Gematogen: co to jest, właściwości zdrowotne i przeciwwskazania

Gematogen to jeden z najpopularniejszych suplementów diety. Służy do uzupełniania niedoborów żelaza w organizmie. Gematogen poprawia również proces krwiotworzenia. Przysmak ten jest znany wielu osobom od dzieciństwa, charakteryzuje się przyjemnym słodkim smakiem. Jednak nie jest to słodycz, dlatego istnieją pewne ograniczenia dotyczące jego spożycia.

Co to jest gematogen i z czego się go robi

Historia gematogenu zaczyna się w XIX wieku. Właśnie wtedy naukowcy po raz pierwszy udowodnili, że skład krwi bezpośrednio wpływa na zdrowie człowieka. Przypuszczenia, że krew jest siłą życiową organizmu, pojawiały się wcześniej, jednak wcześniej nie było dowodów na to, że utrata krwi i obniżenie poziomu żelaza może powodować zaburzenia wielu funkcji organizmu i prowadzić do osłabienia. Po tym odkryciu naukowcy zaczęli szukać środka, który mógłby zwiększać zawartość hemoglobiny we krwi. Już w 1890 roku pojawił się pierwszy gematogen, którego podstawą była krew byka. Skuteczność preparatu przerosła oczekiwania, dlatego natychmiast stał się popularnym lekiem. Na początku XX wieku zaczął pojawiać się w Rosji. Ten preparat stał się niezastąpionym lekiem w szpitalach w czasie II Wojny Światowej. Podawano go osobom z dużymi utratami krwi.

Po zakończeniu wojny obserwowano niedobór produktów spożywczych, odżywianie często było monotonne i nie mogło zapewnić ludziom niezbędnego zestawu składników odżywczych. Po skoku zachorowań na anemię u dzieci władze postanowiły przerobić gematogen na potrzeby czasu pokoju. W rezultacie tabliczka gematogenu zyskała ten słodki smak. Przypadł do gustu nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Często jedzono go z herbatą zamiast cukierków.

Na początku XXI wieku producenci postanowili nieco zmienić skład produktu, aby zwiększyć jego skuteczność. W tym celu wzbogacono gematogen w witaminy, które wzmacniają odporność i poprawiają wchłanianie żelaza. Nieco zmienił się także smak produktu, stał się łagodniejszy i lepszy.

Skład i kaloryczność

Początkowo w skład gematogenu wchodziła pełna krew byka, jednak od połowy ubiegłego wieku technologię produkcji nieco zmieniono i zaczęto dodawać albuminę. Jest to białko pozyskiwane z oczyszczonej krwi byka. Składnik ten zawiera dużo żelaza, które szybko uzupełnia niedobór tego pierwiastka w organizmie. Gotowe do dodania białko ma postać proszku. Zgodnie z wymogami jakościowymi dla gematogenu, powinien on zawierać następujące produkty:

• 5% albuminy;
• 40% cukru;
• 30–35% skondensowanego mleka;
• 17–25% syropu skrobiowego;
• wanilina.

Jednak obecnie radzieckie GOST mogą nie być przestrzegane przez producentów, często zmieniają oni recepturę według własnego uznania. Dlatego przed zakupem tego produktu zaleca się uważne czytanie składu. Normalny hematogen powinien być produkowany przez firmy farmaceutyczne, ale istnieją batony, które są wytwarzane przez fabryki cukiernicze bez dodatku albuminy. Zamiast tego dodają one do składu orzechy, nasiona, czekoladę itp. Taki skład tylko zwiększa kaloryczność, która nawet bez dodatków nie jest niska i wynosi średnio 350 kcal na 100 g produktu. Również na 100 g batonu przypada 75 g węglowodanów, 6 g białek i 3 g tłuszczów.

Jakie korzyści zdrowotne przynosi gematogen

Ogólne korzyści

Korzyści z tego preparatu są niezaprzeczalne. Hematogen nasyca organizm niezbędnymi elementami i jest często stosowany jako profilaktyka chorób krwi. Uzupełnia niedobór żelaza w organizmie, a od początku XXI wieku do jego składu zaczęto dodawać inne witaminy, które mają działanie wzmacniające. Za pomocą tego środka można doprowadzić poziom hemoglobiny we krwi do normy. Hematogen może poprawiać odporność i pracę układu pokarmowego, jest również zalecany do spożycia osobom po operacji, ponieważ może regenerować siły organizmu.

Dla kobiet

Jak pokazuje praktyka, kobiety cierpią na niedobór żelaza częściej niż mężczyźni, co jest związane z utratą krwi podczas menstruacji. Dzieje się tak również z powodu zaburzeń hormonalnych w organizmie. Spożywanie hematogenu pozwoli szybko przywrócić niezbędny poziom żelaza. Ponadto w składzie hematogenu znajduje się witamina A, która wspomaga wzmacnianie paznokci, włosów, a także spowalnia proces starzenia się organizmu.

Dla mężczyzn

Dla mężczyzn baton jest ceniony za kaloryczność i dużą zawartość aminokwasów. Pozwala to szybko regenerować siły organizmu po wysiłku fizycznym. Hematogen zwiększa wytrzymałość, ładując organizm energią. Mężczyźni nie zawsze potrafią sami gotować, czasem nie mają czasu na pełnowartościowy posiłek, w konsekwencji taki styl życia może prowadzić do niedoboru żelaza. Dlatego warto włączyć hematogen do diety, aby poprawić stan organizmu.

W ciąży

W tym okresie kobiety często borykają się z niskim poziomem hemoglobiny we krwi. Jest to związane z rozwijającym się płodem, ponieważ on również potrzebuje krwinek, a organizm nie jest w stanie wytwarzać ich w wystarczającej ilości. Jeśli nic nie zostanie zrobione, może rozwinąć się anemia. Jeśli płód otrzymuje zbyt mało erytrocytów, prowadzi to do różnych zagrażających życiu patologii, może spowodować przedwczesny poród. Wydaje się, że hematogen jest korzystny dla kobiet w ciąży, ale jednak nie należy go spożywać, może bardzo zaszkodzić. Przede wszystkim niebezpieczeństwo polega na wysokiej kaloryczności produktu, zwłaszcza batonika z dodatkami. Spożywanie hematogenu w dużych dawkach może prowadzić do problemów z nadwagą. Ponadto albumina jest uważana za silny alergen i może wywołać negatywną reakcję zarówno u matki, jak i u płodu.

Nie należy również zapominać, że anemia rozwija się z różnych przyczyn, a jeśli leczyć objawy innej choroby hematogenem, można stracić szansę na jej wczesne wykrycie i wyleczenie.

Podczas karmienia piersią

Lekarze zalecają powstrzymanie się od spożywania hematogenu przez co najmniej 30 dni po porodzie, choć na pierwszy rzut oka może to wydawać się dziwne. Skład mleka zależy od produktów, które spożywa kobieta, a batonik zawiera wyłącznie korzystne substancje. Jednak w niektórych przypadkach hematogen może powodować nudności, a nawet zaburzenia żołądka. Ponadto w pierwszych miesiącach życia dziecka hematogen często wywołuje reakcję alergiczną. Dlatego nie należy spożywać tego przysmaku w pierwszych 2–3 miesiącach po porodzie.

Dla dzieci

Zawarte w hematogenie witaminy z grupy A i żelazo są niezbędne dla rozwijającego się organizmu dziecka. W niewielkich ilościach hematogen może poprawić funkcje ochronne, zdolności myślenia, jest korzystny dla mózgu, co pozwala lepiej radzić sobie z obciążeniami w placówkach edukacyjnych. Lepiej wybierać specjalne rodzaje hematogenu dla dzieci. Do 6. roku życia nie zaleca się podawania hematogenu w żadnej postaci.

Czy można jeść gematogen podczas odchudzania?

Często diety oznaczają zmniejszenie ilości spożywanego pokarmu. W wyniku tego do organizmu trafia mniej korzystnych substancji, a zamiast radości z utraty wagi ludzie zaczynają popadać w depresję. Niedobór korzystnych składników odbija się na całym organizmie – zaczynają wypadać włosy, pojawia się ciągła senność, zmęczenie, paznokcie stają się łamliwe. Dlatego ludzie włączają do swojej diety hematogen, zabijając tym samym dwie pieczenie na jednym ogniu – uzupełniając zapas korzystnych substancji i nasycając organizm.

Jednak hematogenu nie można nazwać bogatym w witaminy. Oprócz żelaza i albuminy zawiera tylko witaminę A i C. Aby utrzymać włosy i paznokcie w zdrowiu, organizm potrzebuje witamin z grupy B oraz innych minerałów, których w hematogenie brakuje. Dlatego nie należy przesadzać z tym preparatem, ponieważ nie jest to słodycz, a suplement diety. Można go włączyć do diety podczas odchudzania, ale tylko jako słodycz, by sobie pofolgować. Nie zaleca się spożywania go dłużej niż 2 tygodnie.

Gematogen w medycynie

Normalny hematogen z albuminą jest sprzedawany w aptekach, a produkowany przez firmy farmaceutyczne. Na półkach niektórych supermarketów również można spotkać hematogen, jednak poza aptekami często występuje on bez albuminy, co czyni go zwykłą słodyczą, bez właściwości leczniczych. Jednak nawet apteczny hematogen nie jest pełnoprawnym lekiem – to suplement diety. Dlatego istnieje szereg ograniczeń związanych z przyjmowaniem tego preparatu.

Przy cukrzycy

Diabetycy będą musieli zrezygnować ze spożywania jakiegokolwiek hematogenu, włączając w to korzystne apteczne czekoladki. Nawet zdrowi ludzie powinni go jeść ostrożnie, ponieważ wysoka zawartość cukru może wywołać cukrzycę.

Osoby chorujące na cukrzycę mogą zapaść w śpiączkę z powodu wysokiej zawartości cukru w batoniku. Ponadto może u nich wzrosnąć lepkość krwi, a nadmierne spożycie może stać się przyczyną tak zwanej „stopy cukrzycowej”. Hematogen może zaostrzyć przebieg choroby, a w perspektywie wywołać otyłość.

Ważne: indeks glikemiczny hematogenu — 55 jednostek.

Przy zapaleniu trzustki

Nie można jednoznacznie odpowiedzieć, czy hematogen można stosować przy zapaleniu trzustki. Z jednej strony zawartość kalorii w batoniku jest dość wysoka. W większości słodyczy jest mniej kalorii niż w hematogenie. Dlatego w czasie zaostrzenia choroby w żadnym wypadku nie wolno go spożywać. Głównym niebezpieczeństwem hematogenu przy zapaleniu trzustki są poliwitaminy, które dostarczają do organizmu dużą ilość cukru i szybkich węglowodanów.

Niebezpieczeństwo polega również na tym, że chora trzustka nie jest w stanie wytwarzać w wystarczających ilościach insuliny potrzebnej do rozkładu cukru. Może to prowadzić do rozwoju cukrzycy. Istnieją jednak wyjątki dotyczące przewlekłej postaci choroby. Po zakończeniu zaostrzenia lekarze pozwalają nieco urozmaicić dietę, dlatego można włączyć hematogen do jadłospisu nie tylko jako preparat leczniczy, ale również jako słodką przekąskę. Jednak można go jeść w bardzo ograniczonych ilościach, rezygnując ze spożywania innych słodyczy.

Przy zapaleniu błony śluzowej żołądka

Przy zapaleniu żołądka hematogen jest nie tylko dozwolony, ale i korzystny dla zdrowia. Doskonale uzupełni leczenie zalecone przez lekarza. Należy jednak pamiętać, że w okresach zaostrzenia choroby nie wolno go spożywać.

Zapalenie żołądka wiąże się ze stanem zapalnym w żołądku, przez co pogarsza się wchłanianie składników odżywczych przez organizm. Dlatego bogaty w składniki odżywcze hematogen może być doskonałym uzupełnieniem terapii. Nie należy jednak zbytnio się tej słodyczy oddawać; lekarze zalecają nie przekraczać dziennej dawki, która dla dorosłych wynosi maksymalnie 50 g.

Przy dnie moczanowej

Dna moczanowa to jedna z postaci zapalenia stawów, ale bardziej bolesna. Choroba wynika z podwyższonego poziomu kwasu moczowego we krwi, co prowadzi do tworzenia się kryształków wokół stawów. Kwas moczowy powstaje w wyniku rozkładu puryn. Ten związek powstaje w organizmie, ale występuje także w pożywieniu. Chorym na dnę moczanową zaleca się dietę. Nie może ona całkowicie uleczyć człowieka, ale pomaga zmniejszyć liczbę bolesnych napadów. Pacjenci powinni ograniczyć do minimum spożywanie różnych słodyczy. Ponadto dieta ma na celu zmniejszenie masy ciała, aby odciążyć stawy. Dlatego spożywanie hematogenu może być niebezpieczne.

Dla wątroby

W przypadku ciężkich chorób wątroby, gdy przepisuje się ścisłą dietę, należy zapomnieć o hematogenie, ponieważ przyniesie on więcej szkody niż pożytku. Lek należy stosować ostrożnie, ponieważ tłuszcze zawarte w batonie mogą powodować problemy z wątrobą nawet u zdrowych osób. W przypadku innych problemów z wątrobą można spożywać hematogen, ale w małych ilościach i tylko za zgodą lekarza prowadzącego. Należy kupować tylko czyste batony, bez dodatkowych domieszek, ponieważ zawierają one mniej kalorii. Wskazane jest również popijanie batonu wodą.

Przy hemoroidach

To podstępna i nieprzyjemna choroba, która znacznie utrudnia życie. Przy hemoroidach u pacjentów mogą wystąpić krwawienia, a jeśli nie zostaną one zatrzymane na czas, utrata krwi może być znaczna. Wraz z krwią organizm traci również żelazo, a poziom hemoglobiny spada. Dlatego u pacjentów z hemoroidami hematogen jest niezbędny, ale tylko w momentach, gdy występuje krwawienie lub krótko po nim. Nie należy spożywać go codziennie, aby nie wywołać innych, groźniejszych chorób, na przykład cukrzycy.

Przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego

W przypadku tej patologii pacjenci muszą przestrzegać ścisłej diety, a w okresie zaostrzenia lekarze zalecają nawet hospitalizację. W tym czasie pacjenci powinni przestrzegać najsurowszej diety, ale w miarę ustępowania zaostrzenia dozwolony jadłospis będzie się stopniowo rozszerzać. Przez pierwsze 2–3 dni po zaostrzeniu nie wolno spożywać niczego poza ciepłymi płynami. Następnie można włączyć sucharki z białego chleba, oczywiście bez przypraw. Nie oznacza to jednak, że po zakończeniu zaostrzenia można jeść wszystko. Pacjenci nadal muszą przestrzegać diety, a hematogenu nie można uznać za dozwolony środek. Oczywiście osoby z zapaleniem pęcherzyka żółciowego mogą jeść słodycze, ale w batonie hematogenu jest zbyt dużo cukru. W przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego u pacjentów nie stwierdza się niedoboru żelaza, dlatego lepiej zrezygnować z hematogenu.

Przy anemii

Niedokrwistość (anemia) to poważna choroba, w której obserwuje się obniżony poziom hemoglobiny i erytrocytów we krwi. Jeśli na czas nie zwróci się o pomoc, funkcje ochronne organizmu osłabną, a stanie się on zbyt podatny na wirusy i bakterie. Choroby, takie jak grypa, mogą powodować poważne powikłania w płucach i sercu. Anemię diagnozuje się głównie wiosną. Wynika to z faktu, że organizm człowieka wyczerpuje się w okresie zimowym z powodu niedoboru witamin i korzystnych minerałów. Dlatego hematogen będzie doskonałym środkiem leczniczym, ponieważ został stworzony właśnie do leczenia tego problemu. Baton nasyca organizm żelazem i podnosi poziom hemoglobiny. Jednak nie każdy baton jest równie korzystny. Do celów leczniczych można spożywać tylko te, które są sprzedawane w aptekach, ponieważ w sklepowych nie ma albuminy.

Niemniej jednak, mimo takich korzyści hematogenu przy anemii, najpierw zaleca się konsultację z lekarzem prowadzącym. Samodzielne leczenie nie jest wskazane. Ponadto batonik zawiera niezbyt wiele witamin, więc jeśli przyczyną anemii był ich niedobór, to nie wystarczy po prostu podnieść poziom hemoglobiny we krwi – po pewnym czasie znów się obniży. Lekarz dodatkowo przepisze zestaw witamin.

Przy chorobach nowotworowych

Batonik hematogenu nie ma negatywnego wpływu na organizm w przypadku chorób nowotworowych. Badania wykazały również, że nie bierze udziału w tworzeniu nowotworów. Jednak przed spożyciem wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem prowadzącym, ponieważ jest to kwestia indywidualna.

Ale w niektórych przypadkach hematogen może być nawet korzystny. Chemioterapia negatywnie wpływa na układ krwiotwórczy i obniża odporność człowieka. Spożycie hematogenu może stymulować pracę układu krwiotwórczego, poprawić skład krwi i normalizować odporność. Jest czasami stosowany jako element terapii kompleksowej w procesie rekonwalescencji po operacjach.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Korzyści hematogenu w leczeniu niektórych chorób są niezaprzeczalne, jednak ma on szereg wad i w niektórych przypadkach może poważnie zaszkodzić organizmowi. Jak już wspomniano, hematogen jest suplementem diety. Z tego powodu nie należy go spożywać jako przekąski, a przekroczenie dawki może wiązać się z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. U osoby mogą wystąpić objawy zatrucia – zawroty głowy, nudności, wymioty, rozstrój żołądka. Ale nawet jeśli do tych objawów jeszcze nie doszło, mogą pojawić się problemy z nerkami, wątrobą lub sercem. Rzecz w tym, że procesy biochemiczne w organizmie są idealnie dostrojone, a każde ich odchylenie w którąkolwiek stronę może powodować zakłócenia. Na przykład nadmiar żelaza przyczynia się do powstawania wolnych rodników. To grozi wzrostem poziomu cholesterolu i powstawaniem blaszek, które czynią naczynia kruche i mogą być przyczyną miażdżycy. Ponadto krew staje się gęstsza, co może prowadzić do rozwoju zakrzepowego zapalenia żył.

Osobno warto podkreślić kaloryczność produktu. Nie można jej nazwać ani zbyt wysoką, ani zbyt niską, biorąc pod uwagę, że większość słodyczy zawiera mniej kalorii. Nawet niektóre ciasta są mniej kaloryczne. A batoniki z różnymi dodatkami mogą zawierać nawet 500 kcal na 100 g produktu. Dlatego hematogen należy spożywać ostrożnie. Trzeba go wykluczyć z diety w przypadku cukrzycy, nadwagi, żylaków, alergii, zaburzeń metabolizmu oraz problemów z pęcherzykiem żółciowym.

Jest jeszcze kilka zasad, których należy przestrzegać:

1. Nie należy spożywać hematogenu w ciągu godziny przed i po spożyciu mięsa, ryb lub wątróbki.
2. Nie wolno jeść batoników podczas przyjmowania zestawu witamin.
3. Spożycie hematogenu jest zabronione w przypadku diety niskosolnej.
4. Nie można również spożywać suplementu diety z alkoholem.

Jak wybierać i przechowywać

Aby nie zaszkodzić organizmowi, ważne jest prawidłowe wybranie hematogenu. Najsmaczniejsze są batony z rodzynkami i innymi dodatkami smakowymi. Lekarze są jednak przekonani, że należy wybierać wyłącznie czysty produkt, który nie zawiera niczego zbędnego, ponieważ różne dodatki smakowe mogą utrudniać organizmowi przyswajanie żelaza. Dotyczy to również kalorii – w batonach z dodatkami ich liczba jest znacznie wyższa, co może prowadzić do problemów z nadwagą. Czasami ludziom przepisuje się cały kurs leczenia hematogenem, dlatego nawet dodatkowe 30–50 kalorii może wyrządzić szkodę.

Kupując baton, należy uważnie czytać skład, zwracając uwagę na zawartość albuminy w słodyczy. Należy powstrzymać się od zakupu batonu, jeśli zawiera mniej niż 2,5% tego białka. W przeciwnym razie można zapomnieć o efekcie leczniczym. Jeśli hematogen zawiera 5% albuminy, pokrywa około połowy dziennego zapotrzebowania na żelazo.

Produkt należy przechowywać w nieuszkodzonym oryginalnym opakowaniu, w temperaturze nie wyższej niż 25 stopni, najlepiej z dala od dzieci. Termin przydatności do spożycia wynosi 1 rok od daty produkcji. Otwarte batony należy przechowywać w szczelnie zawiązanej torebce celofanowej.

Jak prawidłowo jeść gematogen

Hematogen należy spożywać wyłącznie przy schorzeniach, z którymi sobie radzi. Jeśli potrzebna jest zwykła słodycz do herbaty, lepiej kupić ciastka lub tort, a hematogen stosować tylko zgodnie z przeznaczeniem. Choć w okresie zimowym można spożywać hematogen ze zwiększoną ilością witamin także profilaktycznie. Istnieje nawet jodowany baton, który będzie korzystny dla osób cierpiących na problemy z tarczycą.

Zasady spożywania hematogenu są proste. Należy go jeść kilka godzin przed posiłkiem. Nie wolno popijać batonu produktami mlecznymi – można go spożywać wyłącznie z wodą. Przy przyjmowaniu antybiotyków odstęp między tabletkami a batonem powinien wynosić co najmniej 2 godziny. Jeśli wraz z hematogenem przyjmuje się produkty bogate w witaminę C, będzie on lepiej przyswajany.

Ile można zjeść dziennie

Dzienna norma spożycia hematogenu zależy od wieku i stanu zdrowia człowieka. Niekontrolowane spożycie może stać się przyczyną różnych chorób u zdrowych osób. W wyniku najnowszych badań ustalono dzienne normy spożycia hematogenu. Dla dzieci w wieku od 6 do 12 lat wynosi ona 20 g dziennie, do 18 lat – 30 g dziennie, a dla dorosłych – do 50 g. Dla osób z chorobami dzienną normę może określić wyłącznie lekarz, biorąc pod uwagę stan pacjenta i jego indywidualne cechy. W niektórych przypadkach lekarze mogą zalecić większą dawkę, aby poprawić efekt leczniczy.

Czy można jeść na czczo?

Hematogen można spożywać na pusty żołądek, ale wtedy trzeba zrezygnować z innego jedzenia, ponieważ nie zaleca się mieszania go z posiłkiem. Poza tym nie ma to sensu. Nie ma potrzeby przyjmowania hematogenu rano, ponieważ nie jest to przysmak, lecz suplement diety.

Czy prawosławni mogą spożywać gematogen?

To, czy można jeść hematogen, zależy od jego rodzaju. W aptecznych batonikach zawarta jest albumina, którą pozyskuje się z bydlęcej krwi, dlatego prawosławni powinni powstrzymać się od spożywania tego produktu. Istnieją zakazy spożywania krwi zwierząt zarówno w Starym Testamencie, jak i w Nowym. Zwykłe batoniki bez dodatku krwi można spożywać, ale jest to bezsensowne, ponieważ główną zaletą hematogenu jest właśnie to pożyteczne białko. Przy jego braku hematogen nie przynosi organizmowi korzyści i nie pomoże w przypadku anemii ani w odbudowie składu krwi.

Czy muzułmanie mogą spożywać gematogen?

W islamie również obowiązuje zakaz spożywania krwi, który pojawia się wielokrotnie. U muzułmanów krew jest uważana za produkt nieczysty i nie można jej spożywać w żadnej postaci. Mimo że w hematogenie jest tylko białko, to jest ono syntetyzowane z krwi byka.

Czy można podawać gematogen zwierzętom?

Hematogen mógłby być pożywnym produktem dla zwierząt, gdyby nie wysokie zawartość cukru. Cukier i sól są bardzo szkodliwe dla pupili, dlatego należy powstrzymać się od takiego przysmaku. Istnieją specjalne rodzaje hematogenu dla zwierząt, które składają się głównie z mięsa, ale w ich składzie można również znaleźć melasę i wanilinę. Cukier dodaje wielu producentów karmy, ale w niewielkich ilościach. W hematogenie, nawet tym specjalnym, jego stężenie jest zbyt wysokie. Jeśli zwierzę cierpi na niedobór witamin, lepiej kupić specjalny kompleks. A przy niedoborze żelaza należy podawać leki lub produkty o wysokiej zawartości tego pierwiastka.

Interesujące fakty o gematogenie

1. Nazwa preparatu w tłumaczeniu z języka greckiego oznacza 'rodzący krew'. Mówi sama za siebie. Jest przygotowywany z suchej krwi bydła. Aby pozbyć się pasożytów, jest ona wcześniej przetwarzana.
2. Pierwszy hematogen został wypuszczony w 1890 roku w Szwajcarii. Nie był to znany wielu ludziom batonik, był płynny i stanowił miksturę z krwi byka. Po rewolucji w Rosji carskiej hematogen zaczął być używany również w medycynie krajowej, podczas konfliktów zbrojnych do udzielania pomocy medycznej rannym. Ponadto został włączony do racji żywnościowych oddziałów czynnych.
3. Słodki batonik został stworzony, aby uczynić proces leczenia przyjemnym. Jest to szczególnie ważne dla dzieci, ponieważ cenią smak bardziej niż korzyści.
4. Podstawą współczesnego hematogenu jest albumina – białko pozyskiwane z bydlęcej krwi. Albumina jest dość silnym alergenem, dlatego przy regularnym spożywaniu u ludzi często obserwuje się reakcje alergiczne.
5. Lekarze i naukowcy wciąż nie mogą dojść do porozumienia, czy współczesny hematogen jest korzystny. Jedni są przekonani, że zachował wszystkie korzystne właściwości swoich poprzedników, inni – że obecny produkt jest bardzo kaloryczny i słodki i może raczej zaszkodzić niż pomóc.
6. Na początku XX wieku hematogen przestał być produkowany w prawie wszystkich krajach. Jednak w Rosji się przyjął i jest używany do dziś.
7. Na opakowaniach hematogenu można spotkać ostrzeżenie, że nie należy spożywać więcej niż 1 batonik dziennie. W przypadku przekroczenia zalecanej dawki mogą wystąpić objawy zatrucia, a jeśli batoniki są spożywane zbyt często, można zachorować na cukrzycę.

Zdjęcie hematogenu