarczy spożywać 6–7 surowych jagód.

Jak zaparzyć miotłę do sauny z jałowca

Na początek należy umieć przygotowywać miotły. Takich mioteł do sauny nie przygotowuje się na kilka lat do przodu, ponieważ przesuszone gałęzie drzew iglastych zaczynają szybko się sypać podczas parzenia. Miotłę należy przygotowywać w ciepłą i suchą pogodę. Można przy tym wybierać zarówno młode pędy, jak i dorosłe gałęzie, których długość wynosi 50–60 cm. Zebrany surowiec należy umieścić w suchym pomieszczeniu, w cieniu. Jest to konieczne, aby przyszła miotła była elastyczna.

Po przygotowaniu i wysuszeniu gałęzi można zaparzyć miotłę jałowcową. Jest to bardzo łatwe. Najpierw przez 2–3 minuty należy namoczyć miotłę w chłodnej wodzie. Następnie dokładnie strząsnąć resztki wody, włożyć ją z powrotem do miski i zalać wrzątkiem. Po pół godzinie przebywania w gorącej wodzie miotłę można użyć zgodnie z przeznaczeniem.

Przeciwwskazania do stosowania

W składzie tej rośliny znajdują się substancje, które wykazują wyraźny wpływ na organizm człowieka. Dlatego nie należy samodzielnie używać surowca w celach leczniczych i przygotowywać na jego bazie preparatów. Istnieje szereg przeciwwskazań, które należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem leczenia tym składnikiem roślinnym. W przypadku przewlekłych chorób wątroby i nerek, patologii przewodu pokarmowego jałowiec może bardziej zaszkodzić niż przynieść korzyści.

Podwyższone ciśnienie tętnicze, okres ciąży i karmienia piersią, a także wiek poniżej 5 lat – to również ograniczenia stosowania preparatów na bazie jałowca.

Ponadto należy pamiętać, że długotrwałe leczenie preparatami i nalewkami na bazie wrzosu jest przeciwwskazane. Maksymalny cykl leczenia wynosi 2 miesiące. Czas trwania leczenia może zostać wydłużony wyłącznie przez lekarza pod warunkiem stałego monitorowania pacjenta.

Należy również zaznaczyć, że samoleczenie jest niebezpieczne dla zdrowia. Bardzo ważne jest, aby najpierw skonsultować się ze specjalistą. Preparaty są dość silne i przy niewłaściwym dawkowaniu oraz czasie przyjmowania mogą zaszkodzić.

Interesujące fakty o jałowcu

1. Na świecie istnieją jałowce długowieczne, których wiek wynosi około sześciuset lat.
2. Z czasem drewno jałowca staje się bardziej wytrzymałe.
3. W niektórych krajach owoce takiej rośliny są wykorzystywane do produkcji piwa i wódki.
4. Z jałowca wytwarza się farbę, która ma działanie antyseptyczne i jest używana do malowania powierzchni drewnianych.
5. Naczynia wykonane z drewna jałowca są używane do długotrwałego przechowywania żywności.

Zdjęcie jałowca