Truskawki w ciąży: korzyści i szkody

Słowa «truskawka» i «kłębek» mają wiele wspólnego: chodzi o to, że jagoda swoją nazwę zawdzięcza właśnie podobieństwu do kuli – kłębka. Była okrągła tylko na początku swojej drogi. Dziś hodowcy wyhodowali odmiany w kształcie stożka, wydłużone, przypominające cylinder, a także spłaszczone. Ale to wszystko truskawka. A ściślej mówiąc, poziomka ogrodowa – takie jest jej naukowe nazewnictwo. Jej korzenie wywodzą się od poziomki naturalnej, którą przyniesiono do ogrodów i udomowiono.

Botanicy zauważają jeszcze jedną niezgodność w odniesieniu do truskawek. Chodzi o to, że jagoda, uważana za jedną z najbardziej lubianych przez ludzi, w rzeczywistości wcale nią nie jest. Słuszniej byłoby klasyfikować ją jako owoc orzecha, ale nie prostego, a złożonego, gdzie orzeszki to drobne nasionka truskawkowe na soczystym czerwonym ciele rozrośniętego dna kwiatowego.

Istnieje ludowe przekonanie: gdy przyszła mama ciągle ma ochotę na truskawki, urodzi córkę. Czy to prawda, czy nie, nie wiadomo, ale korzyści dla kobiety w ciąży ze spożywania tej jagody jest wiele.

Czy można jeść truskawki w czasie ciąży

Truskawki kobietom w ciąży nie tylko nie są zakazane, ale wręcz zalecane. Ta zdrowa jagoda dostarczy przyjemności swoim smakiem, poprawi nastrój, pomoże pokonać stres i złagodzić stan depresyjny, w jaki przyszłe mamy czasami wpadają. Usunie szkodliwe substancje z organizmu i go wzmocni, ochroni przed różnymi problemami zdrowotnymi. Szczególnie truskawki będą korzystne, jeśli dodawać je do twarogu, lodów, jogurtu mlecznego lub maślanki.

Ale bez opamiętania i bez kontroli kobiety w ciąży nie powinny jeść truskawek, aby nie zaszkodzić ani sobie, ani przyszłemu dziecku.

We wczesnym okresie

W pierwszych trzech miesiącach ciąży truskawki będą najbardziej korzystne dla przyszłej mamy. Pomogą złagodzić samopoczucie i znacznie zmniejszyć częstotliwość i intensywność napadów nudności oraz innych objawów zatrucia ciążowego.

Pierwszy trymestr to okres kształtowania się narządów i układów dziecka, dlatego witaminy i inne korzystne substancje zawarte w słodkiej jagodzie będą dla niego bardzo na czasie. Szczególnie ważny jest kwas foliowy, którego w truskawkach jest dość dużo.

Taki składnik jagód, jak kwas askorbinowy (czyli witamina C), ochroni również samą kobietę, wzmacniając jej odporność. Wystarczy spożywać zaledwie 100 g truskawek dziennie, a organizm otrzyma niezbędną dawkę witaminy C. Dobre zdrowie mamy z pewnością stanie się gwarancją zdrowia przyszłego dziecka.

Dzięki żelazu, które również znajduje się w truskawkach, można zapobiec rozwojowi powikłania, które dość często towarzyszy ciąży – anemii.

Należy jednak mieć na uwadze, że przy przejadaniu się truskawkami istnieje ryzyko wzrostu napięcia macicy, co jest szczególnie istotne we wczesnej ciąży. Aby nie pojawiło się zagrożenie poronieniem, należy ograniczyć się do 200–250 g jagód dziennie.

Ponadto truskawki mogą wywołać reakcję alergiczną: na skórze pojawi się wysypka, biegunka, zgaga. W takim przypadku należy zapomnieć o jagodach aż do momentu, gdy mama przestanie karmić dziecko piersią.

2. trymestr

Nawet jeśli przyszła mama, racząc się truskawkami, nie odczuwa żadnego dyskomfortu w jelitach i nie ma problemów w postaci wysypek skórnych, spożycie jagód i tak należy ograniczyć do minimum i jeść nie więcej niż 200 g dziennie. Chodzi o to, że w drugim trymestrze – od 22. tygodnia ciąży – u dziecka może wystąpić alergia.

3. trymestr

W ostatnim trymestrze ponownie wzrasta ryzyko zwiększenia napięcia mięśni macicy, dlatego aby nie dopuścić do przedwczesnego porodu, trzeba ograniczyć ilość spożywanych jagód do 100 g dziennie i tylko dwa razy w tygodniu. Bliżej przewidywanej daty porodu nawet taka norma staje się niepożądana, w ostatnich tygodniach lepiej spożywać od jednej do trzech jagód nie częściej niż raz na 7–10 dni.

Nie warto całkowicie rezygnować z truskawek w tym okresie, ponieważ przynoszą one wiele korzyści przyszłej mamie. Zawarta w soczystych jagodach witamina E wspiera zdrowie włosów, paznokci, zębów i skóry. Kwas askorbinowy na tym etapie jest ważny jako środek zapobiegający odklejeniu się łożyska i żylakom, pomaga zachować elastyczność naczyń krwionośnych i wzmocnić ich ściany. W ten sposób poprawia się krążenie krwi między mamą a dzieckiem, co zapobiega niedotlenieniu płodu. Dzięki witaminie C skóra pozostaje delikatna i dobrze rozciągliwa, co zapobiega powstawaniu rozstępów na brzuchu.

Ponadto, dzięki swoim właściwościom moczopędnym, truskawki pomagają kobiecie pozbyć się obrzęków, które są częste pod koniec ciąży, tym samym regulując ciśnienie krwi, którego skoki również są możliwe w tym okresie.

Czy kobiety w ciąży mogą jeść przetwory z truskawek

Niewielka miseczka świeżych truskawek z własnego ogródka to oczywiście najlepszy wybór dla przyszłej mamy. Ale nie zawsze i nie u wszystkich ciąża przebiega w okresie, gdy jagody dojrzewają i są łatwo dostępne. Jeśli nie ma sezonu, trzeba zadowolić się tym, co jest – czyli kompotem, dżemem, mrożonymi jagodami. Lepiej nie kupować produktu w sklepie, tylko przygotować go samodzielnie w domu. Tylko w ten sposób można zagwarantować, że będzie on dostatecznie dobrej jakości.

Mrożone truskawki

Świeże truskawki można kupić dzisiaj o każdej porze – jagody są dostępne nawet gdy na zewnątrz panuje siarczysty mróz. Te truskawki, które są sprzedawane w supermarketach zimą, wyglądają zachwycająco – duże, równe – jedna w jedną. Jednak ich zapach i smak niewiele przypominają prawdziwe letnie truskawki, a także nie ma z nich żadnej korzyści, raczej więcej szkody: nie wiadomo bowiem, w jakich warunkach wzrósł poza sezonem plon, jakimi nawozami „przyspieszano” jego dojrzewanie.

Lepiej zjeść mrożone jagody z własnej grządki, są one znacznie bardziej odpowiednie dla przyszłej mamy. Jeśli zostaną prawidłowo zamrożone, wszystkie składniki odżywcze doskonale się zachowają, a smak i zapach naprawdę ucieszą.

Dlatego w szczycie sezonu truskawkowego należy dokładnie umyć wybrane najlepsze i nieuszkodzone jagody, jednocześnie usuwając z nich zieloną „kielichową” część z listków. Następnie osuszyć truskawki na rozłożonym ręczniku, a potem ułożyć pojedynczo, aby się nie stykały, na płaskim talerzu lub tacy i włożyć do zamrażarki, włączając funkcję „Szybkie zamrażanie”. Gdy jagody zamarzną, przełożyć je do pojemnika lub torby i schować do zamrażarki na przechowanie.

Zimą można rozmrażać jagódki i delektować się nimi, nie zapominając jednak o normie dozwolonej w danym trymestrze ciąży: przejadanie się mrożonymi truskawkami jest równie szkodliwe jak świeżymi, a efekt uboczny będzie podobny.

Z mrożonych owoców przygotowuje się kompoty, zimą lepiej pić je ciepłe.

Dżem truskawkowy

Samodzielnie ugotowane konfitury lub domowy dżem truskawkowy są dozwolone dla kobiet w ciąży. Najlepiej dodawać je do twarogu lub innych produktów mlecznych fermentowanych, albo jeść je jako dodatek do herbaty, kontrolując przy tym ilość spożywaną i reakcję organizmu.

Lekarze, opierając się na zaleceniach Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), twierdzą, że dopuszczalna dla kobiety w ciąży norma cukru dziennie wynosi nie więcej niż sześć łyżeczek. Obejmuje to nie tylko cukier zawarty w dżemie, ale także ten dodawany do kaszy, którym słodzi się kompot. W związku z tym należy przeliczać ilość dżemu. Z reguły w łyżce dżemu znajduje się dokładnie łyżka cukru.

Ponadto dżem truskawkowy może powodować alergie – tak samo jak świeże jagody. Jeśli po piciu herbaty na skórze pojawi się wysypka, należy zrezygnować z dżemu.

Niemniej jednak, jeśli nie ma alergii na ten produkt, lepiej spróbować nie dżemu, ale truskawek przetartych z cukrem. Takie przetwory nie podlegają obróbce termicznej, dlatego witaminy w nich zachowują się w takiej ilości, jaka jest w świeżych jagodach. Przy przygotowywaniu takich deserów lepiej używać brązowego cukru trzcinowego zamiast zwykłego białego buraczanego, jest on o wiele zdrowszy.

Kompot truskawkowy

Kompot truskawkowy jest korzystny w ciąży. Jeśli jagody nie są rozgotowane, dobrze zachowają wszystkie witaminy i składniki odżywcze, dlatego można je gotować nie dłużej niż trzy minuty.

Nie zaleca się kupowania gotowych kompotów w sklepie; są one zazwyczaj przesłodzone, a ponadto zawierają konserwanty. Lepiej przygotować napój z truskawek z własnej uprawy lub, w ostateczności, z tych kupionych od znajomych.

Aromatyczny napój jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go pić małymi łykami, gdy dokucza toksykoza – wtedy łatwiej będzie znieść nieprzyjemne objawy. Ochłodzony kompot w upalny letni dzień ugasi pragnienie, sprawi przyjemność i uzupełni zapas witamin w organizmie. Nie należy jednak zbytnio chłodzić napoju – lodowaty płyn może wywołać przeziębienie lub anginę.

Jeśli przyszła mama regularnie pije taki napój, poprawiają się u niej wskaźniki hemoglobiny we krwi, zmniejsza się ryzyko wystąpienia anemii, co jest ważne dla zdrowia dziecka. Należy jednak kontrolować poziom cukru we krwi, ponieważ zazwyczaj podczas gotowania kompotu dodaje się cukier. Jeśli nie jest on dodatkowo słodzony, kontrola poziomu cukru może nie być bardzo dokładna. W przypadku wzrostu poziomu glukozy we krwi należy zrezygnować z picia kompotu.

Kolejnym zagrożeniem jest możliwa alergia. Jeśli pojawią się pierwsze jej objawy, nie należy pić kompotu.

Do kompotu truskawkowego można dodawać inne jagody lub owoce, na przykład jabłka. W takim przypadku najpierw gotuje się je we wrzącej wodzie przez trzy-cztery minuty, następnie dodaje truskawki i gotuje jeszcze chwilę.

Wskazane jest wypicie ugotowanego kompotu w ciągu dnia. Przy dłuższym przechowywaniu witaminy w nim ulegają zniszczeniu, a sam produkt zaczyna się psuć.

Jeśli kobieta w ciąży, zwłaszcza w ostatnich tygodniach, będzie pić bardzo dużo aromatycznego napoju, mogą pojawić się u niej obrzęki. Ile kompotu można spożywać, może dokładnie powiedzieć lekarz prowadzący ciążę. Obliczy on dopuszczalną ilość na podstawie danych dotyczących wagi przyszłej mamy, tygodnia ciąży i wyników badań.

Suszone truskawki

Co zaskakujące, takie nieprzyjemne skutki ciąży, jak poranne mdłości, zgaga, zaparcia, obrzęki, można wyeliminować za pomocą suszonych truskawek.

Ponieważ jagody suszy się w temperaturze nie wyższej niż 40–45 stopni, zachowują one wszystkie zalety świeżych truskawek – mają nie mniej witamin i minerałów.

Z suszonych jagód można ugotować kompot, można dodawać je do herbaty podczas jej parzenia lub podczas picia herbaty zjeść 1–2 sztuki jako przekąskę.

Należy jednak zachować ostrożność z suszonymi truskawkami, ponieważ w wyniku odparowania wody miąższ staje się bardziej skoncentrowany. Zwiększa się ilość cukru na jednostkę masy, wzrastają właściwości alergizujące. Dlatego norma spożycia suszonych truskawek nie może przekraczać dwóch sztuk dziennie dwa razy w tygodniu. To będzie w sam raz, aby uzupełnić organizm witaminami i innymi składnikami odżywczymi, poprawić wskaźniki hemoglobiny we krwi, zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych i wzmocnić ich ściany.

Kompotu z suszonych truskawek nie zaleca się pić częściej niż dwa razy w tygodniu. Dzięki swojemu działaniu moczopędnemu może zmniejszyć obrzęki u kobiety w ciąży. Ponadto ten aromatyczny napój korzystnie wpływa na układ nerwowy przyszłej mamy i pomaga spokojnie przeżyć stresujące sytuacje, eliminując nadmierną pobudliwość i napięcie psychoemocjonalne.

Jak prawidłowo spożywać truskawki

Smaczne, aromatyczne truskawki z pewnością przyniosą korzyści kobiecie w ciąży i jej dziecku, jeśli nie będą nadużywane. Należy wybierać najświeższe, najpiękniejsze i dojrzałe owoce, a przed spożyciem dokładnie je umyć. Po pierwsze, na truskawkach zwykle przyklejają się ziarenka piasku, które będą nieprzyjemnie chrzęścić na zębach, jeśli się ich nie pozbędziemy. Po drugie, ponieważ owoce zazwyczaj dojrzewają leżąc na ziemi, istnieje ryzyko zarażenia się jajami pasożytów.

Najlepiej spożywać owoce z fermentowanymi produktami mlecznymi. Pomoże to uniknąć obniżenia poziomu wapnia w organizmie, ponieważ kwasy zawarte w truskawkach zaczynają wchodzić w interakcję z wapniem z produktów mlecznych, a nie z organizmu. Truskawki „przyjaźnią się” najbardziej ze śmietaną, śmietanką, zwykłym jogurtem mlecznym, twarogiem i ryażenką.

Ważne jest, aby pamiętać, że najodpowiedniejsze truskawki to te, które wyrosły w okolicy, w której mieszka kobieta w ciąży, w prawdziwym sezonie truskawkowym. Szklarniowe zimowe truskawki lub przywiezione poza sezonem z daleka, zza kilku mórz, są zwykle przesiąknięte substancjami, które pomagają lepiej zachować owoce podczas długiego transportu, ale są szkodliwe dla delikatnego organizmu dziecka.

Ile można zjeść dziennie

Korzyść w czasie ciąży przyniesie nie ogromna miska zjedzonych jednorazowo truskawek, ale codzienne, bardzo ograniczone ich spożycie. W takim codziennym trybie przez cały sezon owocowy można jeść po 2–3 sztuki, nie więcej. Przy średniej wielkości owoców to około 70–80 g. Gdy chce się zjeść więcej, można pozwolić sobie na 5–6 sztuk, ale wtedy trzeba poświęcić częstotliwość spożycia – nie więcej niż 2–3 razy w tygodniu. Zbyt duża dawka może we wczesnym okresie spowodować poronienie, a w późniejszym – przedwczesny poród.

Czy można jeść na noc i na czczo

Spożywanie truskawek na czczo to niezbyt dobry pomysł. Chodzi o to, że organiczne kwasy zawarte w owocach działają drażniąco na błonę śluzową wyściełającą żołądek, zwłaszcza gdy jest on pusty. Dlatego, aby nie wywołać zapalenia błony śluzowej żołądka, lepiej nie dodawać owoców do twarogu, który planuje się zjeść na śniadanie, lepiej odłożyć je na podwieczorek lub zjeść jako deser na obiad.

Truskawki przed snem również nie są zalecane – z trzech powodów. Pierwszy tkwi w działaniu kwasów organicznych: jeśli przyszła mama zje jagody i przyjmie pozycję poziomą w łóżku, z powodu kwasów jagodowych znajdujących się w żołądku, zacznie ją męczyć zgaga. Szczególnie duże jest jej prawdopodobieństwo w późnym okresie ciąży. Drugi powód to działanie moczopędne truskawek. Po ich wieczornym spożyciu trzeba będzie wstawać do toalety nieraz w nocy, a sen będzie na pewno zepsuty. I trzeci powód: gdy jagoda zacznie się w nocy trawić i aktywnie oczyszczać jelita, mogą pojawić się wzdęcia i burczenie, co oczywiście jest niekomfortowe.

Korzyści truskawek w ciąży

Czerwony kolor truskawki zawdzięczają pigmentowi pelargonidynie. W istocie jest to antocyjan – tak nazywa się grupa naturalnych barwników, które pomagają poprawić stan siatkówki oka i normalizować ciśnienie wewnątrzgałkowe. Ponadto antocyjany mają właściwość tamowania krwi.

Niektórzy naukowcy mówią o truskawkach jako o bombie witaminowej – tak wiele jest w tych pięknych, aromatycznych i apetycznych jagodach substancji pożytecznych i potrzebnych każdemu człowiekowi, a kobiecie w ciąży – szczególnie. Witamin w owocach nie mniej niż w popularnych kompleksach opracowanych przez przemysł farmaceutyczny i sprzedawanych w aptece za niemałe pieniądze.

Naukowcy dawno zauważyli, że truskawki znajdują się wśród wiodących produktów pod względem ilości zawartych w nich aminokwasów i witamin. Pozostawiły w tyle owoce cytrusowe, a pod względem zawartości witaminy C (kwasu askorbinowego) zajmują drugie miejsce – po czarnej porzeczce. Wystarczy zjeść tylko garstkę czerwonych jagód, aby uzyskać pełną dzienną dawkę tej witaminy.

Kwas askorbinowy zapewnia kobiecie w ciąży silniejszą odporność, co jest szczególnie cenne w okresie noszenia dziecka, ponieważ większość leków jest w tym czasie zakazana. Ponadto witamina C uczestniczy w procesie wchłaniania żelaza, a tym samym stymuluje produkcję hemoglobiny.

Kwas foliowy, czyli witamina B9, jest niezwykle niezbędnym środkiem do kształtowania i rozwoju wszystkich narządów dziecka, szczególnie we wczesnych etapach ciąży, kiedy kształtuje się jego cewa nerwowa. Kwas foliowy z truskawek wchłania się w organizmie przyszłej mamy znacznie lepiej niż syntetyczne apteczne odpowiedniki. Dzienna dawka witaminy B9 znajduje się w garści jagód.

Witamina B1, czyli tiamina, jest właśnie tą cenną substancją, która pomaga przyszłej mamie złagodzić objawy zatrucia ciążowego. Poprawia również przepływ krwi w jej organizmie, szczególnie w miednicy małej, dzięki czemu ukrwienie płodu przez łożysko staje się bardziej obfite i jakościowe. Ponadto niedobór tiaminy z reguły jest przyczyną zaburzeń metabolizmu węglowodanów.

Kolejna witamina z grupy B, nazywana ryboflawiną (lub witaminą B2), odpowiada za syntezę enzymów, które pomagają przyswajać cenne składniki odżywcze z pożywienia. Ponadto zauważono, że ryboflawina jest niezbędnym uczestnikiem procesu formowania się kości, mięśni płodu oraz jego komórek nerwowych. Niedobór witaminy B2 może być przyczyną problemów w rozwoju zarodka.

Kolejny składnik truskawek – beta-karoten – pomaga przyszłej mamie utrzymać wzrok w dobrym stanie, odpowiada za jego ostrość, a także bierze udział w kształtowaniu siatkówki oka dziecka.

Układ sercowo-naczyniowy przyszłej matki pracuje zawsze pod dużym obciążeniem. Zapobiegać poważnym problemom z sercem pomaga kwas nikotynowy (czyli witamina PP), który wchodzi w skład tych owoców. Bierze on udział w poprawie ukrwienia naczyń włosowatych oraz w rozkładaniu węglowodanów.

Pirydoksyna pomaga w przyswajaniu aminokwasów, a także jest nieodłącznym uczestnikiem procesu krwiotworzenia. Jeśli przyszłej mamie go brakuje, czeka ją obniżenie poziomu hemoglobiny, a także nasilenie nieprzyjemnych objawów toksykozy.

W truskawkach jest dużo tokoferolu (czyli witaminy E), powszechnie znanej ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Ma on jednak jeszcze jedną funkcję – jest analogiem hormonu ciąży, czyli progesteronu, którego niedobór w organizmie kobiety może stać się przyczyną nadmiernego napięcia macicy, a w konsekwencji poronienia.

Obok witamin truskawki zawierają bogaty zestaw cukrów, makro- i mikroelementów oraz tłuszczowych kwasów omega, które są bardzo korzystne dla przyszłej mamy i niezbędne, aby płód rozwijał się prawidłowo, a dziecko urodziło się zdrowe. Wśród nich znajduje się jod, który chroni zarodek przed wadami w kształtowaniu układu nerwowego oraz późniejszymi zaburzeniami umysłowymi.

Jeśli przyszłej mamie brakuje wapnia, który również jest składnikiem truskawek, możliwy jest nieprawidłowy rozwój szkieletu płodu oraz patologiczne kształtowanie się jego mięśnia sercowego. Niedobór tej substancji odbija się też skrajnie negatywnie na stanie samej mamy: zaczynają cierpieć jej zęby, włosy i paznokcie.

Żelazo to ważny pierwiastek, który uczestniczy w syntezie hemoglobiny i zapobiega niedokrwistości, czyli anemii. W połączeniu z kwasem askorbinowym żelazo tworzy doskonałą barierę, zapewniającą ciężarnej kobiecie ochronę przed przeziębieniami oraz infekcjami wirusowymi i infekcjami dróg oddechowych.

Dzięki magnezowi mama jest w stanie uspokoić swoje nerwy, a także utrzymać w dobrej kondycji mięśnie i ciśnienie krwi. Gdy magnezu brakuje, u ciężarnej kobiety zaczynają się poważne problemy ze snem, dochodzi do zaburzeń zachowania, pojawiają się łzy i histerie, a sprawa może posunąć się do wystąpienia skurczów mięśni i nadmiernego napięcia macicy.

Za prawidłowy stan gospodarki wodno-solnej odpowiada potas, a jego obecność pomaga walczyć z obrzękami. Substancja ta pełni jednak jeszcze jedno, głębsze zadanie: potas reguluje metabolizm wewnątrzkomórkowy, dzięki czemu udaje się zachować stabilne środowisko pH, równy rytm serca oraz prawidłowe przewodzenie sygnałów nerwowych.

Miedź, będąca składnikiem chemicznego składu truskawek, zwiększa produkcję kolagenu, dzięki czemu już 2–3 truskawki dziennie pomogą przyszłej mamie zachować skórę piękną, zdrową, czystą i elastyczną.

Flawonoidy, będące składnikami truskawek, pomagają zwalczać rozprzestrzenianie się stanów zapalnych i obniżać podwyższoną temperaturę. W połączeniu z kwasami organicznymi flawonoidy uczestniczą w procesie rozkładu i usuwania tłuszczów, soli, toksyn, kwasu moczowego. A flawonoid zwany fisetyną hamuje starzenie się komórek mózgowych i w znacznym stopniu przyczynia się do zachowania pamięci.

Niedawno przeprowadzone badania potwierdziły przypuszczenia lekarzy, że zawarte w jagodach flawonoidy mogą zapobiegać rozwojowi cukrzycy poprzez przywracanie wrażliwości organizmu na insulinę.

Dietetycy cenią truskawki za wysoką zawartość błonnika, dzięki czemu pomagają one kobietom w ciąży normalizować proces trawienia i łagodnie eliminować zaparcia.

Obecność tych korzystnych substancji sprawia, że truskawki są produktem przydatnym nie tylko w czasie ciąży, ale także w okresie, gdy jest ona dopiero planowana. Systematycznie spożywając smaczne dojrzałe jagody, przyszłe mamy mogą zarówno wyeliminować nudności podczas zatrucia we wczesnej ciąży, jak i dzięki działaniu moczopędnemu usunąć obrzęki, a także obniżyć ciśnienie krwi w późniejszym okresie.

Gdy w jadłospisie kobiety w ciąży zawsze znajdują się truskawki lub produkty z nich, udaje się poprawić apetyt, wzmocnić naczynia krwionośne, w tym w łożysku i odbytnicy: pierwsze zapobiegnie niedotlenieniu płodu, drugie – pojawieniu się hemoroidów w późnych etapach ciąży i w okresie poporodowym.

Co tu dużo mówić – jeśli przyszła mama je truskawki, jej serce, wątroba, nerki zaczną pracować normalnie, bez zakłóceń, ma gwarantowany dobry nastrój, a zatem będzie dobrze wyglądać. Nawiasem mówiąc, aby poprawić wygląd i usunąć plamy pigmentacyjne, często pojawiające się w stanie błogosławionym, kobiety nauczyły się wykorzystywać truskawki – wystarczy kilka razy przetrzeć jagodami ciemniejsze miejsca na skórze, aby stały się jaśniejsze.

Czy truskawki mogą zaszkodzić przyszłej mamie

Oczywiście, truskawek, jak każdego innego produktu, nie można jeść bez ograniczeń – w przeciwnym razie można 'otrzymać bukiet' dolegliwości zdrowotnych. Przekroczenie rozsądnych norm może spowodować zwiększenie napięcia mięśniowego, jeśli kobieta ma do tego predyspozycje. Przy znacznym napięciu mięśni macicy spożywanie truskawek w ogóle nie jest wskazane.

Do innych przypadków, w których te jagody nie są zalecane, należą choroby układu pokarmowego związane z nadkwasotą i występowaniem wrzodów. Zawarte w nich kwasy mogą pogorszyć sytuację.

Uważniejsze powinny być przyszłe mamy cierpiące na próchnicę. Zęby i tak trzeba leczyć, aby nie zaszkodzić dziecku, o tym z pewnością powie ginekolog. Ale truskawek przy nieleczonej próchnicy również nie można jeść – zawarte w jagodach kwasy mogą przyspieszyć niszczenie zębów.

Są kobiety, u których obserwuje się reakcję alergiczną na truskawki. Będą musiały zrezygnować z ich spożywania, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo zaszkodzenia nie tylko sobie, ale także przyszłemu dziecku.

Jak wybrać wysokiej jakości jagody przy zakupie

Najlepszym wyborem dla kobiety w ciąży będą sezonowe truskawki. Nie są one napychane preparatami przyspieszającymi wzrost i dojrzewanie, dzięki czemu nie dostarczają zbędnych i szkodliwych substancji dla organizmu matki i jej dziecka. W środkowej strefie Rosji truskawki zaczynają dojrzewać w czerwcu, w południowych – nieco wcześniej. Można je kupić na targu już w maju i będzie to produkt dobrej jakości, wyhodowany w naturalnych warunkach.

Kupując truskawki, należy wybierać dojrzałe, jaskrawoczerwone owoce, o ile oczywiście nie chodzi o odmiany o różowej barwie – jak na przykład deserowa odmiana Ananasowa. Nie należy lekceważyć takich truskawek, są to bardzo słodkie i mało kwaśne truskawki. Prawda, że przechowują się gorzej niż czerwone odmiany.

Dobrej jakości truskawki powinny być w miarę twarde i jędrne, bez obfitego wydzielania soku. Należy unikać jagód, które mają jasne lub nawet białe plamy – są one jeszcze trochę niedojrzałe. Nie należy brać lekko zmiętych truskawek, tym bardziej jeśli widoczne są na nich ślady gnicia. Taki produkt może spowodować zatrucie u matki i zaszkodzić dziecku.

Nie można przejść obok smacznych truskawek – roztaczają wokół siebie truskawkowy aromat, który również jest uważany za oznakę jakości.

A jeśli truskawki na półce są wyrównanego rozmiaru, błyszczące i niesamowicie piękne, ale nie mają prawie żadnego zapachu – lepiej zrezygnować z takiego zakupu. Z pewnością te jagody zostały wyhodowane z dodatkiem azotanów lub jakichś stymulatorów. Truskawki wolne od chemii są zwykle różnych rozmiarów, tak zwane różnokalibrowe, a czasem trafiają się wśród nich nawet krzywe jagódki.