Które owoce są dobre dla wątroby

Wsparcie zdrowia wątroby jest kluczem do doskonałego samopoczucia na długi czas. Wszyscy od małego wiedzą, że owoce są dość korzystne dla tego wymagającego organu, ponieważ stanowią doskonałych pomocników naturalnego filtra. Wysoka zawartość błonnika i mikroelementów w owocach pozwala na jakościowe oczyszczanie organizmu, spalając nadmiar cholesterolu i usuwając toksyny.

Owoce zawierające związki purynowe i kwasy organiczne obciążają wątrobę dodatkowym wysiłkiem, przypadającym na obszar dróg żółciowych, zmuszając organ do intensywnej pracy. Jakie więc owoce wybrać?

Jabłka

W stanie świeżym lub pieczonym słodkie owoce stymulują pracę gruczołu ze względu na zawartość cząsteczek pektyny, witamin i mikroelementów. Przy codziennym spożyciu kilku owoców zapewnione zostanie:

1. Oczyszczanie tkanek wątroby z niepotrzebnych substancji.
2. Regulacja pracy przewodu pokarmowego – poprawi się perystaltyka, zaparcia ustąpią.
3. Normalny poziom cukru we krwi.
4. Profilaktyka powstawania piasku i kamieni.
5. Niewielkie działanie żółciopędne.

Z jabłek można przygotować sok lub przecier – właściwości odżywcze nie znikną. W przypadku chorób dróg żółciowych zaleca się obieranie owoców.

Grejpfruty

Żółto-pomarańczowe cytrusy zawierają obszerny kompleks witamin, błonnik i karotenoidy. To właśnie te ostatnie czynią owoc unikalnym lekarstwem dla wątroby, ponieważ:

• chronią organ przed wolnymi rodnikami i niebezpiecznym promieniowaniem;
• zapobiegają zwyrodnieniom tłuszczowym komórek;
• stymulują funkcję odpornościową.

Regularne spożywanie miąższu grejpfruta znacznie obniża prawdopodobieństwo rozwoju nowotworów. Cytrus ten jest również w stanie hamować procesy mutacyjne w komórkach. Aby uzyskać maksymalne korzyści w ciągu dnia, należy spożyć 1/2 części owocu. W przypadku zapalenia wątroby cytrusy są przeciwwskazane.

Banany

Odżywczy i energetycznie wartościowy miąższ produktu jest szczególnie cenny zarówno dla wątroby, jak i całego przewodu pokarmowego:

1. Przy dostaniu się do żołądka błona śluzowa nie jest podrażniana, dlatego owoce są dozwolone nawet u pacjentów z wrzodami.
2. Owoce mają wyraźne właściwości antyoksydacyjne, przyczyniają się do poprawy składu żółci.

Nadużywanie diet bananowych jest potępiane przez gastroenterologów. W dużej ilości miąższ zagęszcza żółć, co grozi zablokowaniem przewodów, powstawaniem kamieni, pojawieniem się nadprogramowych kilogramów – wszystko to sprzyja tłuszczowemu zwyrodnieniu tkanek gruczołu.