Herbata lawendowa: właściwości prozdrowotne i przeciwwskazania

Lawenda lekarska znana jest na całym świecie. Nawet jeśli nie rośnie w jakimś regionie, to z pewnością jest tam importowana, ponieważ roślina ta jest wykorzystywana zarówno jako przyprawa, jak i środek leczniczy lub kosmetyczny.

Lawenda to półkrzew o wysokości nieprzekraczającej 0,6 m i średnicy około 1 m. Jednak hodowcom udało się wyhodować odmiany osiągające wysokość 2 m. Roślina ma prostą łodygę, na której znajdują się liście – liniowe i podgięte, z szarawym filcowatym owłosieniem. Jej kwitnienie przypada na miesiące letnie. Wtedy właśnie ścina się łodygi kwiatowe, zbiera je w pęczki i dokładnie suszy.

Lawenda jest wykorzystywana w farmaceutyce, kosmetologii, perfumerii i kulinariach (jako przyprawa i napój). Wielu miłośników herbaty woli przygotowywać ją właśnie z lawendy, ponieważ posiada ona przede wszystkim właściwości uspokajające – co jest tak potrzebne współczesnym ludziom.

Kwiaty rośliny są drobne, jaskrawofioletowe, liliowe, z niebieskimi odcieniami, wyróżniają się silnym aromatem, korzennym smakiem z nutą goryczy.

Skład i kaloryczność

W kwiatach rośliny znajduje się bardzo duża zawartość olejku eterycznego – do 3%, w liściach – do 0,35%, w łodygach – do 0,20%. Najcenniejszym składnikiem lawendowego olejku eterycznego jest linalylooctan (do 50%). Naukowcy udowodnili, że substancja ta jest silnym stymulatorem funkcji regeneracyjnych komórek.

Roślina zawiera następujące korzystne substancje:

1. Cyneol. Jest doskonałym środkiem antyseptycznym, pomaga pozbyć się flegmy.
2. Tanina. Działa korzystnie przy zapalno-infekcyjnych zmianach, wrzodach i oparzeniach błon śluzowych jamy ustnej, nosa, krtani. Skuteczna w okresie zatruć solami metali ciężkich.
3. Cytrall. Należy do substancji antyseptycznych, ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. Leczniczo wpływa na procesy zapalne w okolicy oczu.
4. Kwas ursolowy. Bardzo korzystnie wpływa na zdrowie człowieka dzięki swoim właściwościom przeciwdrobnoustrojowym i przeciwzapalnym. Wykazuje działanie kardiotoniczne i przeciwmiażdżycowe, zwalcza nowotwory.
5. Kwas walerianowy. Jest niezbędny do stymulowania motoryki jelita grubego.
6. Kwas kapronowy. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu krążenia, wzmacnia detoksykacyjną funkcję wątroby, niszczy wirusy grypy we wczesnych stadiach.
7. Związki triterpenowe. W istocie są to biologicznie aktywne związki węglowe. Niezbędne organizmowi człowieka do walki z nowotworami, drobnoustrojami i różnymi wirusami.
8. Garbniki. Mają działanie hemostatyczne, przeciwzapalne, ściągające, blokują wpływ patogennej flory. Przyspieszają gojenie ran, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Na błonie śluzowej żołądka tworzą ochronną warstwę, zapobiegając stanom zapalnym i uszkodzeniom.
9. Borneol. Przede wszystkim jest to doskonały antyseptyk o działaniu przeciwbólowym i tonizującym, pomaga pozbyć się stresu i napięcia nerwowego, stymuluje pracę serca. Poprawia krążenie krwi i pobudza trawienie.
10. Kumaryna. Spowalnia krzepnięcie krwi, charakteryzuje się specyficznym aromatem.
11. Kwasy organiczne. Ich ważna rola przejawia się w procesach metabolicznych.
12. Sole mineralne. Każda komórka organizmu potrzebuje tych substancji, w przeciwnym razie człowiek może umrzeć. Aktywnie uczestniczą w procesach życiowych, normalizują wiele funkcji, wspomagają hematopoezę i regenerację tkanek, utrzymują równowagę kwasowo-zasadową.
13. Lawandulol. Pozyskiwany z olejku eterycznego. Działa bakteriobójczo. Najczęściej stanowi nieodłączny składnik produktów perfumeryjnych.
14. Gorycze. Działają tonizująco i wzmacniająco na organizm. Stosowane przy zaburzeniach trawienia, wyczerpaniu, neurastenii lub utracie sił. Pobudzają i przywracają procesy metaboliczne.
15. Żywica. Leczy choroby skóry, stany zapalne dróg oddechowych, niektóre problemy żołądkowe, poprawia florę jelitową.

Kaloryczność suszonej lawendy — 23 kcal na 100 g. Białka — 4 g, tłuszcze — 0.7 g, węglowodany — 0.2 g.

Właściwości prozdrowotne lawendy

Dzięki obecności cennych substancji roślina ta:

1. Podczas przeziębień i grypy wykazuje działanie zdrowotne.
2. Normalizuje krążenie krwi.
3. Łagodzi bóle głowy, szczególnie związane z problemami neurologicznymi i wyczerpaniem nerwowym.
4. W krótkim czasie przywraca siły.
5. Pomaga w ostrej fazie reumatyzmu.
6. Usuwa napady drażliwości i niepokoju.
7. Łagodzi uczucie zmęczenia, usuwa stan agresji.
8. Zwalcza bezsenność i leczy zaburzenia odżywiania.
9. Ma właściwości wiatropędne i zwiększa kwasowość soku żołądkowego.
10. Poprawia krążenie krwi i łagodzi skurcze oskrzeli.
11. Jest doskonałym stymulatorem krążenia mózgowego.
12. Usuwa toksyczne substancje z organizmu.
13. Przyspiesza gojenie siniaków, oparzeń, ropnych ran, czyraków, trądziku i skręceń więzadeł.
14. Jest środkiem przeciwrobaczym.
15. Rozluźnia naczynia krwionośne i mięśnie w okolicy głowy, szyi i oczu, pomaga pozbyć się drgań powieki.

Jakie korzyści zdrowotne daje herbata z lawendą

Herbata parzona na bazie lawendy ma niepowtarzalny smak i wyjątkowy aromat. Harmonizują w niej cierpkość i goryczka, które nadają napojowi pikantności. Ale jednocześnie w herbacie wyczuwalna jest słodycz, która utrzymuje się jeszcze przez jakiś czas po zaparzeniu.

Dla kobiet

Wiele przedstawicielek płci pięknej cierpi na przedmiesiączkową migrenę, ale herbata lawendowa pozwoli pozbyć się tych bolesnych objawów. Lawenda zawiera niewielką ilość prototypów żeńskich hormonów, dlatego w przypadku chorób ginekologicznych należy codziennie pić taką herbatę. W tym celu pół łyżeczki rozgniecionych kwiatów zalać 200 ml wrzątku, dodać miód, odstawić na 10 minut. Nawiasem mówiąc, taka herbata jest pomocna podczas przeziębienia lub jako środek profilaktyczny.

Taki napój pomaga wielu kobietom w okresie menopauzy, łagodząc napięcie i nadmierną drażliwość.

Dla mężczyzn

Nieoceniony efekt herbaty lawendowej polega na tym, że przynosi ona korzyści pacjentom cierpiącym na zapalenie gruczołu krokowego lub adenomię prostaty. Roślina wpływa na układ moczowo-płciowy, łagodząc ból podczas oddawania moczu, hamuje procesy zapalne. Po długotrwałym wysiłku fizycznym napój z lawendą pomoże odzyskać siły. Można zrobić kąpiele dla zmęczonych stóp – złagodzą napięcie i uwolnią od skurczów mięśni.

W ciąży

W okresie ciąży lepiej nie pić herbaty z lawendy, ponieważ duża zawartość substancji aktywnych i związków może negatywnie wpłynąć na rozwój płodu. Udowodniono, że olejki eteryczne wchodzące w skład rośliny wywołują skurcze mięśni gładkich macicy. Może to doprowadzić do poronienia.

Podczas karmienia piersią

Herbatę lawendową należy przyjmować z dużą ostrożnością i w bardzo małych dawkach. Lepiej zrezygnować z niej w pierwszych 3 miesiącach po porodzie, ponieważ może wywołać reakcję alergiczną u dziecka. Jednak taka herbata będzie pomocna, jeśli na brodawkach sutkowych pojawią się pęknięcia. Smarując zmienione miejsca tym roślinnym napojem, można osiągnąć szybkie gojenie ran. Lawenda zawiera specjalną substancję – cytral, który po nałożeniu na skórę nie wchłania się.

Dla dzieci

Dla dzieci lawenda stanowi pewne zagrożenie. W organizmie chłopców roślina może hamować męskie hormony, stymulując aktywność żeńskich, co jest wysoce niepożądane. Dla nadpobudliwych dzieci z zwiększoną pobudliwością korzystne będą kąpiele z dodatkiem lawendy i aromaterapia.

Przy pierwszych objawach przeziębienia lub infekcji wirusowej pomogą inhalacje z lawendą. Ale zanim użyje się rośliny jako leku dla dzieci, zawsze należy skonsultować się z lekarzem.

Herbata z lawendą w medycynie

Lekarze często zalecają stosowanie herbaty z lawendą jako skutecznego środka moczopędnego.

Napój jest często stosowany:

1. W razie potrzeby złagodzić napięcie nerwowe, zwiększyć wytrzymałość, wydajność i aktywność.
2. W kompleksowej terapii chorób układu sercowo-naczyniowego.
3. Jako uzupełnienie leków w przypadku paraliżu po udarze.
4. Przy niestrawności lub wzdęciach, dolegliwościach jelitowych lub kolkach.

Istnieją opracowane przez lekarzy kursy leczenia ziołowymi wywarami i herbatą.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Każda herbata ziołowa może wywołać skutki uboczne. Lawenda nie jest wyjątkiem.

1. Nie zaleca się tego napoju osobom ze skłonnością do nadciśnienia, zwłaszcza jeśli przyjmują leki zawierające znaczne ilości jodu lub żelaza.
2. Ze względu na dużą zawartość substancji biologicznie czynnych (a w roślinie jest ich około 250) niekontrolowane spożywanie herbaty lawendowej może wywołać reakcję alergiczną. Objawia się ona wysypką na skórze, bólem głowy, dreszczami, zawrotami głowy lub wymiotami i nudnościami.
3. Jeśli herbata z lawendą jest spożywana często i w dużych ilościach, mogą wystąpić zaburzenia żołądkowo-jelitowe, kolki i bóle brzucha.

Lekarze ostrzegają, że herbaty lawendowej nie powinny pić:

• osoby z patologiami wątroby;
• kobiety w ciąży i w okresie laktacji;
• dzieci;
• pacjenci z nadkwasotą żołądka;
• osoby z niskim ciśnieniem;
• pacjenci po zabiegach chirurgicznych.

Przepisy na przygotowanie herbaty z lawendą

1. Do herbaty zwykle używa się suszonych surowców, a każda gospodyni ma swoje własne sekrety przygotowania. Istnieje jednak klasyczny przepis: 1–2 łyżki stołowe kwiatów na szklankę wrzątku. Aby herbata zachwyciła smakiem i właściwościami, parzy się ją przez 10–15 minut.
2. Skoncentrowany napój przygotowuje się nieco inaczej. Na szklankę wrzątku bierze się 5–6 łyżek stołowych rozdrobnionych kwiatów. Zazwyczaj taką mocną herbatę stosuje się przy stanach zapalnych gardła, a także jako okłady do leczenia i odkażania ran oraz oparzeń, a także do płukania włosów.
3. W przypadku leczenia zaburzeń trawiennych ludowi uzdrowiciele proponują taki przepis: jedną łyżeczkę kwiatów zalać 200 ml wrzątku, pod przykryciem pozostawić do zaparzenia na 5 minut. Otrzymamy aromatyczny i przyjemny w smaku napój, który należy przyjmować dwa razy dziennie. Aby smak był bardziej orzeźwiający i delikatny, można dodać niewielką ilość mięty pieprzowej.
4. Jeśli u osoby zdiagnozowano zaćmę, można z nią walczyć za pomocą herbaty lawendowej. Będą potrzebne nasiona kopru włoskiego i rozdrobnione suszone liście lawendy – po pół łyżeczki. Nasiona kopru włoskiego najlepiej wcześniej uprażyć na patelni, aż nabiorą lekkiego złocistego odcienia. Składniki wymieszać i umieścić w naczyniu. Zalać wrzątkiem i odstawić na pięć minut. Gdy napój się zaparzy, można go pić zarówno na gorąco, jak i na zimno.
5. Skurcze żołądka można leczyć za pomocą zaparzonego napoju: łyżeczkę rozdrobnionych kwiatów zalać szklanką wrzątku. Po 10 minutach herbata jest gotowa. Pić przez kilka dni po dwie szklanki dziennie.
6. W celu profilaktyki objawów przeziębienia lub przy pierwszych symptomach należy wziąć lawendę (kilka gałązek wraz z kwiatami), umieścić w litrowym naczyniu i zalać wrzątkiem. Gdy napój stanie się ciepły, dodać łyżkę miodu i pół łyżeczki wódki. Wypić herbatę, położyć się, przykryć i zasnąć.

Herbatę z lawendy należy zaparzać w porcelanowym lub szklanym naczyniu, uprzednio ogrzewając ścianki wrzątkiem. Roślinę można używać wielokrotnie, ale za każdym razem należy wydłużać czas parzenia.

Ciekawe fakty o lawendzie

1. Nie bez powodu lawenda ma taką nazwę. Wywodzi się ona od łacińskiego czasownika «lava», co oznacza «myć». Starożytni Rzymianie podczas kąpieli dodawali tę roślinę do wanny, która nadawała skórze świeżość, zdrowy wygląd i cudowny aromat.
2. Duchowni z szacunkiem odnosili się do lawendy, uważając, że jest w stanie przepędzić samego diabła. Dlatego katoliccy księża obowiązkowo używali tej rośliny podczas podawania ręki, a wierni nosili krzyżyki wykonane z kwiatostanów.
3. Piękny, niepowtarzalny aromat, jak głosi legenda, został podarowany roślinie przez Dziewicę Maryję na znak wdzięczności po tym, jak szybko wysuszyła ubranka małego Jezusa na krzewach lawendy.
4. Herbata lawendowa, jak twierdzą znawcy, posiada niezwykłe właściwości: pomaga w samopoznaniu i może uwolnić od zazdrości.
5. Roślinę wykorzystuje się także w różnych rytuałach magicznych. Na przykład bierze się nieparzystą liczbę gałązek, parzy klasycznym sposobem, część wypija, a pozostałą ilością przeciera twarz, wypowiadając zaklęte słowa. W ten sposób, jak mówią magicy, można zdjąć nawet najgroźniejsze uroki.

W dzisiejszych czasach o lawendzie przypomina się na festiwalu poświęconym tej roślinie. Otwiera się on co roku w wielu krajach, ale szczególnie popularny jest w Prowansji, gdzie znajdują się ogromne gospodarstwa rolne i całe pola, na których każdego lata zakwita niezliczona ilość aromatycznych kwiatów. Oczywiście przede wszystkim jest to wydarzenie komercyjne: zawiera się tu korzystne transakcje. Ale dla turystów, którzy z niecierpliwością czekają na kolejny festiwal, jest tu wiele niespodzianek związanych z lawendą. Również wielu przyciągają wycieczki na pola lawendy. Kucharze przygotowują różne potrawy z tą rośliną – od sałatek po desery i niezwykłe słodycze, a także napoje, w tym alkoholowe. W szerokiej ofercie dostępne są produkty perfumowane i kosmetyczne.

Zdjęcie herbaty lawendowej