Miód górski: z czego się składa, korzyści i szkody, zastosowanie

Miód to złoty, słodki produkt, znany wszystkim. Uważany jest za starożytną słodycz, która posiada wiele właściwości leczniczych.

Miód górski należy do odmian powstałych z nektaru różnych roślin, czyli polifloralnych. Pszczoły zbierają nektar z głogu, tymianku, melisy, leuzei, radioli i oregano, aby następnie przetworzyć go w słodki przysmak. Wiele roślin miododajnych rośnie tylko w górach i posiada właściwości lecznicze, co czyni tę odmianę wyjątkowym produktem.

Ta odmiana uważana jest za jedną z najzdrowszych, ponieważ produkowana jest w górach – miejscu o najmniejszym stopniu zanieczyszczenia środowiska. Kolor produktu pszczelarskiego może być od złocistego do intensywnie bursztynowego. Odmiana ta zbierana jest pod koniec wiosny i na początku lata.

Skład i kaloryczność

Miód górski w swoim składzie zawiera:

• węglowodany – glukoza, sacharoza, fruktoza;
• mikroelementy – wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, miedź, chlor;
• enzymy – fosfataza, inwertaza, amylaza;
• aminokwasy – glicyna, leucyna, lizyna, cystyna;
• kwasy – nikotynowy, askorbinowy, pantotenowy, foliowy;
• witaminy – z grupy B, C, K, PP, E.

Na 100 gramów miodu górskiego przypada 99,6% węglowodanów, 0,4% białek i 0% tłuszczów, a kaloryczność wynosi około 304 kcal.

Korzyści zdrowotne miodu górskiego

Ogólne korzyści

Właściwości zdrowotne miodu górskiego wynikają ze składników jego składu.

Witaminy to niezbędne składniki odżywcze, które wspomagają metabolizm w organizmie człowieka. Każda grupa witamin odgrywa swoją rolę w funkcjonowaniu ciała:

1. B – uczestniczą w metabolizmie i przyspieszają procesy gojenia.
2. C – to przeciwutleniacz, który pomaga również w funkcjonowaniu układu nerwowego.
3. K – normalizuje krzepliwość krwi i chroni tkankę kostną.
4. PP – zapewnia oddychanie komórkowe, normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
5. E – posiada właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i rozszerzające naczynia krwionośne.

Mikroelementy to związki chemiczne, które znajdują się w organizmie człowieka w niewielkich ilościach. Jednak każdy z nich ma duży wpływ na szybkość pracy narządów wewnętrznych. Na przykład przy niedoborze żelaza zaburzona zostaje funkcja krzepnięcia krwi i rozwija się anemia, przy niedoborze magnezu cierpią mięśnie, pojawiają się skurcze i atrofia.

Węglowodany, czyli inaczej cukry, to związki organiczne, które dostarczają energii ciału. Są ważną częścią tkanek i komórek organizmu.

Enzymy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego, pełnego rozkładu i wchłaniania przyjmowanego pokarmu.

Aminokwasy i kwasy są potrzebne do prawidłowej pracy układu nerwowego i mózgu.

Ze względu na różnorodność składu i właściwości terapeutyczne każdego składnika, miód górski jest korzystny:

1. Przy przeziębieniu i ostrych chorobach dróg oddechowych, na przykład anginie, zapaleniu krtani, zapaleniu migdałków.
2. Przy problemach z układem nerwowym, chronicznym zmęczeniu i wyczerpaniu.
3. Przy zaburzeniach snu, na przykład bezsenności.
4. Przy chorobach zapalnych.
5. Przy częstych zawrotach głowy, bólu głowy, migrenie.
6. Przy patologiach układu sercowo-naczyniowego.
7. Przy zaburzeniach pracy przewodu pokarmowego.

Organizm nie potrzebuje hormonu insuliny do przyswajania miodu górskiego. Dlatego zaleca się go osobom z cukrzycą w celu uzupełnienia zapotrzebowania na węglowodany, cukier i cenne składniki odżywcze.

Miód górski ma działanie wzmacniające, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe i regenerujące.

Dla kobiet

Dzięki właściwościom antyoksydacyjnym i zdolności do regeneracji tkanek, korzyść miodu górskiego dla kobiet polega na efekcie kosmetycznym. Stosując maski, peelingi na bazie miodu, skóra staje się elastyczna, napięta, zmniejszają się lub znikają zmiany zapalne na twarzy. Przy regularnym spożywaniu miodu doustnie poprawia się również stan paznokci i włosów.

Jeśli wykonuje się masaż z użyciem miodu górskiego lub wciera w skórę preparaty na jego bazie, można pozbyć się rozstępów, blizn i cellulitu.

Stałe spożywanie miodu pozytywnie wpłynie na żeński układ płciowy dzięki działaniu przeciwzapalnemu i przeciwbakteryjnemu. Równowaga hormonalna i cykl kobiecy normalizują się dzięki dostarczeniu organizmowi witamin, mikroelementów i składników odżywczych. Miód górski wzmacnia kobiece libido i pomaga w poczęciu dziecka.

Dla mężczyzn

Miód górski to pomocnik w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego u mężczyzn. Wszelkie choroby zapalne również znikają przy regularnym spożywaniu tego produktu.

Dzięki działaniu przeciwzapalnemu i normalizacji krążenia krwi w organizmie, miód górski pomaga w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego (choroby zapalnej prostaty). Ze względu na wpływ na gospodarkę hormonalną produkt jest niezastąpiony przy niedoczynności gruczołu krokowego.

Miód górski wpływa nie tylko na kobiece, ale i na męskie libido. A stałe spożywanie wpływa na jakość nasienia, co zwiększa szanse na poczęcie dziecka.

W ciąży

W czasie ciąży organizm kobiety doświadcza dużego obciążenia. Wszystkie składniki odżywcze idą na kształtowanie przyszłego dziecka. Miód górski będzie szczególnie korzystny w czasie ciąży. Dostarczane z nim kompleksy witamin, minerałów, aminokwasów pomogą w prawidłowym i zdrowym rozwoju płodu. W składzie znajduje się kwas foliowy, który obowiązkowo jest przepisywany wszystkim kobietom w ciąży i planującym dziecko. Pomaga on prawidłowo ukształtować się układowi nerwowemu dziecka, a także wzmacnia nerwy matki.

Kobietom, które szybko przybierają na wadze w czasie ciąży, miód będzie również pomocny jako zamiennik „szkodliwego” cukru.

Na wczesnym etapie ciąży ponad połowa kobiet cierpi na toksykozę, charakteryzującą się ciągłymi nudnościami i wymiotami. Pełnowartościowe odżywianie jest niemożliwe. Regularne spożywanie miodu górskiego lub słodkiej wody z nim pomoże uzupełniać składniki odżywcze przynajmniej w minimalnych ilościach.

Na późniejszym etapie, im większe staje się dziecko, tym bardziej utrudnia pracę narządów wewnętrznych przyszłej mamy. Powiększająca się macica uciska jelita, pęcherzyk żółciowy i moczowy oraz przewody łączące narządy, co prowadzi do zaburzeń normalnego funkcjonowania tych układów. Enzymy i kwasy zawarte w miodzie górskim normalizują pracę przewodu pokarmowego, co jest bezpośrednio związane z prawidłowym wchłanianiem składników odżywczych.

Przy przeziębieniu kobiety w ciąży nie mogą przyjmować zwykłych leków. Miód pomoże pozbyć się infekcji dróg oddechowych bez szkody dla organizmu dziecka dzięki swoim właściwościom przeciwwirusowym.

Podczas karmienia piersią

Wszystko, co je młoda mama, trafia do mleka matki, którym karmi noworodka. Dlatego dieta kobiety jest ograniczona, ponieważ nie w pełni rozwinięty żołądek małego dziecka nie zawsze może przyjąć „dorosłe” jedzenie.

W pierwszym miesiącu po urodzeniu dziecka miód w diecie kobiety jest absolutnie przeciwwskazany. Produkt pszczelarski wprowadza się do diety młodej mamy ostrożnie, w 3. miesiącu życia dziecka i w małych dawkach, aby obserwować reakcję.

Norma ilości miodu dla mamy w okresie karmienia piersią według miesięcy życia dziecka:

• 3 miesiące – 5 g tygodniowo;
• 4 miesiące – 5 g tygodniowo;
• 5 miesięcy – 5 g tygodniowo;
• 6 miesięcy – 20 g miodu 3 razy w tygodniu.

Jeśli nie ma alergii, a miód jest dobrze tolerowany zarówno przez mamę, jak i dziecko, to jego korzyści podczas karmienia piersią są duże:

1. Wzmocnienie smaku mleka matki, zwiększenie wartości odżywczej i kaloryczności.
2. Działanie uspokajające na dziecko.
3. Dostarczanie organizmowi dziecka korzystnych witamin i mikroelementów niezbędnych do rozwoju i wzrostu.
4. Normalizacja poziomu hormonów.
5. Regulacja pracy przewodu pokarmowego.

Dla dzieci

Dziecko nie ma jeszcze idealnego układu odpornościowego – dopiero się kształtuje i rozwija. Dlatego dzieci często chorują na przeziębienia. Aby złagodzić bolesny stan, ból gardła i pomóc organizmowi dziecka zwalczyć wirusy, można podawać miód, zgodnie z normą wiekową:

• od 1 roku do 6 lat – 30 g na dobę;
• od 6 lat do 9 lat – 50 g na dobę;
• od 9 lat do 15 lat – 80 g na dobę;
• dzieciom powyżej 15 lat podaje się dawkę dla dorosłych – 100–150 g dziennie.

Lekarze są zgodni, że do ukończenia pierwszego roku życia nie zaleca się podawania miodu dzieciom, aby uniknąć wystąpienia reakcji alergicznej. Przed pierwszym podaniem warto posmarować nadgarstek dziecka miodem i obserwować reakcję skóry przez dobę. Jeśli pojawi się zaczerwienienie i świąd, oznacza to, że dziecko ma alergię na ten produkt – należy skonsultować się z alergologiem w celu potwierdzenia diagnozy.

Korzyści miodu dla dziecka:

• rozwój i wzrost;
• wzmocnienie odporności;
• kształtowanie układu nerwowego;
• wzmacnianie tkanki kostnej;
• poprawa funkcjonowania przewodu pokarmowego.

W przypadku patologii wzroku, układu moczowo-płciowego lub szeregu chorób, takich jak przeziębienie, grypa, angina, zapalenie migdałków, zapalenie nerek, miód górski wykaże działanie lecznicze.

Przy odchudzaniu

Miód jest produktem kalorycznym, składającym się w 99% z węglowodanów (cukrów). Jednak cukry dzielą się na 2 rodzaje – o wysokim i niskim indeksie glikemicznym. Miód należy do produktów o niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że po jego spożyciu uczucie sytości utrzymuje się długo, nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi, które są szkodliwe dla organizmu, nie odkłada się w tkance tłuszczowej, przez co nie zwiększa wagi. Właśnie dzięki temu ten produkt pszczelarski podczas odchudzania pomaga uzupełnić nie tylko niedobór węglowodanów, ale także wzbogacić dietę w witaminy, minerały, aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu przy niedoborze kalorii podczas diety.

Miód górski pomaga:

• normalizować pracę przewodu pokarmowego;
• zmniejszyć ochotę na słodycze;
• kontrolować poziom cukru we krwi;
• zwalczać zmęczenie, które może pojawiać się na początku diety.

Jedyny niuans – podczas odchudzania zaleca się zmniejszyć całkowitą dawkę miodu do 50–80 g dziennie, co odpowiada 3 łyżeczkom.

Zastosowanie miodu górskiego w medycynie

Norma spożycia miodu dla osoby dorosłej wynosi 100–150 g w zależności od wagi i wzrostu. Podaną ilość należy spożywać nie jednorazowo, ale podzielić na 5–6 porcji w ciągu dnia. Spożycie ponad 200 g miodu dziennie może wywrzeć negatywny wpływ, dlatego zaleca się kontrolować ilość deseru, zwłaszcza jeśli osoba je go regularnie.

W celu utrzymania ogólnego stanu zdrowia i profilaktyki przeziębień zaleca się spożywać rano podczas śniadania 1 łyżeczkę miodu każdego dnia. To uniwersalny przepis. Miód można również dodawać do kaszy, twarogu, napojów lub łączyć z jagodami dla ogólnowzmacniającego efektu i podniesienia odporności.

Miód górski w medycynie ludowej jest stosowany w różnorodnych przepisach:

Przy przeziębieniu, kaszlu, grypie lub anginie

1. Herbata z miodem: wziąć 25 g miodu górskiego, dodać do gorącej herbaty z mlekiem. Dodatkowo można dodać trochę malin i cytryny. Herbatę pić małymi łykami, nie więcej niż 6 filiżanek dziennie.
2. Mleko z miodem: wziąć 25 g miodu górskiego i rozmieszać w 300 ml ciepłego mleka. Wypić przed snem.
3. Orzechy z miodem: wziąć orzechy i miód w proporcji 1 do 1, na przykład pół kilograma miodu i pół kilograma orzechów. Orzechy rozdrobnić, włożyć do miodu, dokładnie wymieszać i przechowywać w chłodnym miejscu. Przyjmować po 1 łyżce stołowej trzy razy dziennie przez miesiąc.
4. Mleko z masłem i miodem na nieustający kaszel: wziąć 300 ml mleka, 30 g miodu górskiego i 20 g masła. Podgrzać mleko, ale nie doprowadzać do wrzenia. Włożyć do niego miód i masło, dokładnie wszystko wymieszać i wypić.
5. Miód z czosnkiem: wziąć czosnek i miód w równych proporcjach, na przykład po 1 łyżce stołowej. Wymieszać składniki i spożywać przed snem, popijając ciepłą wodą.
6. Rozgrzewający, witaminowy napój miodowy: wziąć 300 ml wody, 150 g górskiego miodu i jedną cytrynę. Podgrzać wodę, dodać do niej cytrynę i miód, wymieszać składniki i wypić.

Przy miażdżycy

1. Miód z aloesem vera: wziąć 25 g górskiego miodu, 1 łyżkę stołową soku z aloesu vera i 2 łyżki stołowe wódki. Wymieszać wszystkie składniki i z powstałej mieszanki zrobić kompres. Przykładać do chorych stawów aż do ustąpienia bólu.
2. Miodowa nalewka z ziołami: wziąć po 25 g ziela serdecznika, szaroty błotnej, rdestu ptasiego, kwiatów koniczyny, 500 g górskiego miodu i 500 ml wódki lub spirytusu. W termosie zalać wszystkie zioła wrzątkiem i odstawić na 30–40 minut. Otrzymany napar przecedzić. Następnie środek ziołowy wymieszać z miodem i wódką, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 dni w ciemnym, chłodnym miejscu. Następnie przyjmować nalewkę miodową doustnie po 1 łyżce stołowej trzy razy dziennie.

Przy chorobach nowotworowych

Wziąć po 300 ml koniaku, górskiego miodu, soku z rośliny aloes vera, owoców dzikiej róży, 1 łyżkę stołową ziela krwawnika i 3 l wody.

Wszystkie składniki oprócz miodu, koniaku i soku z aloesu rozdrobnić, włożyć do garnka, zalać wodą i włączyć ogień. Poczekać, aż się zagotuje, zdjąć z ognia, odstawić na 24 godziny, po czym otrzymany wywar przecedzić. Do otrzymanego wywaru dodać koniak, górski miód i sok z aloesu vera, a następnie ponownie odstawić na 5 dni. Stosować przez 6 miesięcy po 40 ml przed śniadaniem, obiadem i kolacją.

Środek przechowywać w chłodnym miejscu, w temperaturze +2–3°C.

Przy patologiach układu sercowo-naczyniowego

Wziąć 25 g owoców dzikiej róży, miodu i 500 ml wody. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać do wrzątku owoce dzikiej róży i gotować jeszcze 8–10 minut. Następnie naczynie z wywarem umieścić w ciepłym miejscu, owinąć kocem lub szalem i odstawić na 30 minut. Do otrzymanego środka dodać górski miód, dokładnie wymieszać. Wywar przyjmować przez 3 miesiące po pół szklanki przed śniadaniem, obiadem i kolacją.

Przy zapaleniu jamy ustnej

Wziąć 25 g rumianku, górskiego miodu i 300 ml wody. Wodę podgrzać i zalać rumianek. Dać ostygnąć, po czym odfiltrować. Dodać górski miód. Stosować otrzymany środek do płukania jamy ustnej.

Zastosowanie w kosmetologii

Miód stosuje się nie tylko doustnie jako lek, ale także zewnętrznie w postaci maseczek, peelingów, okładów lub toników. Skład witaminowy, szerokie spektrum aminokwasów, kwasów i przeciwutleniaczy pomaga skórze stać się elastyczną, napiętą i jędrną. Substancje odżywcze zawarte w produkcie pszczelarskim z łatwością przenikają do komórek górnych warstw skóry i odżywiają je. Miód górski wykorzystuje się nie tylko do przygotowywania domowych receptur, ale także w profesjonalnej kosmetyce.

Przy regularnym stosowaniu w pielęgnacji kosmetycznej:

• zmniejszają się pory;
• aktywniej odbudowują się (regenerują się) komórki skóry;
• woda w skórze zatrzymuje się dłużej niż zwykle;
• znacznie zmniejszają się lub całkowicie znikają wszelkie zmiany zapalne (pryszcze, trądzik);
• skóra nabiera jaśniejszego, równego odcienia;
• znikają zmarszczki i nierówności.

Przed wykonaniem kosmetyków na bazie produktu pszczelego zaleca się upewnienie, że nie wystąpi reakcja alergiczna. W tym celu należy nałożyć odrobinę miodu górskiego na nadgarstek, przytrzymać przez około 10 minut, a następnie spłukać. Jeżeli w ciągu doby w tym miejscu pojawi się podrażnienie, zaczerwienienie i swędzenie, najprawdopodobniej jest to alergia.

Maseczki do twarzy na bazie miodu górskiego

1. Dla cery tłustej: wziąć jedno jajko, 25 g miodu, 25 g mąki owsianej. Jajko rozbić, oddzielić żółtko od białka, białko dokładnie ubić. Dodać do jajka miód i mąkę. Ponownie wszystko wymieszać i równomiernie rozprowadzić na twarzy. Pozostawić maseczkę na 15 minut, a następnie spłukać.
2. Dla cery normalnej: wziąć miód górski, podgrzać w kąpieli wodnej, aby uzyskać lekko płynną konsystencję i nałożyć na skórę twarzy. Trzymać maseczkę przez 20 minut, a następnie spłukać.
3. Dla cery suchej: wziąć 25 g miodu górskiego, 25 ml śmietanki i jedno jajko. Miód podgrzać w kąpieli wodnej, aby stał się płynny. Jajko rozbić i oddzielić białko od żółtka. Żółtko, płynny miód i śmietankę dokładnie wymieszać, rozprowadzić powstałą mieszankę na skórze twarzy i spłukać wodą po 15 minutach.

Maseczka do rąk

Taka maseczka jest często stosowana zimą, gdy skóra jest spierzchnięta, sucha i pękająca. Należy wziąć 25 g miodu górskiego, 25 g przetartej owsianki i jedno jajko. Jajko rozbić, oddzielić białko od żółtka. Wymieszać żółtko, miód i owsiankę, nałożyć mieszankę na dłonie i trzymać przez 30 minut, a następnie spłukać. Można założyć specjalne rękawiczki do rąk.

Maski do włosów

1. W celu wzmocnienia i nadania blasku włosom: wziąć 30 g miodu górskiego i dwa jajka. Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek. Jeśli długość włosów jest poniżej łopatek, można zwiększyć ilość składników w tym samym stosunku. Miód dokładnie wymieszać z żółtkami, aby uzyskać mniej więcej jednolitą konsystencję. Powstały środek równomiernie rozprowadzić na całej długości. Włosy owinąć foliowym workiem i ręcznikiem na 60 minut. Po godzinie maseczkę całkowicie spłukać i umyć włosy ciepłą wodą.
2. W celu przyspieszenia wzrostu włosów: wziąć 25 g cynamonu, 50 ml oliwy z oliwek i 25 g miodu. Cynamon wsypać do oliwy z oliwek i lekko podgrzać, aby się rozpuścił w oleju. Następnie połączyć z miodem i dobrze wymieszać. Powstałą masę równomiernie rozprowadzić, pozostawić na 30 minut, a potem umyć włosy ciepłą wodą.

Okłady na skórę

Należy wziąć miód i mleko lub jogurt jako bazę w proporcji 1 do 1. Składniki dokładnie wymieszać i nałożyć cienką warstwą na skórę ciała. Miejsca z nałożoną maseczką owinąć folią spożywczą i pozostawić na godzinę. Po owinięciu wziąć ciepły prysznic, dokładnie zmywając ze skóry cały środek.

Środek do masażu

Należy wziąć miód górski, podgrzać go lekko w kąpieli wodnej, aby uzyskał płynną konsystencję, ogrzał się i był przyjemny w kontakcie z ciałem. Nabrać do rąk odrobinę miodu i klepiącymi ruchami masować wybraną strefę. Celem takich ruchów jest jakby wklepanie miodu w skórę, poprzez stukanie i klepanie. Masaż przeprowadzać nie dłużej niż godzinę, zalecany czas to 20 minut.

Dodatek do kąpieli na bazie miodu górskiego

Proszę wziąć 1 litr mleka, około 300 ml miodu górskiego i 50 ml olejku różanego. Mleko podgrzać, ale nie gotować. Dodać miód i olejek, wymieszać i wlać do gorącej kąpieli. Leżeć w wodzie przez 15–20 minut, a następnie potraktować ciało peelingiem i dokładnie spłukać skórę.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Miód górski, podobnie jak każda inna odmiana, należy do produktów alergizujących. Przed spożyciem należy koniecznie przeprowadzić test alergiczny lub wykonać analizę u lekarza, aby potwierdzić jej obecność lub brak. W przypadku, gdy osoba ma alergię na pyłki, również należy ostrożnie stosować produkt pszczelarski – istnieje duże prawdopodobieństwo, że na miód również wystąpi reakcja alergiczna.

Miód górski jest zakazany do spożycia dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. Do trzeciego roku życia należy podawać go ostrożnie i w małych dawkach. Pełne przyzwyczajenie do spożywania miodu górskiego można rozpocząć, gdy dziecko już w pełni odżywia się „dorosłym” jedzeniem i nie ma problemów z trawieniem oraz przyswajaniem pokarmu.

Osoby chore na cukrzycę oraz kobiety w ciąży powinny skonsultować się ze swoim lekarzem i indywidualnie zdecydować, czy mogą jeść miód i w jakich ilościach.

Jak wybierać i przechowywać

Aby nie nabyć podróbki, warto znać fizyczne właściwości miodu górskiego:

1. Powinien być płynny, złoty lub ciemnobursztynowy z czerwonym odblaskiem.
2. Naturalny miód górski nie jest przezroczysty, musi zawierać domieszki pyłku.
3. Jeśli nabierze się miód górski na patyczek, powinien spływać z niego nieprzerwanie, tworząc wstęgę na powierzchni miodu, która przez jakiś czas utrzymuje kształt.
4. Produkt nie powinien się pienić ani mieć pęcherzyków w środku.

W miarę możliwości zaleca się przeprowadzenie kilku testów jakości, na przykład z jodem lub octem. W pierwszym przypadku łyżkę miodu górskiego należy rozpuścić w wodzie i obserwować reakcję – nienaturalny produkt utworzy osad. Jeśli po dodaniu kilku kropli jodu zmieni kolor na niebieski, lepiej go nie kupować. Do drugiego testu potrzebna będzie łyżeczka miodu, do której doda się kroplę octu. Produkt wysokiej jakości nie reaguje z octem.

Miód górski zaleca się przechowywać w temperaturze nie wyższej niż +10°C, w ciemnym miejscu. Bezpośrednie światło słoneczne i wysoka wilgotność powietrza zaszkodzą składowi produktu.

Pojemnik powinien być szklany, a nie plastikowy. Doskonale sprawdzi się szklany słoik z ciemnego szkła. Należy go wcześniej dokładnie umyć nie standardowymi środkami czystości, ale zwykłym mydłem, a następnie dodatkowo przetworzyć w kąpieli wodnej. Jeśli pojemnik będzie niewystarczająco czysty, wkrótce rozwiną się w nim chorobotwórcze bakterie, a miód ulegnie zepsuciu. Zakrętka słoika powinna być szczelna, ponieważ produkt łatwo wchłania wszelkie zapachy.

Miód górski zawiera naturalne konserwanty, dzięki czemu przy zachowaniu warunków przechowywania zachowa swoje właściwości przez kilka lat.

To naturalny, smaczny produkt o wielu właściwościach leczniczych. Przy umiejętnym i dozowanym spożyciu miodu można znacznie poprawić swoje zdrowie i wygląd.