Przydatne artykuły
Dla Państwa zdrowia zebraliśmy przydatne artykuły o jedzeniu i prawidłowym odżywianiu.
Czytać artykuły
Przechowywanie produktów
Aby jedzenie pozostało świeże i
zdrowe, należy je prawidłowo
przechowywać.
Jak przechowywać produkty

Monarda: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Monarda to kwiaty z rodziny mięty. Często nazywa się ją bergamotką, ponieważ aromaty pomarańczy bergamotki i monardy są bardzo podobne. Swoją nazwę monarda otrzymała na pamiątkę Nicolása Monardesa, który w XVI wieku sporządził opisy roślin Ameryki Północnej. Inne nazwy zioła bergamotowego to amerykańska melisa, indiańska pokrzywa, herbata oregońska, balsam pszczeli, mięta końska.



Czym jest bergamotka i jak wygląda

Wygląd rośliny jest dość nietypowy. Ma gęstą, czterograniastą łodygę, która osiąga od jednego do półtora metra wysokości. Wydłużone, cienkie liście z zaostrzonymi brzegami mogą osiągać do 15 cm długości i gęsto pokrywają roślinę. Monarda kwitnie obficie; kwiaty mogą mieć różowy, czerwony lub fioletowy odcień w zależności od gatunku rośliny. Znane są odmiany hybrydowe o bordowych lub białych kwiatach.

Monarda

Smak liści przypomina miętę, jednak jest słodszy i nieco ostrzejszy. Istnieje kilka odmian monardy, które różnią się nie tylko wyglądem, ale także aromatem i właściwościami prozdrowotnymi:

  1. Monarda cytrynowa ma delikatny cytrusowy aromat. Kwitnienie tego gatunku jest bardzo obfite, często uprawia się ją w celach dekoracyjnych. Stosuje się ją w kosmetologii i w składzie środków perfumeryjnych. W przemyśle spożywczym znana jest jako jeden ze składników wermutu. W medycynie stosuje się herbatę z jej liści.
  2. Monarda hybrydowa lepiej niż inne gatunki wspomaga układ trawienny, a także jest silnym immunomodulatorem. Otrzymano ją przez skrzyżowanie monardy dwoistej i rurkowatej. Łączy w sobie właściwości lecznicze i spożywcze, często stosowana jest do ozdabiania ogrodów.
  3. Monarda rurkowata zawiera witaminy z grupy B i C, co czyni ją skutecznym środkiem w leczeniu wielu chorób. Również ten gatunek jest używany w suszonej postaci jako przyprawa. Właśnie monarda rurkowata zawiera największe, w porównaniu z innymi gatunkami, stężenie tymolu, który odkaża rany i wspomaga ich gojenie.
  4. Monarda dwoista jest najbardziej znana jako roślina lecznicza, której wywary i olej stosuje się przy przeziębieniu, reumatyzmie, chorobach sercowo-naczyniowych i innych. Roślina ta jest często używana w celach dekoracyjnych, ponieważ ta odmiana jest wysokorosnąca (do półtora metra) i pięknie obficie kwitnie.

Skład i kaloryczność

Kaloryczność trawy na 100 gramów jest bliska zeru. Zawartość białek i tłuszczów w niej jest również minimalna. W olejku monardy znajduje się około 900 kcal na 100 gramów, białek i tłuszczów praktycznie brak.

Monarda zawiera duże stężenie olejków eterycznych. Posiadają one właściwości bakteriobójcze, łagodzą stany zapalne i skurcze, wzmacniają odporność, wspomagają układ nerwowy.

Witaminy C, B1 i B2 w połączeniu z flawonoidami w składzie monardy pomagają organizmowi walczyć z zatruciem, wzmacniają i stymulują układ sercowo-naczyniowy. Inne substancje, które również wspomagają pracę serca i naczyń, to antocyjany. Pigmenty te przyczyniają się do usuwania nadmiaru wilgoci z komórek organizmu, wzmacniają naczynia krwionośne i pomagają zapobiegać atakom nadciśnienia.

Dobroczynne właściwości zioła bergamotowego

Ogólne korzyści

Główne zastosowanie trawy monardy to dodatek do żywności, a także leczenie i profilaktyka różnych chorób. Dobroczynnych właściwości rośliny nie sposób przecenić:

Dobroczynne właściwości zioła bergamotowego

  1. Właściwości hemostatyczne i regenerujące są stosowane do gojenia ran.
  2. Właściwości przeciwgrzybicze i przeciwdrobnoustrojowe znajdują zastosowanie w terapii wspomagającej przy przeziębieniu, grypie, rekonwalescencji po poważnych operacjach.
  3. Efekt immunostymulujący pozwala łatwiej znosić choroby i nie zakażać się w okresach epidemii sezonowych chorób wirusowych.
  4. Właściwości odkażające i przeciwbólowe są znane i szeroko stosowane w stomatologii: płukanie wywarem lub żucie świeżych liści daje łagodne działanie przeciwbólowe, pomaga przy zapaleniu jamy ustnej, paradontozie i innych chorobach zębów i jamy ustnej.
  5. Nalewki z monardy w połączeniu z masażem jamy brzusznej olejkiem bergamotowym pomagają zwalczać pasożyty i skutecznie je eliminować. Dla wzmocnienia efektu można dodawać do preparatów pestki dyni.

Dla kobiet

Dzięki temu, że monarda zawiera substancje stymulujące wytwarzanie hormonów przeciwbólowych, kobiety mogą stosować jej napar w celu zmniejszenia skurczów przy bolesnym miesiączkowaniu.

Monarda zawiera flawonoidy, które pod względem struktury przypominają żeńskie hormony płciowe. W okresie menopauzy i przed nią spożywanie naparów, dodawanie olejków z monardy pomaga obniżyć stężenie lipidów we krwi, wzmocnić układ sercowo-naczyniowy.

Dla mężczyzn

Badanie naukowe przeprowadzone na półtora tysiąca mężczyzn wykazało, że regularne spożywanie flawonoidów, którymi bogata jest monarda, pomaga zmniejszyć ryzyko ciężkich form raka prostaty o 30%.

Z wiekiem wielu mężczyzn wchodzi w grupę ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Olejek monardy, przywracający metabolizm tłuszczów w komórkach, obniża poziom szkodliwego cholesterolu, zapobiega tworzeniu się zakrzepów, przyczynia się do oczyszczania ścian naczyń krwionośnych.

W ciąży

Produkcja hormonów stymulowana naparami i olejkami monardy może negatywnie wpłynąć na zdrowie matki i płodu. Spożywanie trawy monardy w żywności, a także stosowanie jej w celach kosmetycznych i leczniczych w czasie ciąży należy ograniczyć ze względu na niedostatecznie poznany mechanizm jej działania i możliwe negatywne skutki.

Wideo: jakie zioła szkodzą płodowi w czasie ciąży Rozwiń

Podczas karmienia piersią

Flawonidy w składzie monardy sprawiają, że spożywanie ziela bergamotki podczas karmienia jest niepożądane. Chodzi jednak o regularne spożywanie naparów, olejków, herbaty. Dodawanie pikantnej przyprawy do gorących dań, masaż z aromatycznym olejkiem lub stosowanie saszetek z suszonym zielem nie będą miały negatywnego wpływu na matkę i dziecko, pod warunkiem braku alergii.

Dla dzieci

Ze względu na obecność w składzie silnie działających olejków eterycznych, nie zaleca się stosowania wywarów z monardy u dzieci poniżej trzeciego roku życia. Później należy próbować podawać dzieciom napary z ziela bergamotki z dużą ostrożnością, ponieważ mogą one wywołać silną alergię. Do szóstego roku życia należy unikać stosowania olejku monardowego w roztworach do spożycia doustnego lub do użytku zewnętrznego.

Przy odchudzaniu

Wywar i olejek pomagają organizmowi przyswajać pokarm, pozytywnie wpływają na procesy trawienia. Olejek monardowy stymuluje pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego, a także trawienie. Jakość procesów metabolicznych w organizmie jest gwarancją sukcesu w walce z nadwagą, dlatego z uwzględnieniem ograniczeń środki z ziela bergamotki mogą uzupełniać dietę odchudzającą.

Jak herbata z bergamotką jest korzystna dla zdrowia

Herbatę zaparzoną ze świeżej lub suszonej monardy zaleca się pić przed posiłkiem – w takim przypadku pobudza apetyt i rozgrzewa. Spożywanie herbaty po jedzeniu, na krótko przed snem, działa relaksująco i uspokajająco.

Przepis na herbatę:

  1. Jedną łyżkę stołową świeżych lub suszonych liści zalać jedną szklanką wrzącej wody.
  2. Parzyć herbatę około 10 minut.

Monardę można dodawać do herbat ziołowych z rumiankiem, wierzbownicą i innymi składnikami.

Olej monardowy: właściwości i zastosowanie

Ponieważ olejek monardowy pozyskiwany jest z różnych gatunków rośliny, kolor, aromat i właściwości mogą się różnić. Wszystkie jego rodzaje są dość lekkie, szybko się wchłaniają i mają pomarańczową barwę. Najpopularniejszy olejek z monardy rurkowatej (Monarda fistulosa) ma aromat z nutami róży, tymianku, geranium i szałwii. Monarda cytrynowa ma najbardziej wyrazisty zapach cytrusów. Przed zastosowaniem olejku do aromaterapii należy najpierw przeprowadzić zimną inhalację, upewnić się, że nie wystąpią niepożądane reakcje, i dopiero wtedy rozpocząć regularne sesje.

Olejek monardowy

Olejek z ziela bergamotki jest silnie działający, rzadko stosuje się go w połączeniu z innymi olejkami. Niemniej jego połączenie z olejkiem eukaliptusowym wzmacnia działanie przeciwwirusowe i bakteriobójcze. Dodanie do niego bazylii zwiększa skuteczność właściwości gojących. Inne olejki, z którymi można mieszać olejek monardowy, to: cytryna, limonka, geranium, migdał, morela lub brzoskwinia.

Aromat olejku monardowego pobudza układ nerwowy i pomaga zwalczać zmęczenie, dodaje energii. Pomaga przezwyciężać trudności, wspiera przy zmianie klimatu lub stref czasowych, w czasie stresu. Wdychanie jego oparów zwiększa wydajność pracy.

Olejek monardowy wspomaga rekonwalescencję przy astmie, oparzeniach, chorobach zakaźnych. Jego właściwości bakteriobójcze pomagają zwalczać wirusy i grzybowe patogeny chorób. Wśród schorzeń, w których zaleca się stosowanie olejku monardowego, wymienia się zapalenie płuc i oskrzeli, zapalenie ucha, a nawet gruźlicę.

Olejek monardowy ma działanie moczopędne i napotne, dlatego napary z aromatycznego zioła pomagają usuwać nadmiar wilgoci z organizmu przy zapaleniu pęcherza, a wraz z nadmiarem płynów pozbywać się toksyn i innych szkodliwych substancji. Nie tylko medycyna ludowa, ale także oficjalna medycyna oparta na dowodach zaleca preparaty z monardą przy infekcjach układu moczowo-płciowego i procesach zapalnych.

Olejek monardowy uważany jest za szczególnie korzystny w podeszłym wieku, ponieważ może złagodzić przebieg miażdżycy, zmniejszyć objawy anemii i niedoboru tlenu.

Jedynym znanym olejkiem, który może chronić przed promieniowaniem, jest olejek eteryczny z monardy. Oczywiście dawki promieniowania nie mogą być duże, ale działanie ochronne i korzyści ze stosowania po napromienianiu zostały udowodnione w praktyce.

Największe stężenie korzystnych substancji występuje w olejku otrzymywanym przemysłowo metodą destylacji parowej. Jednak w warunkach domowych można również przygotować środek do okładów, inhalacji i masażu. W tym celu suche zioło należy dodać do rafinowanego oleju roślinnego w proporcji 1:10. Następnie przez 2,5 godziny podgrzewać olej w temperaturze około 60 stopni Celsjusza. Po zakończeniu przygotowania mieszankę ostudzić, przefiltrować i przelać do pojemników do przechowywania.

Zastosowanie w medycynie ludowej

W literaturze naukowej wspomina się, że Indianie Ameryki Północnej spożywali monardę gotowaną, przygotowywali łodygi z liśćmi z różnymi przyprawami lub dodawali je do dań mięsnych. Rdzenne ludy Ameryki znały również antyseptyczne właściwości monardy. Świeże liście nakładano na rany, aby przyspieszyć ich gojenie. Okłady ze świeżych liści lub naparu z kwiatów i liści są również uważane za pomocne w gojeniu urazów i oparzeń, zapalenia skóry i innych problemów skórnych.

Napary z monardy są z powodzeniem stosowane w leczeniu przeziębienia, kaszlu i innych chorób układu oddechowego. Przygotowanie napoju leczniczego jest proste: kilka łyżek suchych liści i kwiatów zalać wrzątkiem, przykryć i pozostawić na 40 minut. W medycynie ludowej często stosowano także inhalacje, wdychanie wywaru lub pary wodnej z olejkiem monardowym w leczeniu zapalenia oskrzeli i innych chorób dróg oddechowych.

Kąpiele stóp z solą morską i wywarem z monardy pomagają w walce z grzybicą, zmniejszają pocenie się stóp i eliminują nieprzyjemny zapach.

Płukanie ust takim naparem pomagało rdzennym mieszkańcom Ameryki Północnej w uśmierzaniu bólu i zmniejszaniu stanu zapalnego.

Olej monardowy w kosmetologii

Olejek z monardy ma tak silne działanie gojące i antyseptyczne, że wykorzystuje się go nie tylko w celach medycznych. W kosmetologii, w profilaktyce problemów i ogólnej pielęgnacji skóry i włosów, najczęściej stosuje się wywary i napary z liści monardy.

Olej monardowy w kosmetologii

Olejek z monardy stosuje się w celach kosmetycznych wyłącznie w połączeniu z innymi olejami roślinnymi w minimalnym stężeniu.

Na przykład olej do masażu ciała i twarzy można przygotować z bazowego oleju roślinnego z dodatkiem 2–3 kropli olejku z monardy. Do tej mieszanki można dodać 1–2 krople innych olejków eterycznych, na przykład różanego. Masaż olejkiem z monardy z eterem z drzewa herbacianego, lawendy i pestek winogron łagodzi napięcie nerwowe i doskonale relaksuje.

Kilka kropli olejku z monardy w składzie kompleksowego środka kosmetycznego można dodać do kąpieli dla uzyskania efektu rozgrzewającego i relaksującego.

Do twarzy

Substancje zawarte w olejku z monardy dobrze działają na skórę skłonną do przetłuszczania się i powstawania trądziku. Jej skuteczność została udowodniona również w przypadku skóry dojrzałej, w walce z zmarszczkami i przywracaniu jędrności. Regularny masaż z kompleksem olejków z monardą wspiera skórę dojrzałą i spowalnia procesy starzenia.

Dodanie olejku z monardy do kremu nawilżającego pomaga zmniejszyć wypryski, zapobiec powstawaniu nowego trądziku, wyrównać koloryt twarzy i uelastycznić skórę.

Krem z dodatkiem monardy warto również stosować po długotrwałym przebywaniu na słońcu latem, po przesuszeniu wiatrem i wyziębieniu w chłodnych porach roku. Właściwości monardy pomagają twarzy szybciej się regenerować po działaniu ekstremalnych warunków.

Maseczki do twarzy sprzyjają głębokiemu oczyszczaniu skóry i redukcji wyprysków. Oto jeden z prostych przepisów:

  1. 2–3 łyżki suszonych liści monardy zalać 300 ml gorącej wody i pozostawić do zaparzenia na 10–12 godzin.
  2. Napar połączyć z niebieską glinką kosmetyczną i dokładnie wymieszać.
  3. Dodać do maseczki oliwę z oliwek lub inne nawilżające oleje, co pomoże wzmocnić i uzupełnić efekt kosmetyku.
  4. Maseczkę nałożyć na 15–20 minut, a następnie dokładnie zmyć, usuwając wszelkie pozostałości. W przypadku pojawienia się swędzenia, pieczenia lub innych nieprzyjemnych odczuć, natychmiast zmyć maseczkę z monardą.

Aby uzyskać dobry efekt, tego typu maseczki należy stosować 1–2 razy w tygodniu przez miesiąc. Mieszankę do zabiegu kosmetycznego można przechowywać w lodówce, ale przed użyciem należy ogrzać ją do temperatury pokojowej.

1–2 krople kosmetycznego (rozcieńczonego innym) olejku z monardy dodane do toniku lub balsamu pomogą zwęzić pory i wzmocnić efekt oczyszczający kosmetyku.

Do włosów

W leczeniu łojotokowego zapalenia skóry i innych chorób skóry głowy zaleca się stosowanie olejku monardowego. W celu wzmocnienia włosów, nadania im blasku i objętości stosuje się mniej stężone preparaty wykonane z ziela monardy. Surowiec po prostu parzy się (2 łyżki na 0,5 l wody), a wywarem płucze się włosy po umyciu głowy.

W połączeniu z kilkoma innymi olejami, na przykład oliwą z oliwek, można przygotować maskę, która pomoże pozbyć się łupieżu i ograniczyć wypadanie włosów.

Zabiegi z papką z liści i kwiatów monardy lub jej olejkiem należy ograniczać czasowo; po upływie pół godziny włosy trzeba dokładnie umyć.

Zastosowanie monardy w kuchni

Łodygi, liście i kwiatostany wykorzystuje się do otrzymania aromatycznej przyprawy. Zastosowanie trawy bergamotowej w kuchni jest bardzo szerokie:

Zastosowanie monardy w kuchni

  1. Suszone liście można dodawać do potraw mięsnych i rybnych, a także do pizzy i makaronu. Ważne jest, aby dodawać przyprawę kilka minut przed zakończeniem gotowania, aby zachować cenne właściwości zioła i jego aromat.
  2. Świeżymi liśćmi dekoruje się sałatki owocowe i warzywne.
  3. Tradycyjna wiosenna sałatka z rzodkiewki, szczypiorku i jajka po dodaniu kilku liści trawy bergamotowej zyskuje nowy wymiar, wzbogacony cytrynowym aromatem i pikantnym smakiem.
  4. Ziele monardy doskonale uzupełnia sałatkę z pomidorów, ogórków, słodkiej papryki, bryndzy i oliwek. Dressing z soku cytrynowego z niewielkim dodatkiem czosnku sprawia, że jest ona niskokaloryczna, sycąca i bardzo zdrowa.
  5. W świeżej postaci liście monardy mogą wchodzić w skład sosu pesto zamiast oregano lub razem z nim.
  6. Galaretka deserowa z dodatkiem ziela bergamotowego staje się aromatyczna i wzmacnia smak owoców. Kompoty, konfitury, kisiel i napój owocowy również zyskują miętowo-cytrusowy aromat po dodaniu trawy bergamotowej.
  7. Konfitura jabłkowa z monardą: do przygotowania potrzebne będą 3 l syropu cukrowego, 5 niedużych zielonych jabłek i 10 gramów liści trawy bergamotowej. Ziele drobno posiekać, umieścić we wrzącym syropie i gotować na wolnym ogniu około 10 minut. Następnie dodać jabłka pokrojone w kostkę i gotować do gotowości.
  8. Kompot z monardą: pół szklanki agrestu, pół szklanki czerwonej porzeczki, 10 gramów trawy bergamotowej, 5 gramów bazylii należy gotować we wrzącej wodzie do zmiękczenia. Następnie mieszaninę zmiksować, przecedzić i gotować jeszcze kilka minut z dodatkiem cukru (3–5 łyżek stołowych).
  9. Świeże ziele dodane do herbaty lub lemoniady może zastąpić miętę i nadać napojom świeży, pikantny aromat.
  10. Liście monardy można drobno posiekać, umieścić z wodą w foremkach do lodu i zamrozić. Pozwoli to przez cały rok przygotowywać napoje ze świeżymi liśćmi trawy bergamotowej.
  11. Monarda jest doskonałym konserwantem, dlatego można ją dodawać przy soleniu i marynowaniu ogórków, kapusty, pomidorów. Łodygi i kwiatostany kopru, liście wiśni i porzeczki rozłożyć na dnie słoika, a górną część łodyg z liśćmi monardy umieścić na wierzchu, pod pokrywką. Dzięki temu aromat i smak trawy bergamotowej nie znikają i nie mieszają się z innymi aromatami, a czas przechowywania i jakość warzyw w przetworach poprawiają się.

Aby przygotować potrawy ze świeżego surowca, liście monardy należy dokładnie umyć, pozostawić w zimnej wodzie, aby wypłynęły wszelkie zanieczyszczenia i owady, a następnie strząsnąć i osuszyć.

Miód ze świeżych kwiatów monardy ma wiele cennych właściwości:

  1. Proszę umieścić kwiaty monardy w pojemniku o pojemności około 300 gramów, wypełniając naczynie mniej więcej w jednej trzeciej.
  2. Proszę zalać kwiaty miodem, tak aby pojemnik był całkowicie wypełniony.
  3. Proszę dokładnie wymieszać mieszankę, aby usunąć powietrze.
  4. Proszę szczelnie zamknąć słoik i pozostawić na półtora miesiąca w ciemnym, chłodnym miejscu.

Miód nasycony olejkami z kwiatów monardy ma przyjemny aromat, a także może pomóc w walce z bólem gardła przy przeziębieniach.

Wideo: Czym jest monarda i z czym się ją spożywa? Rozwiń

Szkodliwość i przeciwwskazania

Olejek monardowy jest substancją silnie działającą, intensywnie wpływającą na wszystkie układy organizmu. Jego stosowanie jest możliwe wyłącznie po konsultacji ze specjalistą, a w wielu przypadkach dopiero wtedy, gdy inne, mniej intensywne środki nie przyniosły oczekiwanego rezultatu. Należy bardzo dokładnie zapoznać się z dawką zalecaną przez producenta gotowego olejku monardowego. Jeśli preparaty lecznicze z ziela bergamotki są przygotowywane samodzielnie, stężenie nie powinno przekraczać 3–5 kropli na 10 ml bazy do masażu, aplikacji lub płukanek. Innym sposobem złagodzenia działania silnego środka jest mieszanie olejku z ziela bergamotki z innymi olejkami eterycznymi.

Podobnie jak wiele roślin bogatych w olejki eteryczne, monarda może wywołać reakcję alergiczną przy spożyciu doustnym lub miejscowym zastosowaniu. Przed pierwszym użyciem w celach leczniczych lub kosmetycznych zaleca się przeprowadzenie testu wrażliwości.

Osobom ze zdiagnozowanym nadciśnieniem, innymi chorobami układu sercowo-naczyniowego, chorobami wrzodowymi przewodu pokarmowego nie zaleca się stosowania wywarów z ziela bergamotki. W okresie zaostrzenia choroby, a nawet w okresie remisji, monarda może spowodować pogorszenie stanu zdrowia.

Ze względu na zawartość substancji stymulujących produkcję różnych hormonów, nie zaleca się spożywania monardy w przypadku chorób tarczycy i innych problemów hormonalnych.

Kiedy zbierać i jak suszyć

Monarda dobrze rośnie w strefie środkowej europejskiej części Rosji i w innych regionach o klimacie umiarkowanym. Nie jest wymagająca co do nasłonecznienia i podlewania, dobrze znosi mrozy. Aby jednak roślina rosła pomyślnie przez kilka lat, należy nawozić glebę, pamiętać, że na silnym wietrze delikatne łodygi mogą się złamać, oraz sadzić krzewy w odległości co najmniej pół metra od siebie.

Kiedy zbierać i jak suszyć monardę?

Monarda nie kwitnie w pierwszym roku życia. Największa koncentracja olejków eterycznych występuje u roślin drugiego roku i starszych. Zbiór ziela najlepiej zaplanować w okresie kwitnienia. Należy ścinać górną część rośliny, około 20–30 cm od powierzchni gleby. Liście przeznaczone do suszenia nie powinny mieć uszkodzeń ani plam. Zebrane gałązki suszy się w zaciemnionym pomieszczeniu, następnie rozdrabnia i przechowuje w szklanym pojemniku przykrytym tkaniną lub w worku, co zapewnia dostęp powietrza.

Zapach suszonego zioła jest słabszy niż świeżego, ale właściwości lecznicze utrzymują się około roku. Przed suszeniem można oddzielić liście od łodyg, zawierają one minimum substancji odżywczych, a szorstkie włókna czynią je nieodpowiednimi do celów kulinarnych.

Oprócz suszenia, dozwolone jest przechowywanie ziela monardy w stanie mrożonym. Liście oddziela się od łodygi, myje, suszy w celu usunięcia wilgoci i umieszcza w pojemniku w zamrażarce. Tak przygotowane ziele nie nadaje się do sałatek, ale zachowuje swój aromat i może być używane w daniach mięsnych i zupach.

Przechowywanie oleju z monardy jest dozwolone przez trzy lata i dłużej, ze względu na obecność silnych konserwantów w jego składzie.

Ciekawe fakty o bergamotce

  1. Monarda jest stosunkowo nową uprawą w Rosji. Zaczęto ją intensywnie badać w latach 80. XX wieku, a szerokie rozpowszechnienie wśród ogrodników zyskała mniej więcej w tym samym czasie.
  2. Monarda to piękna roślina ozdobna. Doświadczeni ogrodnicy uważają, że odstrasza szkodniki od sąsiednich roślin, a także pomaga poprawić smak roślin towarzyszących, na przykład pomidorów.
  3. Właściwości lecznicze ziela bergamotki można wykorzystać w kompozycjach zapachowych. Suche kwiatostany monardy można wymieszać z liśćmi laurowymi, płatkami róży, korą i szyszkami, uzupełnić olejkiem eterycznym z eukaliptusa lub lawendy. Powstałą mieszankę można stosować w przezroczystych pojemnikach do dekoracji pomieszczeń i nasycania powietrza przyjemnym zapachem, lub w saszetkach do nadawania przyjemnego aromatu rzeczom w szafie. Saszetki z monardą, lawendą, różą można również wkładać do poduszki.
  4. Olej z monardy można stosować do dezynfekcji pomieszczeń i przedmiotów w rodzinach, w których są chore osoby. Traktowanie niewielką ilością tego oleju pomoże zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
  5. Zastosowanie w gospodarstwie domowym pomoże zaoszczędzić na zakupie różnorodnych środków i uniknąć używania syntetycznej toksycznej chemii gospodarczej. Suszona monarda rozłożona wzdłuż ścian i wewnątrz mebli pomaga zwalczać domowe owady szkodniki, w tym pozbywa się pluskiew i karaluchów. Olej z monardy pomaga zatrzymać rozprzestrzenianie się czarnej pleśni w wilgotnych pomieszczeniach. Dym ze spalonych łodyg i liści pomaga zwalczać szkodniki na drzewach ogrodowych. Opryskiwanie wodą z dodatkiem naparu z ziela bergamotki odstrasza chrząszcze i gąsienice na kapuście i innych warzywach. Korzenie bergamotki wydzielają do gleby specjalne substancje i odstraszają podziemne szkodniki.
  6. Jedyną metodą pozyskiwania oleju z monardy, która maksymalnie zachowuje jego właściwości lecznicze, jest destylacja parowa. Jeśli na opakowaniu gotowego oleju z monardy podano, że został wyprodukowany metodą tłoczenia na zimno, może to oznaczać, że produkt jest podróbką lub nie ma deklarowanych właściwości leczniczych.
  7. Kosmetyki produkowane przemysłowo z bergamotką w składzie nie zawierają konserwantów. Olej z ziela bergamotki sam w sobie jest naturalnym konserwantem, niewymagającym dodawania syntetycznych odpowiedników.

«Ważne: wszystkie informacje na stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń skonsultuj się z odpowiednim specjalistą. Redakcja ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek możliwe szkody spowodowane materiałami.»


Dodaj komentarz

Orzechy

Owoce

Jagody