Daktyle w ciąży: korzyści i szkody

U większości kobiet spodziewających się dziecka zmieniają się preferencje żywieniowe. Wiele przyszłych mam zauważa, że zaczyna ciągnąć je do słodyczy. Mimo że słodycze dla kobiet w ciąży są dozwolone, nie zaleca się ich nadmiernego spożywania, ponieważ może to prowadzić do nadmiernego przybierania na wadze. Zaleca się w trakcie ciąży wykluczenie z diety produktów mącznych i czekolady. Jednak całkowite unikanie słodyczy przez wszystkie dziewięć miesięcy dla wielu przyszłych mam jest trudne. Jeśli ochota na coś słodkiego jest bardzo silna, warto wybierać naturalne przysmaki.

Doskonałą, smaczną i zdrową przekąską dla kobiety w ciąży jest daktyl – unikalny produkt, czczony od dawna i noszący na Wschodzie nazwę „chleb życia”. Od wieków ludzie wierzyli, że owoce palmy daktylowej wzmacniają zdrowie. Należy jednak pamiętać, że mimo roślinnego pochodzenia, daktyli w żadnym razie nie można zaliczyć do produktów dietetycznych, ponieważ są wysokokaloryczne.

W tym artykule szczegółowo przeanalizujemy, czy dopuszczalne jest włączanie owoców palmy daktylowej do diety kobiety w ciąży, ile można ich zjeść, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Dlaczego daktyle są zdrowe

Daktylami nazywa się owoce palmy daktylowej uprawianej w krajach wschodnich. Wielu ludzi lubi ten przysmak ze względu na jego wspaniały słodki smak. Ponadto daktyle są bardzo zdrowe, ponieważ zawierają wiele witamin, minerałów, ponad dwadzieścia aminokwasów, łatwo przyswajalne tłuszcze, błonnik, włókna pokarmowe i przeciwutleniacze. Owoce mają dość wysoką kaloryczność, prawie nie zawierają tłuszczu, w ich skład wchodzą głównie węglowodany i białka.

Spożywanie owoców palmy daktylowej stanowi doskonały środek profilaktyczny przeciwko wielu chorobom. Daktyle działają przeciwdrobnoustrojowo, a nawet zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Zaledwie kilka zjedzonych owoców dziennie przyczynia się do wzrostu sił i energii oraz wzmocnienia zdrowia.

Daktyle są bardzo korzystne dla ludzkiego organizmu:

1. Wywierają korzystny wpływ na zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
2. Normalizują funkcjonowanie wątroby i nerek.
3. Są doskonałą profilaktyką niedokrwistości z niedoboru żelaza.
4. Normalizują mikroflorę jelit.
5. Mogą wchodzić w skład diety leczniczej podczas terapii chorób zapalnych i infekcyjnych, dzięki zawartości specjalnych substancji.
6. Pomagają pozbyć się kaszlu, ułatwiając odkrztuszanie.
7. Pomagają osobom cierpiącym na nadciśnienie, ponieważ korzystne składniki przyczyniają się do obniżenia cholesterolu.
8. Dzięki dużej ilości witamin w składzie wzmacniają układ odpornościowy.
9. Poprawiają funkcjonowanie mózgu i stymulują pamięć dzięki tryptofanowi zawartemu w owocach palmy daktylowej.

Aby korzyści z daktyli były maksymalne, należy włączać je do diety prawidłowo, nie nadużywając i nie przekraczając zalecanej ilości.

Czy można jeść daktyle w czasie ciąży

Owoce palmy daktylowej to wartościowy produkt, który zaleca się włączać do diety wszystkim osobom dbającym o własne zdrowie. Poniżej osobno omówimy, jakie korzyści daktyle przynoszą dla organizmu kobiety w ciąży. W różnych okresach ciąży owoce palmy daktylowej wywierają odmienny wpływ.

W pierwszym trymestrze

Daktyle w pierwszych tygodniach ciąży przynoszą ogromne korzyści, ponieważ w skład tego produktu wchodzi duża ilość kwasu foliowego. Substancja ta jest niezbędna do prawidłowego rozwoju płodu. Przy codziennym spożywaniu owoców palmy daktylowej zapotrzebowanie organizmu przyszłej mamy na witaminę B9 zostanie w pełni zaspokojone. Ponadto produkt zawiera żelazo, które jest potrzebne do normalizacji poziomu hemoglobiny we krwi kobiety ciężarnej.

Także przyszłym mamom we wczesnej ciąży zaleca się włączać do diety daktyle, ponieważ przyczyniają się one do zmniejszenia nieprzyjemnych objawów zatrucia ciążowego. Dzieje się tak dzięki zawartości potasu – pierwiastka usuwającego z organizmu szkodliwe substancje, normalizującego ciśnienie i przyczyniającego się do dostarczania do mózgu niezbędnej ilości tlenu.

Pomimo że owoc przynosi wiele korzyści przyszłej mamie, nie należy spożywać go w nadmiernych ilościach, ponieważ może wywoływać skurcze macicy, co może prowadzić do przerwania ciąży. Do 12 tygodnia maksymalnie dopuszczalne jest jedzenie 2–3 owoców dziennie.

W drugim trymestrze

Owoce palmy daktylowej w drugim trymestrze ciąży również przyniosą ogromne korzyści, ponieważ obciążenie organizmu przyszłej mamy znacznie wzrasta:

1. Wapń i fosfor zawarte w daktylach przyczyniają się do prawidłowego kształtowania układu kostnego płodu.
2. Witamina A jest również korzystna dla kobiet noszących dziecko, pomaga zachować dobry wzrok i poprawia stan zębów.
3. Witamina B wywiera korzystny wpływ na układ nerwowy, dzięki czemu przyszła mama pozostaje spokojna i zrównoważona.
4. W owocach palmy daktylowej znajduje się również beta-karoten, który wzmacnia odporność i korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, zmniejszając ryzyko wystąpienia żylaków – zjawiska często towarzyszącego kobietom w ciąży.
5. Ponadto daktyle, w przeciwieństwie do wielu owoców, zawierają dużą ilość białka. Ta cecha tego orientalnego przysmaku czyni go unikalnym produktem, który przynosi ogromne korzyści zdrowotne, szczególnie w okresie ciąży.

Po 12. tygodniu ciąży można zwiększyć liczbę spożywanych daktyli – na tym etapie dozwolone jest jedzenie 5–6 owoców dziennie, ale nie więcej niż 10, aby uniknąć nadmiernego przyrostu masy ciała.

W trzecim trymestrze

Trzeci trymestr to idealny czas, aby delektować się daktylami do woli. W ostatnich tygodniach ciąży lekarze nie tylko pozwalają, ale wręcz zalecają włączenie tego zdrowego przysmaku do diety, ponieważ pomaga on przygotować organizm przyszłej mamy do nadchodzącego porodu. Zawarta w tym produkcie oksytocyna sprzyja występowaniu skurczów i przyspiesza proces porodu. Owoce palmy daktylowej zawierają korzystny cukier, który dostarcza energii, której przyszłe mamy szczególnie potrzebują w ostatnich tygodniach ciąży.

Nie należy jednak liczyć na to, że spożywanie daktyli skróci czas porodu. Długość trwania skurczów nie zależy od preferencji żywieniowych.

Jak prawidłowo spożywać daktyle

Ten orientalny przysmak trafia na sklepowe półki po przetworzeniu go w syropie cukrowym i parafinie. W rezultacie wydłuża się termin przydatności do spożycia, ale owoce stają się słodsze niż świeże daktyle.

Zdaniem specjalistów, aby produkt był korzystny dla przyszłej mamy, należy go odpowiednio wybrać. Dlatego przy wyborze owoców palmy daktylowej należy dokładnie obejrzeć ich skórkę. Należy zrezygnować z zakupu daktyli, jeśli są lepkie, mają pęknięcia i podejrzany połysk – nie nadają się one do spożycia dla kobiety w ciąży. Wysokiej jakości owoce nie wykazują oznak pleśni, obcego zapachu ani gorzkiego smaku.

Daktyle można jeść jako samodzielną przekąskę, a także dodawać do różnych potraw, na przykład do zapiekanki z twarogu lub faszerowanych jabłek. Wiele osób wkłada te owoce do kompotów owocowych lub jagodowych, nie dosładzając przy tym napoju, ponieważ daktyle zawierają naturalny cukier.

Poniżej przedstawiamy przepisy na przysmaki z wykorzystaniem daktyli, które nadają się do spożycia przez przyszłe mamy:

1. Wykorzystując owoce palmy daktylowej, można przygotować korzystną dla kobiety w ciąży przekąskę owocową. Doskonale radzi sobie ona z nieprzyjemnymi objawami zatrucia ciążowego (toksykozy) i pomaga wzmocnić odporność w pierwszym trymestrze ciąży. Aby przygotować przekąskę owocową, należy pokroić na małe kawałki pomarańczę (wcześniej obraną ze skórki), daktyle i imbir. Wszystkie składniki wymieszać i spożywać przy oznakach zatrucia ciążowego lub jako dodatek do śniadania.
2. Na bazie mleka i owoców palmy daktylowej przyszła mama może przygotować sobie zdrowy koktajl witaminowy. Wcześniej należy podgrzać na kuchence 1/4 szklanki mleka, dodać do niego 5–6 daktyli i zagotować. Następnie wywar przecedzić i poczekać, aż ostygnie do temperatury pokojowej. Taki środek doskonale radzi sobie z zaparciami, na które cierpi wiele przyszłych mam, a także pomaga pozbyć się kaszlu.
3. Jeśli kobieta spodziewająca się dziecka zmaga się z rozstrojem żołądka, pomoże jej wywar ryżowy z daktylami. Aby go przygotować, ryż i daktyle należy ugotować w oddzielnych naczyniach. Po ugotowaniu daktyle obrać z pestek i zmiksować blenderem na puree. Następnie wywar wymieszać z puree z daktyli i ugotowanym ryżem, po czym danie jest gotowe do spożycia. Mimo niezbyt zachęcającego wyglądu ten środek jest bardzo korzystny dla kobiety w ciąży.

Owoce palmy daktylowej zaleca się przechowywać w plastikowych pojemnikach, na półce w lodówce. Zapewni to im ochronę przed pleśnią, która może pojawiać się na skórce.

Ile daktyli można jeść dziennie

Owoce palmy daktylowej cenione są za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze. W 100 g suszonych daktyli znajduje się około 280 kilokalorii. Z tego powodu, aby uniknąć nadmiernego przyrostu masy ciała, produkt należy włączać do diety w niewielkich ilościach.

Zalecana dzienna norma tej orientalnej słodyczy dla osób dorosłych wynosi 5–6 sztuk. W przypadku nadużywania można doświadczyć uczucia ciężkości w żołądku, zaparć i innych problemów trawiennych.

Ile daktyli dziennie mogą jeść kobiety w ciąży, zależy od trymestru ciąży. W pierwszych tygodniach, zwłaszcza w przypadku ryzyka poronienia, zaleca się całkowite wykluczenie tego produktu z diety albo spożywanie nie więcej niż 2–3 sztuk na dobę. Ograniczenie spożycia daktyli we wczesnej ciąży jest wskazane z tego powodu, że mogą one wywoływać skurcze macicy. Po 12. tygodniu, jeśli ciąża przebiega bez powikłań, a kobieta nie ma przeciwwskazań do spożywania owoców palmy daktylowej, ich liczbę można zwiększyć do 10 sztuk dziennie. Daktyle będą szczególnie korzystne, jeśli spożywać je na krótko przed przewidywanym dniem porodu, ponieważ dodatkowe stymulowanie macicy wpływa korzystnie na przebieg porodu.

Czy można jeść na noc lub na pusty żołądek

Lekarze nie zalecają spożywania owoców palmy daktylowej na noc. Daktyle, choć przynoszą duże korzyści dla zdrowia, są wysokokaloryczne. W czasie, gdy człowiek śpi, energia nie jest zużywana w takiej ilości, w jakiej została dostarczona. Z tego powodu owoc zjedzony na noc zamieni się w dodatkowe kilogramy, co jest wyjątkowo niepożądane dla przyszłej mamy.

Aby daktyle przynosiły więcej korzyści, najlepiej spożywać je na czczo, 1–2 razy dziennie przed posiłkiem. Wskazane jest, aby robić to rano i w drugiej połowie dnia, aby zapewnić maksymalne przyswojenie przez organizm.

Owoce palmy daktylowej dobrze łączą się z wieloma napojami, na przykład mlekiem, herbatą, jogurtem. Doskonała przekąska dla przyszłej mamy – filiżanka herbaty z garścią daktyli. Natychmiast dodadzą sił i energii.

Czy należy myć daktyle przed spożyciem

Czy mycie owoców palmy daktylowej przed spożyciem jest wskazane – to pytanie, które bynajmniej nie wywołuje u ludzi jednoznacznej reakcji. Niektórzy wolą jeść je prosto z opakowania, nie poddając ich wcześniej żadnej obróbce. Jednak nie zawsze jest to właściwe i bezpieczne.

Jeśli daktyle są sprzedawane w osobnym hermetycznym opakowaniu w niewielkich partiach, zwykle nie wymagają czyszczenia ani mycia. Można je spożywać zaraz po otwarciu opakowania, jeśli oczywiście mamy pewność co do ich czystości. Natomiast gdy owoce są kupowane na wagę, należy je koniecznie przemywać w wodzie; przy tym absolutnie nie ma znaczenia, gdzie kupiono daktyle – na targu czy w supermarkecie. Proszę tylko pomyśleć, ile rąk, nie zawsze czystych, dotykało produktu, zanim trafił on na sklepową półkę.

Poza tym owoce palmy daktylowej są słodkim i dość lepkim produktem. Z tego powodu nietrudno sobie wyobrazić, ile najróżniejszych mikroorganizmów mogło przykleić się do skórki daktyla, gdy wędrował od producenta do konsumenta – cząsteczki kurzu i brudu, różne pasożyty, a w większości przypadków dostrzeżenie ich gołym okiem jest praktycznie niemożliwe. Spożywanie takiego produktu może prowadzić do przykrych konsekwencji, w tym do zatrucia pokarmowego, co jest bardzo niebezpieczne dla kobiety w ciąży. Aby do tego nie doszło, daktyle jednak zaleca się dokładnie myć wodą przed spożyciem.

Oczywiście podczas mycia owoców ich smak nieznacznie się zmienia. Nie należy jednak zapominać, że najważniejsze jest zdrowie, i nie wolno go narażać, zwłaszcza gdy chodzi o przyszłą mamę i jej dziecko.

Aby zachować jakość i strukturę owocu podczas mycia, należy przestrzegać kilku zaleceń:

1. Przede wszystkim po zakupie i otwarciu opakowania należy ręcznie przejrzeć wszystkie daktyle, ponieważ nawet hermetyczne opakowanie nie gwarantuje, że produkt nie jest zepsuty.
2. Następnie należy wziąć niewielkie naczynie i nalać do niego zimnej wody; owoce myć w niej w niewielkich partiach, szczególnie dokładnie zwracając uwagę na te, których skórka się błyszczy, ponieważ na ich powierzchni może znajdować się wosk lub tłuszcz spożywczy.
3. Po umyciu wszystkich owoców przełożyć je na durszlak i jeszcze raz dokładnie przemyć bieżącą wodą.
4. Po umyciu owoce należy położyć na ręczniku papierowym i poczekać, aż wyschną, po czym można je spożywać.

Tylko po dokładnej obróbce daktyli przyszła mama może być pewna, że je czysty, pożywny i korzystny produkt, który nie zaszkodzi ani jej, ani jej przyszłemu dziecku.

Korzyści z daktyli w ciąży

Wyjątkowe korzyści owoców palmy daktylowej wynikają z tego, że zawierają one duże ilości prostych cukrów i białka roślinnego. Ponadto daktyle są bogate w błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie jelit. Produkt zawiera wiele innych cennych składników – witaminy B i C, beta-karoten, kwas foliowy, fosfor, potas, żelazo, wapń oraz inne mikroelementy. To wyjaśnia, dlaczego daktyle przynoszą ogromne korzyści organizmowi kobiety w ciąży:

1. Zapewniają szybkie nasycenie i dodają energii, co jest bardzo ważne dla przyszłych mam, które często odczuwają osłabienie i brak sił.
2. Wzmacniają odporność, pomagają zwalczać choroby wirusowe.
3. Przyczyniają się do wzmocnienia kości i tkanki mięśniowej, zapobiegają rozwojowi osteoporozy.
4. Normalizują wypróżnienia, pobudzają pracę układu trawiennego, pomagają uregulować perystaltykę jelit.
5. Pomagają utrzymać prawidłowy poziom hemoglobiny, normalizują funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
6. Aktywują produkcję serotoniny (hormonu szczęścia), dzięki czemu pomagają zwalczać stres i stany depresyjne.
7. Przyczyniają się do produkcji oksytocyny, dzięki czemu są korzystne w ostatnich tygodniach ciąży, przygotowując macicę do porodu.
8. Pomagają usunąć nadmiar płynów z organizmu, co jest istotne dla kobiet w ciąży podatnych na obrzęki.

Czy daktyle mogą zaszkodzić przyszłej mamie

Na pytanie „Czy kobiety w ciąży mogą włączyć daktyle do swojej diety?” nie można odpowiedzieć jednoznacznie twierdząco, ponieważ każdy, nawet najbardziej zdrowy produkt, może zaszkodzić organizmowi. Daktyle mogą zaszkodzić przyszłej mamie w następujących przypadkach:

1. Jeśli kobieta w ciąży ma jakiekolwiek problemy związane z pracą układu trawiennego, powinna wykluczyć spożycie daktyli, ponieważ produkt ten zawiera grube włókna, które mogą prowadzić do zaburzeń perystaltyki jelit.
2. Lekarze zalecają rezygnację z tych owoców kobietom w ciąży, które w wywiadzie mają cukrzycę. Chodzi o to, że ten owoc może spowodować wzrost stężenia glukozy we krwi, czego skutkiem jest hiperglikemia.
3. Przyszłe mamy, które są podatne na reakcje alergiczne, powinny ostrożnie włączać daktyle do swojej diety, ponieważ w przypadku indywidualnej nietolerancji mogą one prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji, takich jak katar, kaszel, swędzenie i zaczerwienienie skóry, nudności i wymioty, wstrząs anafilaktyczny.
4. Kobiety w ciąży podatne na przyrost nadmiernej masy ciała powinny włączać daktyle do swojej diety z dużą ostrożnością, ponieważ produkt ten ma bardzo wysoką kaloryczność. Nadmierne spożycie może prowadzić do dużego przyrostu wagi, co jest niepożądane dla przyszłych mam.

Zakończenie
Daktyle są bardzo zdrowym produktem, który można śmiało włączyć do diety kobiety w ciąży. Nie należy jednak zapominać, że korzyści płynące z tych owoców podczas ciąży będą maksymalne tylko wtedy, gdy są dojrzałe i odpowiednio przetworzone. Ponadto nie należy przekraczać zalecanej dziennej ilości daktyli, a także należy pamiętać o przeciwwskazaniach, przy których spożywanie owoców palmy daktylowej jest niedozwolone.