Przydatne artykuły
Dla Państwa zdrowia zebraliśmy przydatne artykuły o jedzeniu i prawidłowym odżywianiu.
Czytać artykuły
Przechowywanie produktów
Aby jedzenie pozostało świeże i
zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Jak przechowywać produkty

Lawenda: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Wystarczy, aby ktoś wymówił słowo „lawenda”, a w mózgu każdego, kto je słyszy, natychmiast wybuchają emocje. U jednego pojawiają się wspomnienia starej babcinej komody, w której kącie ukryła się saszetka z tą cudownie pachnącą trawą. U innego przed oczami staje widok nieskończenie oddalających się niebiesko-fioletowych plantacji, widzianych gdzieś w książce, a nawet na własne oczy podczas podróży. A trzeci po prostu zaczyna nucić: „Lawenda, górska lawenda…”. Roślina ta jest naprawdę legendarna.



Skład chemiczny

Przyjemny, rozpoznawalny zapach lawendy wynika z olejku eterycznego, który znajduje się we wszystkich częściach rośliny, ale najwięcej go w kwiatostanach – do 5%. W dużej mierze to właśnie z powodu olejku ceni się lawendę, którą uprawia się na potrzeby jego produkcji. Olejek eteryczny lawendy to złożony kompleks pochodnych różnych kwasów, które nie tylko w kombinacji, ale i pojedynczo są substancjami korzystnymi dla organizmu człowieka.

Lawenda

Tak, wchodzący w jego skład kwas ursolowy może zapewnić zwiększenie objętości mięśni, kontrolować metabolizm i poziom cukru we krwi, walczyć z nadwagą. Ponadto ten składnik lawendy hamuje namnażanie komórek złośliwych.

Kwas walerianowy odpowiada za pracę serca, kwas kapronowy odgrywa rolę przeciwzapalną i hemostatyczną. Działanie antyseptyczne i wykrztuśne jest charakterystyczne dla cyneolu – substancji o kamforowym zapachu. Jako środek antyseptyczny i przeciwzapalny działa cytral, a także wykazuje zdolność obniżania ciśnienia krwi. W olejku lawendowym występuje również tanina – dobrze znana substancja garbnikowa, od dawna stosowana w medycynie jako środek przeciwbiegunkowy i przeciwhemoroidalny.

Ponadto lawenda zawiera cały kompleks wonnych substancji używanych w przemyśle perfumeryjnym – geraniol, borneol, kumarynę, garneryt, alkohol amylowy, lawendulol.

Jak wygląda i gdzie rośnie

Botanicy klasyfikują lawendę jako półkrzew – czyli roślinę, której łodyga u dołu jest zdrewniała, a u góry zielna. Wysokość tej wieloletniej, wiecznie zielonej rośliny wynosi zazwyczaj od 50 do 70 cm, czasem osiąga 80 cm. Jej charakterystyczną cechą jest silne rozgałęzienie – na dorosłej roślinie może wyrastać od 700 do 800 pędów, przez co krzew staje się rozłożysty, puszysty i atrakcyjny, za co pokochali go ogrodnicy.

Z daleka młode pędy lawendy wyglądają sinoszaro, ponieważ jej długie, drobne, lancetowate listki, podwinięte na brzegach, pokryte są drobnymi włoskami, które nadają im ten kolor. Starsze listki przybierają bardziej intensywny zielony kolor, ale owłosienie pozostaje – od spodu liścia. Liście mogą być ząbkowane na brzegach lub gładkie, i siedzą na łodydze parami – naprzeciw siebie.

Kiedy jednak roślina zakwita – a dzieje się to od czerwca do sierpnia – liście stają się niewidoczne. Sam krzew nabiera urzekającego niebieskiego lub niebieskofioletowego koloru za sprawą licznych kwiatów zebranych w wąskie, czworokątne kwiatostany w formie długiego, wąskiego kłosa. Istnieje lawenda biała, różowa i purpurowa, ale są to głównie wyhodowane odmiany – jej naturalny kolor to jednak błękit.

Każdy pojedynczy kwiat jest drobny, nie większy niż 1 cm, o dwuwargowym kształcie. Po przekwitnięciu zamienia się w mały owoc składający się z czterech małych orzeszków w kolorze brązowobrunatnym. Nasiona zwykle dojrzewają we wrześniu.

Korzeń lawendy jest silny, zdrewniały, może sięgać w głąb gleby na głębokość znacznie przekraczającą metr.

Naturalnym zasięgiem lawendy są południowe regiony Europy, wybrzeże Morza Śródziemnego, Wyspy Kanaryjskie, północno-wschodnie obszary Afryki, Indie, Australia, Półwysep Arabski. W Rosji ta aromatyczna roślina upodobała sobie Kaukaz, a ściślej – jego wybrzeże Morza Czarnego. Lawenda preferuje osiedlanie się w górach, a dzięki długiemu korzeniowi potrafi zdobywać wodę także w suchych miejscach.

Pomimo południowego pochodzenia rośliny, ogrodnicy w bardziej północnych regionach przystosowali się do uprawy jej na swoich działkach: niektórzy w gruncie, nauczywszy się tworzyć zimą odpowiednie warunki, inni – jako roślinę doniczkową, wysadzając na działce tylko w ciepłym okresie roku.

Jako roślina o znaczeniu gospodarczym, lawenda uprawiana jest na całych plantacjach w południowej Europie – we Włoszech, we Francji, w Hiszpanii.

Gatunki

Obecnie znanych jest około 50 odmian lawendy, zgrupowanych w 6 głównych grup. Z tego 4 grupy są wykorzystywane do celów perfumeryjnych lub leczniczych.

Najbardziej rozpowszechnionym gatunkiem jest lawenda wąskolistna. W celach leczniczych i perfumeryjnych wykorzystuje się jej kwiatostany. Pochodzi z zachodniej części Morza Śródziemnego, gdzie można ją spotkać wysoko w górach – do 1500 metrów nad poziomem morza.

Lawenda szerokolistna pochodzi z Półwyspu Bałkańskiego, Włoch, Hiszpanii i Francji. Nie nauczyła się wchodzić tak wysoko w góry jak jej wąskolistna krewna. Ma dwie charakterystyczne cechy: rozgałęziają się nie tylko łodygi, ale także szypułki kwiatowe, a w zapachu liści wyczuwalne są nuty kamfory.

Lawenda pośrednia powstała w wyniku naturalnego krzyżowania wąskolistnej i szerokolistnej. Można z niej uzyskać dwa razy więcej olejku eterycznego. Tę cechę dostrzegli ludzie i poprzez sztuczne krzyżowanie stworzyli odmiany, które obecnie są uprawiane na skalę przemysłową do produkcji olejku. Należy jednak zaznaczyć, że olejek ten zachował nutę zapachu kamfory, dlatego jego cena jest dwa razy niższa niż produktu z lawendy wąskolistnej. Używany jest głównie w gospodarstwie domowym.

Nazwa lawendy wełnistej mówi sama za siebie: jej liście charakteryzują się szczególnie gęstym pokryciem włosków. Bardzo boi się wilgoci i deszczu, ginie przy najmniejszym przemoczeniu gleby.

Lawenda francuska (Lavandula stoechas) wyróżnia się ciemnopurpurowymi kwiatostanami, jest dość tolerancyjna na wilgoć, dlatego nadaje się do uprawy w miejscach nizinnych.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór lawendy rozpoczyna się, gdy zakwitnie więcej niż połowa kwiatów, ponieważ jest to okres w życiu rośliny, w którym nagromadziła ona maksymalną ilość olejków eterycznych. Nietrudno odgadnąć ten czas – kolor i aromat stają się najsilniejsze. Z reguły jest to okres od połowy czerwca do końca lipca.

Do celów dekoracyjnych – czyli do zimowych suchych bukietów – lawendę należy ścinać nieco wcześniej, na etapie pąków, zanim olejków eterycznych będzie jeszcze mało. Wtedy ich zapach nie będzie zbyt intensywny i nieprzyjemny. Na tym samym etapie zbiera się lawendę również do zastosowań kulinarnych.

Podobnie jak każdą inną roślinę leczniczą, lawendę zbiera się przy suchej pogodzie, a warunkiem koniecznym jest brak opadów przez 2–3 dni. Najlepszą porą dnia na to jest ranek, po wyschnięciu rosy. Nie należy czekać do południowego upału, ponieważ wtedy olejki eteryczne z rośliny zaczynają się ulatniać.

Ostrym sekatorem lub nożyczkami ścina się górną część łodygi z szypułką kwiatową – około 20 cm. Nie warto łamać gałązek rękami – można zaszkodzić roślinie.

Następnie pocięty surowiec w formie bukietów rozwiesza się pod sufitem werandy, na strychu, gdzie jest przeciąg, lub w stodole na siano – tam, gdzie nie dotrą do nich promienie słoneczne i wilgoć. Jeśli kwiatostanów jest niewiele, można ich nie wieszać, lecz suszyć w rozłożonej formie. Kwiatostany różnych kolorów – białego, niebieskiego lub różowego – należy suszyć osobno, aby zachować czysty, żywy odcień każdego z nich.

Do przechowywania suszonej lawendy wybiera się kartonowe lub sklejkowe pudełka z otworami dla dodatkowej wentylacji. Można rozłożyć suchy surowiec w bawełnianych woreczkach i schować do szafy – ziele dobrze się zachowa i posłuży jako saszetka zapachowa.

Jeśli roślina zostanie odpowiednio przygotowana i przechowywana, zapach i właściwości pozostaną niezmienne przez wiele lat.

Czym różni się szałwia od lawendy

Zarówno lawenda, jak i szałwia pochodzą z południowych regionów. Lubią mniej więcej tę samą glebę, potrzebują dużo słońca, obie są używane w przemyśle perfumeryjnym, a także wyglądają podobnie. Jest jednak między nimi kilka różnic.

  1. Po pierwsze, zapach. O lawendzie mówi się: „Ma gęsty, cierpki aromat”, podczas gdy szałwia ma zapach bardziej korzenny, świeży i intensywny, słychać w nim nawet nutę igliwia lub ambry.
  2. Po drugie, łodyga. U lawendy jest całkowicie gładka, u szałwii pokryta białymi włoskami, nazywana jest nawet wełnistą.
  3. Po trzecie, liście. Liście lawendy są wszystkie takie same – małe i siedzące. U szałwii występują dwa rodzaje liści: dolne – na ogonkach, górne – siedzące. Ponadto liście szałwii są większe.
  4. Po czwarte, kwiatostany. U lawendy – cienki, długi i dość gęsty kłos, u szałwii są rozgałęzione i bardziej luźne z wyglądu. Ponadto kwiaty szałwii są znacznie większe.

Ale zarówno lawenda, jak i szałwia są równie korzystne dla człowieka.

Właściwości lecznicze lawendy

Niewiarygodna wartość lecznicza lawendy została naukowo udowodniona. Obecnie medycyna potwierdziła jej pozytywny wpływ na leczenie 167 chorób.

Właściwości lecznicze lawendy

Preparaty na bazie lawendy mają właściwości uspokajające, tonizujące, przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwbólowe. Roślina jest stosowana w leczeniu chorób układu pokarmowego, łagodzi bóle głowy przy migrenie, reguluje podwyższone ciśnienie, uspokaja układ nerwowy, łagodzi depresję. Herbata z kwiatów lawendy radzi sobie z każdym stresem, doskonale radzi sobie z bezsennością, zapewniając szybkie zasypianie i spokojny, pogodny sen.

Olejkiem lawendowym łagodzi się bóle stawów, stosuje się go do gojenia ran oparzeniowych i łagodzenia swędzenia po ukąszeniach owadów. Relaksujący masaż z tym środkiem jest skuteczny w najtrudniejszych i najbardziej zaawansowanych przypadkach, gdy trzeba rozluźnić mięśnie, rozładować ogólne napięcie, a nawet uspokoić ból głowy.

Dla kobiet

Dla kobiet lawenda może stać się swoistą przyjaciółką, ponieważ dzięki tej roślinie łatwiej znosić stres, depresję, załamania nerwowe. Jeśli trzeba uspokoić układ nerwowy, pierwszym pomocnikiem jest lawenda.

Olejek lawendowy może pomóc również w delikatnych problemach kobiecych: przy zapaleniu pęcherza, chorobach ginekologicznych. Olejek lawendowy, dzięki swoim właściwościom antyseptycznym, szybko radzi sobie z procesem zapalnym i łagodzi ból. Aby rozwiązać problem taki jak drożdżyca, wykonuje się irygacje naparem z rumianku z dodatkiem olejku lawendowego.

Ponadto lawenda pomaga unormować cykl menstruacyjny, eliminując zaburzenia gospodarki hormonalnej.

Dla mężczyzn

U mężczyzn – miłośników tłustych, ciężkich potraw, alkoholu i papierosów, z reguły występuje wysoki poziom cholesterolu we krwi, co grozi wczesnym udarem lub zawałem. Zminimalizować te ryzyka pomogą preparaty lawendy, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, oczyszczają i uzdrawiają organizm.

Ponadto olejek lawendowy jest naturalnym afrodyzjakiem i pomaga w przypadkach obniżonej potencji. Zdolność lawendy do uspokajania nie tylko reguluje układ nerwowy i usuwa drażliwość oraz agresję, ale także dodaje pewności siebie.

W ciąży

Czy stosowanie lawendy w okresie ciąży jest dopuszczalne? Istnieją na ten temat różne opinie. Niektórzy specjaliści twierdzą, że w czasie oczekiwania na dziecko lawenda jest niedopuszczalna. Inni uważają, że umiarkowane stosowanie jej preparatów nie stanowi żadnego zagrożenia. Jednak i jedni, i drudzy są zgodni co do jednego: preparatów z tą rośliną lepiej nie przyjmować doustnie. Dotyczy to zwłaszcza pierwszych tygodni ciąży, ponieważ lawenda pobudza skurcze macicy.

Jeśli natomiast trzeba usunąć nudności podczas zatrucia ciążowego, złagodzić drażliwość lub przywrócić prawidłowy sen, można zastosować lawendę zewnętrznie, na przykład wziąć kąpiel. Co więcej, lepiej nie kupować gotowego olejku, lecz przygotować domowy wywar z suchych kwiatów rośliny.

Gotowego olejku można użyć do masażu, jeśli dokuczają bóle pleców w ostatnich tygodniach ciąży, dodając kilka kropli do olejku do masażu. Jeśli natomiast doda się te same kilka kropli olejku lawendowego do oliwy z oliwek, można wcierać tę mieszaninę w skórę brzucha i masować nogi, co będzie działać profilaktycznie przeciw rozstępom i żylakom.

Wideo: jakie zioła szkodzą płodowi w czasie ciąży Rozwiń

Podczas karmienia piersią

W okresie karmienia dziecka piersią preparaty z lawendą są dopuszczone wyłącznie do stosowania zewnętrznego. Karmiące mamy mogą korzystać z masaży z dodatkiem olejku lawendowego; pomogą one schudnąć i wrócić do formy po porodzie.

Kąpiele z dodatkiem wywarów lawendowych są również dopuszczalne, aby złagodzić stres i utrzymać układ nerwowy w dobrej kondycji. Jeśli w czasie ciąży skóra mamy ucierpiała z powodu zmian hormonalnych, kąpiele i przemywanie twarzy z lawendą przywrócą dawną atrakcyjność.

Dla dzieci

Pediatrzy twierdzą, że u dzieci do 12. roku życia lepiej wykluczyć doustne stosowanie lawendy. Później można, ale najpierw należy się upewnić, że dziecko nie ma na nią alergii. Należy przy tym pamiętać, że olejek lawendowy nie jest zalecany chłopcom, którzy weszli w okres dojrzewania płciowego, ponieważ może zaburzać kształtowanie się gospodarki hormonalnej.

Lawenda jest dobra dla dzieci w formie kąpieli – pomoże złagodzić nadmierne pobudzenie, uspokoi i sprzyja spokojnemu snowi. Łagodzi stan niemowląt cierpiących na odparzenia lub suchość skóry. Preparaty z lawendą można też stosować u dzieci w formie inhalacji w leczeniu kataru i kaszlu przy przeziębieniu.

Przy odchudzaniu

Uznaje się, że lawenda działa przeciw otyłości i pomaga pozbyć się nadwagi. Można ją stosować w formie kąpieli, zabiegów masażu i okładów. Do kąpieli należy dodawać wywar, a do masażu i okładów używać olejku eterycznego.

Ponadto podczas diety korzystne będzie codzienne spożywanie 2–3 kropli olejku lawendowego, dodając je do miodu lub produktów mlecznych fermentowanych. Nierozcieńczonego olejku nie wolno przyjmować doustnie – może pozostawić oparzenie na błonach śluzowych.

Lawenda w medycynie ludowej

Medycyna ludowa od dawna doceniła właściwości lecznicze lawendy. Preparaty na bazie lawendy przyjmuje się doustnie, a także wykonuje się z nich okłady, płukanki, inhalacje, kąpiele. Do przygotowania środków leczniczych używa się zarówno kwiatów, jak i rozdrobnionych ziół rośliny.

Lawenda w medycynie ludowej

Inhalacje z lawendy są dobre, gdy tylko pojawi się drapanie w gardle lub zacznie się kaszel. Nie trzeba czekać, aż dolegliwość zacznie się nasilać, lepiej od razu wkroplić 3 krople olejku do szklanki wody, podgrzać do około 50–55 stopni, a następnie, pochylając się nad roztworem, przykryć głowę dużym ręcznikiem, aby środek nie marnował się, i oddychać tym leczniczym oparem przez 5–7 minut.

Kąpiele z olejkiem lawendowym przynoszą ogromne korzyści dla układu nerwowego. Są w stanie złagodzić stres, uspokoić, poprawić nastrój, przywrócić zainteresowanie życiem, a także uporządkować skórę, zagoić wszelkie ranki i pęknięcia, odmłodzić i odświeżyć. Do tego wystarczy zaledwie 5 kropli olejku. Natomiast przy stanach zapalnych, swędzeniu i obrzękach w miejscu ukąszeń owadów należy smarować skórę kilka razy dziennie dowolnym preparatem na bazie lawendy.

Co więcej, często w celu rozwiązania jednego problemu medycyna ludowa proponuje kilka sposobów wykorzystania lawendy: tak więc przy bólach głowy i migrenach można wziąć leczniczą kąpiel z olejkiem eterycznym, wypić ciepłą herbatę z suszonych kwiatów, zapalić lampę aromaterapeutyczną i leczyć się, ciesząc się aromatem lawendy.

Wideo: właściwości lecznicze lawendy Rozwiń

Rodzaje preparatów leczniczych z lawendą

Napar

  1. Przy wzmożonym zmęczeniu. Zalać dużą łyżkę kwiatów 2 szklankami świeżo zagotowanej wody. Naparzać 2 godziny, owinięty kocem. Napar przecedzić i przyjmować. Norma dzienna – cztery razy na dobę po ćwierć szklanki na pół godziny przed posiłkiem.
  2. Napar żółciopędny. 3 łyżeczki kwiatów i 400 ml przegotowanej wody podgrzewać przez 15 minut w łaźni wodnej, utrzymując przykrywkę zamkniętą. Zdjąć z łaźni i naparzać 45 minut. Napar przecedzić i przyjmować ten środek na pół godziny przed posiłkiem po 100 ml.
  3. Przy tachykardii. 3 łyżeczki kwiatów zalać 400 ml przegotowanej wody i ogrzewać 30 minut w łaźni wodnej, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z łaźni i naparzać 10 minut. Napar przecedzić, podzielić na równe porcje i wypić w ciągu dnia w kilku dawkach.
  4. Kąpielka na nadmierną potliwość stóp. Lawenda ma właściwości regulujące pocenie, które są wykorzystywane, gdy stopy mocno się pocą i w konsekwencji nieprzyjemnie pachną. W takich przypadkach wskazane są dobroczynne kąpielki. Aby je przygotować, najpierw trzeba sporządzić napar: wziąć 20 g suchej mieszanki lawendy z szałwią i zalać 0,5 l wrzącej wody. Naparzać i po 30 minutach przecedzić. Dla większego efektu wkroplić do tego naparu olejek lawendowy (5 ml) i szałwiowy (3 ml). Otrzymaną mieszankę wlać do miski z gorącą wodą i moczyć stopy przez 20 minut. Czynność powtarzać kilka razy co drugi dzień.

Nalewka

Przepis na migrenę: 3 łyżeczki z czubkiem kwiatów zalać w termosie 0,5 l wrzącej wody. Naparzać godzinę. Przecedzić, podzielić tę porcję na kilka części i wypić wszystkie w ciągu dnia.

Odwar

Odwary z lawendy można zarówno przyjmować doustnie, jak i brać z nimi kąpiel.

Kąpiel lecznicza z wywarem
Do garnka wsypać 60 g kwiatów, zalać 1 litrem wody, na małym ogniu doprowadzić do wrzenia i zdjąć z palnika. Po 10 minutach przecedzić. Wywar wlać do wanny wypełnionej wodą. Można w niej wykąpać dziecko, jeśli pora spać, a jest bardzo pobudzone. Taką kąpiel może również przyjąć dorosły, aby podnieść witalność lub złagodzić podrażnienia skóry.

Herbata

Jeśli wypije się wieczorem herbatę lawendową, uspokoi ona nerwy i nastawi na dobry sen. Przy przeziębieniu lepiej pić ją z plasterkiem cytryny.

Herbata na bezsenność
Szklanką wrzącej wody zalać 2 łyżeczki z górką kwiatów. Parzyć jak zwykłą herbatę, nie dłużej niż 10 minut. Aby napój zdążył zadziałać, najlepiej wypić go na godzinę przed snem.

Maść

Maściami lawendowymi można smarować skronie przy migrenie, leczyć podrażnienia skóry, trądzik, oparzenia. Roślinę leczniczą w tej formie stosuje się także do łagodzenia objawów reumatyzmu.

Maść na suchy wyprysk
0,5 l oliwy z oliwek z dwiema łyżkami kwiatów lawendy trzymać w kąpieli wodnej przez 2 godziny. Następnie odstawić na kolejne około 10 godzin. Taka maść przechowuje się półtora miesiąca.

Syrop

Syrop lawendowy sprawdza się zawsze. Jeśli ktoś w rodzinie zmoczył nogi i się przeziębił, ktoś ma ból gardła, rozwinęła się migrena, serce bije niespokojnie i częściej niż zwykle, brak apetytu – te problemy rozwiązuje zażycie 1 łyżeczki syropu na 30 minut przed posiłkiem.

Syrop lawendowy
Przygotowanie syropu nie jest trudne: gotować przez 20 minut w 2 litrach wody i 2 kg cukru 100 g kwiatów lawendy. Po dobie syrop przecedzić i można odłożyć do przechowywania w słoiku z ciemnego szkła.

Olejek lawendowy: właściwości i zastosowanie

Olejek eteryczny lawendowy pozyskuje się ze świeżych, dopiero co zebranych roślin. W kwiatach znajduje się najwięcej olejku, w liściach i łodygach nieco mniej, ale również nadają się one do pozyskania substancji leczniczej.

Olejek lawendowy

Rośliny ogrzewa się w kąpieli wodnej, która rozkłada ich strukturę i zamienia esencję kwiatową w parę. Pary są zbierane i schładzane, w wyniku czego skraplają się w postaci kondensatu i olejku eterycznego, spływających do jednego wspólnego pojemnika. Zebranie olejku z powierzchni kondensatu nie stanowi trudności. Proces ten nazywa się destylacją parową.

Prawdziwy lawendowy olejek eteryczny jest bezbarwny, czasem może być żółty lub jasnozielony. Produkt ten boi się słońca, dlatego przechowuje się go w ciemnym szklanym naczyniu.

Aby sprawdzić, czy olejek jest rzeczywiście naturalny, można kroplę nanieść na biały papier. Naturalny produkt po odparowaniu nie powinien pozostawić tłustej plamy. Charakteryzuje się słodkawym i cierpkim aromatem z nutą goryczy. Gotowy produkt jest bogaty w substancje odżywcze – limonen, aldehyd, garbniki, octan linalilu, kumarynę, kwas walerianowy i masłowy.

Olejek eteryczny lawendy jest ceniony za szeroki zakres działania, dzięki któremu można stosować go zarówno w medycynie, jak i kosmetologii. Potrafi zwalczać bakterie i wirusy, łagodzić skurcze i drgawki, działać przeciwbólowo, wywierać działanie moczopędne i uspokajające, poprawiać pracę serca i przepływ krwi, w tym również w mózgu, oraz obniżać ciśnienie krwi.

Dzięki tak bogatemu zestawowi korzystnych właściwości stosują go interniści, aby leczyć ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych, anginę i zapalenie płuc. Za jego pomocą wzmacnia się odporność, stabilizuje stan układu nerwowego, normalizuje sen, przyspiesza leczenie depresji i pozbywa się bólu głowy. Olejek lawendowy jest skuteczny w usuwaniu przyspieszonego bicia serca, a także w reumatyzmie i paraliżu.

Dzięki stosowaniu olejku rany, oparzenia i inne uszkodzenia skóry goją się szybciej i bez śladów. Za jego pomocą poprawia się mikrokrążenie krwi w skórze, łagodzi się jej zaczerwienienie, świąd i łuszczenie. Dzięki zdolności oczyszczania i odmładzania skóry olejek stał się środkiem nr 1 w kosmetologii, również w pielęgnacji włosów. Olejek stosują także ginekolodzy w leczeniu problemów kobiecych.

Wideo: 10 głównych właściwości olejku lawendowego Rozwiń

Zastosowanie w kosmetologii

Lawendzie można z pełnym prawem przyznać pierwsze miejsce wśród ziół stosowanych w kosmetologii, ponieważ prawdopodobnie potrafi poradzić sobie z niemal każdym problemem w tej dziedzinie. Zakres zastosowania rośliny w kosmetologii jest szeroki, gdyż ma ona zdolność usuwania podrażnień i zwalczania objawów alergicznych. Dzięki swojemu działaniu przeciwzapalnemu i antyseptycznemu lawenda skutecznie leczy trądzik, po którym nie pozostają nawet ślady, a blizny się wygładzają. Poprzez regulowanie wydzielania sebum i zdolność zwężania porów zapobiega pojawianiu się nowych wyprysków.

Ponadto lawenda poprawia krążenie krwi i wygładza zmarszczki. Olejek lawendowy stosuje się w preparatach do owijania, wykorzystując jego właściwości antycellulitowe. Nie tylko leczy i odżywia skórę, ale także wzmacnia włosy i paznokcie, a także skutecznie radzi sobie z leczeniem łupieżu.

W kosmetologii stosuje się wywary i olejowe napary z suszonego surowca lawendowego oraz olejek eteryczny. Przy czym sam olejek eteryczny jest tak skoncentrowany, że może wywołać oparzenie; można go stosować wyłącznie jako dodatkowy składnik z innymi substancjami – olejkami, kremami itp. Przy przygotowywaniu domowych kosmetyków należy pamiętać, że lawenda jest swoistym przewodnikiem, który pomaga tym podstawowym kremom i olejkom głębiej wniknąć w skórę, dlatego powinny one być najwyższej jakości. Jeśli olejek lawendowy przed użyciem nieco podgrzać, wzmocni to jego działanie lecznicze.

Do odmładzania szyi

Wiek kobiety często widać nie tyle na twarzy, ile na szyi i w dekolcie – właśnie tutaj często można zauważyć wczesne zmarszczki. Olejek lawendowy potrafi wygładzać i odmładzać skórę. Aby przeprowadzić taki zabieg, należy 2 łyżki miodu wymieszać z 2 kroplami olejku eterycznego i nałożyć ten preparat na pół godziny na górną część klatki piersiowej i szyję.

Dla elastycznej skóry

Walka z cellulitem często staje się dla kobiet długa i bezskuteczna. Lawenda nie tylko skutecznie radzi sobie z problemem, ale także ujędrnia kontury ciała, działa odmładzająco i zapobiega powstawaniu rozstępów. W tym celu do oleju używanego do zwykłego masażu dodaje się olejek lawendowy: 5 kropli na 10 ml olejku do masażu. W połączeniu z kąpielami lawendowymi zabieg ten działa szczególnie skutecznie.

Dla mocnych paznokci

Aby paznokcie przestały się rozwarstwiać i stały się mocne, należy codziennie przez minutę wcierać kroplę olejku lawendowego w każdą płytkę paznokcia. W ten sposób skórki staną się miększe, a paznokcie zyskają zdrowy połysk.

Dla delikatnych dłoni i zdrowych paznokci

Rozpuścić w 250 ml wody łyżkę soli morskiej, dodać 10 kropli olejku lawendowego i użyć tej mieszanki jako kąpieli do rąk. Po 15 minutach wyjąć ręce, osuszyć ręcznikiem i nałożyć krem.

Do skóry twarzy

Wlać 2 krople olejku lawendowego do miseczki z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Wymieszać i nałożyć na twarz. Po 20 minutach zmyć czystą ciepłą wodą.

Maska do twarzy przeciw zmarszczkom

Podgrzać w kąpieli wodnej łyżkę miodu, zdjąć z kuchenki, dodać ubite białko jajka, 50 g jogurtu, 3 krople olejku lawendowego, wymieszać. Nałożyć maskę na twarz na 15–20 minut. Następnie umyć się letnią wodą.

Maska na trądzik

Ubić żółtko jajka, dodać kilka kropli olejku eterycznego, wymieszać. Rozprowadzić mieszankę na twarzy i spokojnie poleżeć 15–20 minut. Następnie zmyć czystą wodą.

Na łupież

Do ilości szamponu wystarczającej na zwykłe mycie głowy dodać 3–4 krople olejku lawendowego. Następnie postępować jak zwykle.

Maska na porost włosów

Aby włosy dobrze rosły, a łupież już nie dokuczał, wymieszać 3 krople olejku lawendowego i 2 łyżki oleju łopianowego, rozprowadzić mieszankę na wszystkich włosach i wmasować w skórę głowy. Na 40–50 minut owinąć głowę folią i dla ciepła – ręcznikiem frotte. Taka maska dobrze zmywa się szamponem.

Lotion

W jednym naczyniu wymieszać 100 ml gliceryny, 150 ml wody, 100 ml dobrej wódki i 10 kropli olejku lawendowego. Stosować do przecierania skóry rano i wieczorem.

Lawenda w kulinariach

Jeśli patrzeć na lawendę tylko jako na środek leczniczy, perfumeryjny lub kosmetyczny, to nie do końca słuszne. Dla kuchni rosyjskiej jest ona wspaniałą, ale na razie mało znaną damą. A w arsenale francuskich, hiszpańskich i włoskich gospodyń domowych istnieje wiele przepisów kulinarnych, w których wykorzystuje się tę roślinę. W krajach śródziemnomorskich suszone kwiaty lawendy rozciera się na proszek i posypuje nim gotowe dania, jak pieprzem. Na Węgrzech robią nawet lody z lawendą.

Lawenda w kulinariach

Roślinę można dodawać zarówno do sosu, zupy, jak i deseru; przyprawiać nią mięso i sałatkę – wszędzie aromat lawendy dobrze się sprawdza. Mięso marynowane z dodatkiem lawendy i rozmarynu stało się jednym z często spożywanych dań europejskich. Kulinarna kompozycja miodu i lawendy jest już uważana za klasykę wysokiej kuchni; w takim połączeniu używa się ich w ciastach, piecze z nią ciasteczka i chleb, gotuje żele i dżemy, dodaje do twarogu. Jednak lawendy należy używać bardzo ostrożnie, w niewielkich ilościach, inaczej aromat zepsuje całe danie.

Cukier lawendowy

Do cukiernicy włożyć 3–4 kwiaty lawendy, a po jednym dniu cukier lawendowy będzie gotowy. Nabierze ciekawego zapachu i pomoże urozmaicić wieczorne chwile przy herbacie.

Ocet lawendowy

5–6 kwiatów suchej lawendy wrzucić do półlitrowej butelki octu. Odstawić na tydzień. Ocet wchłonie lawendowy aromat i będzie pikantnym dodatkiem do sałatki lub sosu.

Lemoniada lawendowa

Aby otrzymać 1 l lemonady, wystarczy 1 łyżeczka suszonej lawendy. Zalać ją szklanką wrzątku, wymieszać z 5 łyżkami cukru i przecedzić, gdy ostygnie. Wycisnąć do niej sok z cytryny. Drugą cytrynę pokroić na małe kawałki. Do pięknego dzbanka wsypać kruszony lód, włożyć pokrojoną cytrynę, wlać wywar lawendowy. Dolać 750 ml wody gazowanej.

Kurczak w lawendzie

Do marynaty trzeba wziąć po 1 łyżce rozmarynu, tymianku, sok z połowy cytryny, po 2 łyżki oliwy z oliwek i miodu, 1 łyżeczkę soli i pół łyżeczki kwiatów lawendy. 1 kg fileta z kurczaka marynować przez parę godzin, potem umieścić go na grillu.

Wideo: przepis na biszkopt lawendowy Rozwiń

Zastosowanie lawendy w gospodarstwie domowym

Dzięki swojemu przyjemnemu zapachowi lawendowy olejek eteryczny jest szeroko stosowany w życiu codziennym. Jeszcze nasze babcie przechowywały w kąciku komody mały woreczek z suchą lawendą; ta tradycja szczęśliwie przetrwała do dzisiejszych czasów. Taka saszetka nasyca kwiatowym aromatem wszystko, co jest przechowywane na półkach. Szczególnie przyjemnie jest spać na takiej pościeli. Drugim zadaniem, które udaje się w ten sposób rozwiązać, jest przepędzenie moli z szafy.

Ponadto obecnie w życiu codziennym wykorzystuje się odkażające właściwości olejku lawendowego, dlatego często dodaje się go do pralki podczas prania. W celu aromatyzacji i odkażania powietrza wkłada się do worka odkurzacza wacik nasączony olejkiem.

Aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki lub szafek kuchennych, wystarczy przetrzeć je gąbką, na którą naniesiono kroplę olejku eterycznego.

Zapalenie w domu lampki aromatycznej z lawendą pozwala nie tylko wypełnić mieszkanie przyjemnym zapachem, ale także pozbyć się komarów i much. A jeśli postawi się w wazonie zimowy suchy bukiet lawendy, lekki aromat w domu będzie zapewniony na długo.

Jak uprawiać lawendę w domu

Wielu chciałoby przenieść na swój parapet małą cząstkę Morza Śródziemnego – choćby w postaci lawendy. Przez długie lata uważano, że w warunkach domowych jej istnienie jest niemożliwe, jednak doświadczalnie zapaleni miłośnicy rośliny odkryli sekrety jej uprawy w mieszkaniu. Najważniejsze to staranna kontrola temperatury i spełnianie wszystkich „kaprysów” piękności.

Proszę wziąć doniczkę do sadzenia lawendy co najmniej dwulitrową, jej średnica powinna wynosić 30 cm. Na dnie proszę umieścić drenaż – można użyć keramzytu, drobnego żwirku lub łupin orzechów. Proszę przygotować luźną piaszczystą glebę o odczynie zasadowym.

Dla rośliny odpowiednie są parapety, na których jest wystarczająco dużo jasnego światła słonecznego, w przeciwnym razie zginie. Częste podlewanie jest dla lawendy szkodliwe – wystarczy podlewać raz w tygodniu, a w jesienną deszczową porę, gdy w powietrzu jest podwyższona wilgotność – raz na 10 dni. Na zimę proszę lawendę lekko przyciąć i umieścić w chłodnym (ale nie zimnym!) miejscu, podlewanie proszę ograniczyć do jednego razu na 2 tygodnie.

Aby lawenda długo cieszyła właściciela, potrzebuje regularnego nawożenia. Proszę stosować te same nawozy, które zwykle używa się do roślin doniczkowych.

Gdy korzeń rośliny sięgnie dna doniczki, proszę ją natychmiast przesadzić, aby nie zachorowała. Proszę dobrać doniczkę o większej średnicy, a następnie postąpić według zwykłych zasad przesadzania roślin. Swoją drogą, miłośnicy lawendy zauważają, że w jasnych doniczkach rośnie ona lepiej niż w ciemnych, ponieważ ciemne silniej przyciągają światło słoneczne, a gleba bardzo się przegrzewa, co szkodzi korzeniom.

Jakie właściwości ma miód lawendowy

Istnieją dwa rodzaje miodu zwanego lawendowym. Pierwszy – naturalny, zbierany przez pszczoły z plantacji lawendy. Jest rzadki, drogi, a medycyna ludowa ceni go bardzo wysoko. Drugi – zmieszany z lawendą i podgrzany zwykły miód. Jest podobny do naturalnego tylko zapachem, leczniczych właściwości lawendy nie ma.

Jakie właściwości ma miód lawendowy

Naturalny miód lawendowy jest niezwykle piękny. Świeży, niedawno zebrany produkt dosłownie iskrzy się i mieni, jak topniejąca sztabka złota niosąca aromat lawendy. W smaku jest słodki, ale nie mdły. Miód nie krystalizuje się przez okres do trzech miesięcy, ale kiedy to nastąpi, nabiera białego koloru i staje się podobny do kremu.

Miód lawendowy sam w sobie może służyć jako środek uspokajający. Chodzi o to, że zawiera dużą ilość aminokwasu zwanego tyrozyną, który korzystnie wpływa na mózg. W medycynie ta właściwość jest wykorzystywana do leczenia patologii układu nerwowego – stresów, depresji, chorób Alzheimera czy Parkinsona. Pomaga również radzić sobie z zespołem przewlekłego zmęczenia.

Ponadto miód dobrze wspiera organizm osłabiony ciężką chorobą lub operacją, pomaga człowiekowi szybciej odzyskać siły po intensywnej pracy umysłowej. Mimo że jest to słodki produkt, obniża poziom glukozy we krwi, a także zmniejsza ilość cholesterolu.

Miód wziął od lawendy wszystkie jej najlepsze właściwości, dzięki czemu warto go spożywać, aby poprawić pamięć i pobudzić aktywność mózgu, a także w celu odchudzania, ponieważ przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie, oczyszcza z toksyn i szkodliwych substancji. Miód pomaga goić rany, zadrapania i oparzenia w jamie ustnej, zabija wirusy i inne patogeny, a także korzystnie wpływa na trawienie oraz pracę serca i naczyń krwionośnych.

Przeciwwskazania do stosowania

Z reguły ani suszona lawenda, ani olejek lawendowy nie wywołują wyraźnych reakcji alergicznych, ale mimo to możliwe są przypadki indywidualnej nietolerancji. W takich sytuacjach roślina jest przeciwwskazana w każdej formie.

Nie należy spożywać lawendy wewnętrznie przez kobiety w ciąży, matki karmiące oraz dzieci poniżej 12 roku życia.

Lawenda ma dobre właściwości żółciopędne, co może zaszkodzić osobom cierpiącym na choroby pęcherzyka żółciowego związane z zaburzeniami jego motoryki i obecnością kamieni. Jeśli kwasowość soku żołądkowego jest podwyższona, należy również zrezygnować ze spożywania rośliny wewnętrznie, ponieważ może ona wywołać zgagę. Ponieważ lawenda ma zdolność obniżania ciśnienia tętniczego, osoby z niedociśnieniem nie mogą jej stosować. Należy również zrezygnować z lawendy, jeśli lekarz przepisał przyjmowanie preparatów zawierających jod.

Jeśli przestrzega się tych zaleceń i nie przekracza przepisanych dawek, roślina przyniesie same korzyści. W przypadku przekroczenia norm mogą wystąpić skutki uboczne, takie jak osłabienie, nudności, przyspieszone bicie serca, zawroty głowy, nadmierna potliwość, dreszcze, a nawet drgawki.

«Ważne: wszystkie informacje na stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń skonsultuj się z odpowiednim specjalistą. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek możliwe szkody spowodowane materiałami.»


Dodaj komentarz

Orzechy

Owoce

Jagody