Jaka jest różnica między leszczyną a orzechem laskowym?

W tym artykule omówimy różnice między orzechem leśnym a orzechem laskowym, ich korzyści i wyjaśnimy, który z tych dwóch wariantów jest lepszym wyborem.

Orzech laskowy: jak wygląda i gdzie rośnie?

Z reguły orzechem laskowym nazywa się odmiany uprawne, które pochodzą od dzikiej leszczyny. Na przestrzeni lat, dzięki selekcji, roślina stała się bardziej szlachetna i przystosowana do klimatu.

Cechy:

1. Dzięki selekcji orzech laskowy ma niesamowitą różnorodność odmian (różnice w wielkości krzewu i samego orzecha, terminach dojrzewania owoców).
2. Orzech laskowy daje dość duży plon.
3. Bardzo źle znosi nawet niewielkie przymrozki.
4. Jest wymagający co do jakości gleby.

Jak wygląda

Z reguły orzechy laskowe są dość duże, o przyjemnym okrągłym kształcie.

Gdzie rośnie

Ten orzech zadomowił się na większości ziem WNP, zwłaszcza jeśli klimat nie przeszkadza jego przyszłej wydajności. Rośliny można spotkać w Norwegii, na Bliskim Wschodzie, na Kaukazie i w europejskiej części.

Orzech leśny: jak wygląda i gdzie rośnie?

Orzech leśny — bliski kuzyn orzecha laskowego, z którym jest często mylony. Smak jest maksymalnie zbliżony do migdałów, wygląd — do orzecha laskowego, a właściwościom odżywczym zamkniętym pod skorupką można tylko pozazdrościć. Nic dziwnego, że owoce orzecha leśnego cieszą się tak dużym popytem.

Cechy:

1. Orzech leśny zawiera więcej korzystnych witamin i tłuszczów niż jego bliski brat.
2. Jest znacznie mniej wymagający w stosunku do warunków klimatycznych i gleby.
3. Plon jest nieco niższy niż u orzecha laskowego, ale jest stabilny co roku.
4. Jest nieco mniej odporny na szkodniki i choroby.

Jak wygląda

Owoce są mniejsze niż u orzecha laskowego. Mają wydłużony kształt.

Gdzie rośnie

Orzech leśny można spotkać na terytoriach południowych i wschodnich regionów Azji i Europy. W krajach WNP warto go szukać w strefie leśnej i stepowej, w lesostepie.

Czym różni się orzech laskowy od orzecha leśnego

Oczywiście nie ma zbyt wyraźnej różnicy między tymi dwoma rodzajami. Ale dla tych, którzy zamierzają sadzić takie orzechy na swojej działce, warto zwrócić uwagę na niuanse, które pozwolą stworzyć bardziej komfortowe warunki.

Na przykład:

1. Orzech leśny jest zdrowszy i łatwiej wytrzyma chłodną pogodę. Ale jego plon jest niższy, więc nie należy spodziewać się dużej ilości orzechów na potrzeby własnego biznesu.
2. Ze względu na selekcję i długą pracę, orzech laskowy jest w stanie przetrwać walkę z pasożytami i chorobami, ale najmniejszy przymrozek może nadszarpnąć jego zdrowie.
3. Dzika forma (tj. mówimy o orzechu leśnym) niesie ze sobą znacznie więcej korzyści, ale przy tym owoce są mniejsze niż u uprawnego kuzyna.

Co jest zdrowsze: orzech leśny czy orzech laskowy?

Na to pytanie istnieje całkiem konkretna odpowiedź — orzech laskowy jest zdrowszy niż funduk. Zawiera więcej witamin B i E, a także więcej zdrowych tłuszczów. Należy jednak zwrócić uwagę na to, w jakich warunkach wyrósł ten rodzaj orzecha. Przecież, jeśli przez cały okres swojego wzrostu wchłaniał tylko brudne powietrze i opary samochodowe — nie należy oczekiwać korzyści z takiego produktu.