Ciasteczka owsiane: właściwości zdrowotne i przeciwwskazania

Ciasteczka owsiane są bardzo smacznym słodyczem, ale aby czerpać z nich również korzyści, trzeba umieć je odpowiednio wybrać. Aby uzyskać wszystkie witaminy z ciasteczek, zaleca się piec je samodzielnie z najświeższych i najbardziej wartościowych produktów.

Skład i kaloryczność

Jak wiadomo, na 100 g sklepowych ciasteczek owsianych przypada około 470 kcal ze względu na dużą ilość cukru i margaryny. Jeśli weźmiemy pod uwagę kaloryczność jednego ciasteczka, wynosi ona około 80 kcal, a jeśli kupujemy produkty dietetyczne, można zmniejszyć liczbę spożywanych kalorii do 300. Jeśli przysmak jest przygotowany według przepisu, który zawiera suszone owoce, będzie on nadmiernie kaloryczny, choć dość zdrowy. W 100 g ciasteczek znajduje się 5 g białek, trzykrotnie więcej tłuszczów, a węglowodanów – prawie 80 g.

Kaloryczność tego produktu jest dość wysoka, ale ciasteczka owsiane przynoszą organizmowi wiele korzyści. Na przykład spożywanie przysmaku poprawia nastrój, aktywizuje aktywność umysłową, a także podnosi napięcie mięśni. W słodyczy obecne są przydatne witaminy i minerały, a ciasteczka są bogate w żelazo i karoten.

Skład ciasteczek owsianych może być dowolny i dostosowywać się do każdego współczesnego przepisu. Ale, jak zostało to pierwotnie ustalone, do ich przygotowania koniecznie potrzebna będzie mąka owsiana – jest ona podstawą. Do ciasteczek dodaje się różne dodatki, na przykład kandyzowane owoce lub czekoladę.

Jakie korzyści mają ciasteczka owsiane

Ogólne korzyści

Ciasteczka owsiane przynoszą organizmowi wiele korzyści:

• normalizuje pracę jelit;
• poprawiają tonus organizmu;
• pobudzają aktywność umysłową;
• poprawia stan skóry;
• pomagają przeciwdziałać stresowi.

Dla kobiet

Pańom w wieku szczególnie zaleca się wprowadzenie do swojej diety takiego słodycza, ponieważ dzięki niemu można usunąć z organizmu wszystkie odpady i toksyny, poprawić pracę układu krwionośnego i zapobiec powstawaniu blaszek cholesterolowych. A szczególnie korzystne są ciasteczka owsiane dla utrzymania odporności i funkcji rozrodczych.

Dla mężczyzn

Mężczyznom ciasteczka pomagają poprawić funkcje rozrodcze i uregulować układ nerwowy. Szczególnie korzystne jest dla płci silnej spożywanie ciasteczek owsianych w celu poprawy funkcji poznawczych.

W ciąży

Korzystne właściwości przysmaku pozwalają na spożywanie go przez kobiety w ciąży. Należy jednak jeść ciastka owsiane z ostrożnością i w zalecanych ilościach, ponieważ mąka owsiana może negatywnie wpłynąć na stan zdrowia. Jeśli chodzi o pozytywny wpływ, to niewątpliwie zawarty w nich mangan szczególnie dobrze działa na aktywność mózgu dziecka oraz wzmacnia jego kości. Ciastka pomagają normalizować pracę jelit, co jest korzystne w ciąży. Mimo to ciastka owsiane należy spożywać ostrożnie, gdyż ich nadmierne spożycie może niekorzystnie wpłynąć na pracę wątroby i trzustki.

Podczas karmienia piersią

Na początku karmienia piersią pediatrzy zalecają wykluczenie z diety kupnych słodyczy. Argumentują to obecnością w nich niepożądanych składników, które mogą wywołać alergię u noworodka. Pierwszym możliwym alergenem są jaja kurze. Po upływie miesiąca można stopniowo próbować jeść ciastka, ale należy przy tym uważnie obserwować stan zdrowia dziecka.

Dla dzieci

Według specjalistów kupne ciastka owsiane można podawać dopiero od trzeciego roku życia, natomiast domowe ciastka warto podać dziecku już w wieku jednego roku. Jeśli dziecko zje kilka sztuk na śniadanie, zapewni mu to energię i wigor na cały dzień. Jeśli maluch ma znaczne obciążenia umysłowe i fizyczne, można mu dać ten przysmak jako przekąskę. Wiele dzieci nie chce jeść owsianki rano, więc można śmiało zastąpić ją tym smacznym wariantem.

Przy odchudzaniu

Wiele osób odchudzających się zastanawia się, czy można jeść ciastka owsiane podczas odchudzania. Jeśli są one przygotowane w domu, bez żadnych szkodliwych dodatków, można je wykorzystać jako przekąskę i zaspokoić ochotę na słodycze. Jeśli jednak słodycz pochodzi ze sklepu, dietetycy zezwalają na spożywanie tylko jednej sztuki tygodniowo. Nawet domowym wariantem nie należy się przejadać; można raz na kilka dni zastąpić nim śniadanie, ale nie częściej. Aby nie zaszkodzić sobie złym produktem, najlepiej przygotowywać go samodzielnie w domu lub dokładnie czytać skład sklepowego deseru. Powinien on być tylko wysokiej jakości odpowiednikiem domowych ciastek.

Ciasteczka owsiane w medycynie

Przy cukrzycy

Wielu uważa, że przy cukrzycy nie można jeść wielu produktów, w tym słodyczy. Jeśli jednak produkt ma akceptowalny indeks glikemiczny, można go włączyć do diety diabetyka. Ze zwykłych warzyw lub mięsa warto przygotować standardowy obiad, a na deser zjeść trochę ciasteczek owsianych. Specjaliści zalecają spożywanie przysmaku na śniadanie, łącząc go z chudym kefirem. Ale ciasteczka owsiane muszą być szczególne – nie mogą zawierać składników o wysokim indeksie glikemicznym. Zazwyczaj takie ciasteczka można znaleźć w sklepie, powinny mieć oznaczenie, że są przeznaczone dla diabetyków. Najlepszym rozwiązaniem będą jednak samodzielnie przygotowane słodycze.

Ważne: indeks glikemiczny ciasteczek owsianych — 80 jednostek.

Przy zapaleniu trzustki

W przypadku choroby takiej jak zapalenie trzustki, z diety pacjenta wyklucza się produkty zawierające dużą ilość tłuszczów i węglowodanów. Trudno jednak odmówić sobie przyjemności skosztowania czegoś słodkiego. Dlatego jeśli zapalenie trzustki nie jest w ostrej fazie, dozwolone jest spożywanie niewielkiej ilości ciasteczek owsianych, które nie zawierają tłustych składników. Ale podobnie jak w pierwszym przypadku, najlepszym wyjściem z sytuacji będą domowe ciasteczka przygotowane zgodnie ze wszystkimi zaleceniami i tylko ze świeżych, naturalnych produktów. Z przepisu należy wykluczyć cukier i tłuszcz, a zamiast tych składników dodać twaróg.

Przy zapaleniu błony śluzowej żołądka

Osoby, które znają chorobę taką jak zapalenie błony śluzowej żołądka (gastryt), wiedzą nie z opowiadań, jak trudno jest się powstrzymać i przestrzegać diety. Szczególnie miłośnicy słodyczy denerwują się z powodu ścisłego reżimu. W leczeniu tej choroby pacjent musi spożywać tylko produkty, które nie będą podrażniać błony śluzowej żołądka. W składzie ciasteczek owsianych znajduje się mąka, a czasem nawet dwa jej rodzaje. Ten właśnie składnik powoduje ciężkość w żołądku i może łatwo wywołać proces zapalny. Ciasteczka będą się trawić przez wystarczająco długi czas, a jeśli zawierają jakieś dodatki, to finalnie otrzymuje się produkt przeciwwskazany dla osoby cierpiącej na zapalenie błony śluzowej żołądka. Dlatego przy tej chorobie lekarz wprowadza ścisłą dietę dla pacjenta. Nie wolno jej naruszać i niestety spożywanie ciasteczek owsianych jest surowo zabronione.

Dla jelit

Najbardziej pozytywny wpływ ciasteczka z mąki owsianej wywierają na jelita. Przy regularnym spożywaniu tego przysmaku można zauważyć, że żołądek zaczął działać jak w zegarku, a zaparcia zniknęły. Takie ciasteczka usuwają z organizmu wszystkie szkodliwe odpady i toksyny, pozbywają się płytek cholesterolowych. W związku z tym normalizuje się praca naczyń krwionośnych. Po unormowaniu pracy jelit automatycznie poprawia się również stan skóry.

Przy zaparciach

Z problemem zaparć spotkał się praktycznie każdy. Poprawić stan swojego zdrowia i uregulować pracę jelit można za pomocą specjalnych preparatów, ale niemałą rolę odgrywa tu dieta. Spożywać ciasteczka owsiane można, jednak nie należy z tym przesadzać. Najlepiej, aby słodycz była domowej roboty.

Przy dnie moczanowej

Podagra to niełatwa choroba dotycząca metabolizmu. Istotą problemu jest to, że produkty przemiany kwasu moczowego nie są wydalane, a wręcz przeciwnie – gromadzą się. Aby ulżyć organizmowi, można sięgnąć po leki, ale najbardziej wyraźny efekt przyniesie ścisła dieta. Jednak, jak uważają specjaliści, można sobie pozwolić na coś słodkiego. Dotyczy to również ciasteczek owsianych. Najlepiej nabyć specjalny rodzaj przysmaku dla diabetyków, a jeśli czas i możliwości na to pozwalają, lepiej upiec ciasteczka samodzielnie. Wtedy będą bardziej korzystne.

Przy zapaleniu jelita grubego

Ponieważ zapalenie jelita grubego ma kilka postaci zaostrzenia – ostrą i przewlekłą, dieta będzie się różnić na poszczególnych etapach. W przypadku tej choroby lekarze zalecają przez kilka dni w ogóle nie przyjmować żadnego pokarmu, a po głodówce przepisują pacjentowi bardzo ścisłą dietę, przy której można zapomnieć o sklepowych słodyczach. Dlatego kupne ciasteczka owsiane należy wykluczyć ze swojej zwykłej diety, ale domową wersję słodyczy można czasami sobie pozwolić.

Dla wątroby

Ze względu na to, że ciasteczka owsiane zawierają ogromną ilość błonnika, różnych witamin i białek, regularne ich spożywanie w rozsądnych ilościach korzystnie wpływa na pracę wątroby. Ale wybierać taki produkt w sklepie należy ostrożnie, preferując tę wersję, która ma jak najbardziej naturalny skład.

Przy hemoroidach

Przy hemoroidach spowodowanych zaparciami konieczne jest przestrzeganie ścisłej diety zaleconej przez lekarza. Odpowiednio dobrany schemat leczenia ma na celu normalizację pracy jelit poprzez ich oczyszczanie. Leki często nie pomagają w walce z tą dolegliwością, a pacjent zmuszony jest odżywiać się według ścisłego harmonogramu. Do produktów, które są ciężkostrawne, powodują fermentację w jelitach, wzdęcia, a nawet mogą prowokować zaparcia, lekarze śmiało zaliczają słodkie wypieki i wszelkie pieczywo, w tym także ciasteczka owsiane. Dlatego podczas leczenia hemoroidów należy zapomnieć o słodyczach lub zastąpić je owocami bądź jagodami.

Przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego

Zapalenie pęcherzyka żółciowego to stan zapalny pęcherzyka żółciowego, w którym zaburzona jest praca układu trawiennego. Przy tej chorobie lekarze zalecają rezygnację z ciasteczek owsianych z kilku powodów:

1. Ciasteczka mają wysoką kaloryczność, a to bardzo negatywnie wpływa na pracę żołądka.
2. Dodawanie różnych dodatków spożywczych, wzmacniaczy smaku, substancji spulchniających może powodować ciężkość w żołądku i dyskomfort.
3. Ze względu na zawarte w słodyczach tłuszcze deser może wywoływać takie procesy, jak wzdęcia czy fermentacja.

Szkodliwość i przeciwwskazania

Oprócz właściwości korzystnych, ciasteczka owsiane mają szereg przeciwwskazań:

1. Ze względu na dużą kaloryczność, osoby mające skłonność do nadwagi powinny zrezygnować z ciastek owsianych.
2. Podczas produkcji ciastek producenci dodają do słodyczy różne wzmacniacze smaku, spulchniacze i inne składniki, które mogą wywołać reakcję alergiczną.
3. Przy spożywaniu deseru w dużych ilościach mogą wystąpić problemy żołądkowe (najczęściej jest to rozstrój).

Osoby chore na cukrzycę powinny ze szczególną ostrożnością spożywać ten produkt, ponieważ zawiera dużo cukru, i wybierać w sklepie tylko taki specjalny dla diabetyków, który jest wykonany na bazie fruktozy.

Przy niektórych chorobach, na przykład przy zapaleniu błony śluzowej żołądka (gastrycie), dozwolone jest wprowadzenie do diety tylko naturalnych ciastek owsianych. W słodyczy nie powinno być dodatków ani wypełniaczy, takich jak dżem czy czekolada.

Ciastka owsiane są samodzielnym produktem i zazwyczaj spożywa się je z herbatą, mlekiem, kefirem lub jogurtem. Podczas odchudzania lub przy różnych chorobach nie należy ich nadużywać, a optymalną porą na zjedzenie ciastek owsianych jest poranek. Aby nie zaszkodzić zdrowiu, najlepiej upiec słodycz w domu. Można wtedy kontrolować zestaw składników, z których zostanie wykonane ciasto.

Jak wybrać i przechowywać ciasteczka owsiane

Ciastka owsiane to słodycz, którą uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Zazwyczaj smakołyk je się na śniadanie z herbatą. We współczesnej produkcji zaczęto stosować różne dodatki spożywcze, które nie są zbyt zdrowe. Te dodatki mają charakter neutralny lub mogą mieć negatywny wpływ na organizm człowieka. Są one używane przez nieuczciwych producentów w celu nadania słodyczy odpowiedniego koloru, objętości i zapachu. Aby podwieczorek się udał, należy wybrać w sklepie bardziej naturalne i jakościowe ciastka. Do właściwego wyboru smakołyku należy kierować się kilkoma prostymi zasadami.

1. Aby wybrać dobre ciastka na wagę, zaleca się spróbować ich. Zwykle w handlu targowym sprzedawca pozwala na małą degustację. Nie należy się wstydzić i przy każdej okazji koniecznie trzeba spróbować smakołyku. Ciastka przygotowane według klasycznej receptury nie powinny mieć posmaku dodatków w postaci owoców czy czekolady. Jeśli taki smak jest wyraźnie wyczuwalny, można stwierdzić, że skład ciastek jest daleki od naturalnego. Podczas spożywania w ustach nie powinien być zbyt słodki smak. Najlepiej wybrać zwykłe klasyczne ciastka, bez cukru. Nawet jeśli są posypane z wierzchu – takiego wariantu nie warto kupować: cukier szkodzi zębom, a ponadto tłumi smak.
2. Drugim sposobem oceny ciasteczek owsianych jest ich wygląd. Pierwszą oznaką jakości jest równa i cała struktura słodyczy, czyli nie powinna się kruszyć w pudełku. Jeśli chodzi o produkt pakowany, to w takim opakowaniu również nie powinno być kawałków i okruchów, a ich obecność świadczy o tym, że jest zbyt przesuszone. Takie ciasteczka trudno jeść bez herbaty lub mleka. Zgodnie z normami produkcyjnymi, na 1 kilogram ciasteczek powinno przypadać nie więcej niż 4 połamane sztuki. Jeśli jest ich więcej, można śmiało powiedzieć, że jakość pozostawia wiele do życzenia. Zdarza się, że przysmak rozpadł się z powodu upływu terminu ważności lub naruszenia warunków przechowywania. Takie ciasteczka również nie przynoszą żadnej korzyści i lepiej wybrać inne.
3. Prawdziwe, wysokiej jakości ciasteczka owsiane powinny być okrągłe, mieć ciemny kolor i miękką strukturę. Ponadto w prawidłowo wykonanym deserze można dostrzec nawet cząstki płatków owsianych.
4. Jeśli ciasteczka są zbyt gładkie, warto unikać zakupu takiego produktu. Z reguły do takich wyrobów cukierniczych dodaje się zbyt wiele dodatkowych składników.
5. Przy wyborze warto zwrócić uwagę nie tylko na produkt, ale także na samo pudełko, w którym się znajduje. Jeśli są na nim podejrzane plamy lub dziury, to nie jest dobrze. Może to świadczyć o tym, że w miejscu przechowywania ciasteczek grasują gryzonie, które są nosicielami groźnych chorób.
6. Jeśli chodzi o pakowane ciasteczka sklepowe, to przed wyborem produktu należy przeanalizować jego skład. Nie powinny w nim występować żadne syntetyczne dodatki. Ciasteczka powinny być wykonane wyłącznie ze znanych i naturalnych produktów. Dlatego też, jeśli przysmak zawiera aromaty, barwniki, spulchniacze, lepiej zrezygnować z takiego zakupu.

Jeśli chodzi o wybór ciasteczek owsianych, trudno powiedzieć, które będą lepsze – na wagę czy już w opakowaniu. Na przykład ciasteczka na wagę można dotknąć i spróbować, a pakowane na pewno nie dotarły do sklepu w pierwotnym stanie.

Przy wyborze głównym punktem będzie termin ważności ciasteczek owsianych. Jeśli jest on długi i przekracza dwa miesiące, świadczy to o obecności chemicznych dodatków, które nie są zbyt korzystne dla człowieka. Zdaniem specjalistów, optymalny okres przechowywania takiego wyrobu cukierniczego to 30 dni. W sklepie należy koniecznie sprawdzić, czy produkt nie jest przeterminowany.

Jeżeli ciasteczek owsianych nie udało się zjeść od razu, zaleca się przechowywanie ich w szczelnym pojemniku, wkładając do niego kawałek chleba. Chleb doskonale wchłonie wilgoć, co zapobiegnie zawilgoceniu ciasteczek. Taki sposób zapewni im miękkość na długo. Jeśli jednak trzeba zachować świeżość przysmaku na dłuższy czas, należy umieścić go w zamykanym woreczku i włożyć do zamrażarki. W ten sposób pozostanie świeże i smaczne na długo. Jeżeli ciasteczka są domowej roboty, trzeba je dokładnie ostudzić przed włożeniem do zamrażarki. Umieszczanie gorącego wypieku w pojemniku może go zepsuć – ciasteczka mogą stać się wilgotne. Dlatego zaleca się pozostawić je na talerzu do całkowitego ostygnięcia, a dopiero potem włożyć do zimna.

Umieszczając ciasteczka owsiane w szczelnym woreczku z zamknięciem, można być pewnym, że nie rozpadną się podczas przechowywania. Wskazane jest, aby wypieki leżały ciasno obok siebie – zapewni to całkowitą izolację od powietrza, dzięki czemu znacznie dłużej zachowają świeżość.

Kolejną ważną zasadą przy przechowywaniu ciasteczek jest nieumieszczanie różnych rodzajów przysmaków w jednym pojemniku. Ponadto pojemnik do przechowywania powinien być wykonany z plastiku dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Dla lepszego zachowania świeżości ciasteczek można umieścić arkusze papieru pergaminowego między poszczególnymi warstwami.

Jak przygotować ciasteczka owsiane: przepisy

Za najlepsze ciasteczka owsiane uważa się te przygotowane własnoręcznie w domu.

Przepis 1

Do przygotowania wypieku według pierwszego przepisu będą potrzebne następujące składniki:

• 100 ml mleka.
• 2 łyżki stołowe cukru.
• Szczypta soli.
• Trochę masła.
• Płatki owsiane – 3 szklanki.
• 50 g mąki.
• Trochę proszku do pieczenia – nie więcej niż 2 łyżki.

Najpierw należy zmieszać wodę z cukrem aż do całkowitego rozpuszczenia. Do powstałej cieczy dodać płatki owsiane, masło, mąkę i proszek do pieczenia. Następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprowadzając do jednolitej konsystencji. Potem przykryć naczynie i pozostawić uzyskaną masę na 30 minut w lodówce. Po przekształceniu ciasta uformować ciasteczka. W tym celu najpierw zwinąć kulkę, a następnie spłaszczyć ją na placek, ułożyć na blasze. Blacha powinna być wyłożona papierem do pieczenia wysmarowanym masłem. Ostatnim krokiem będzie pieczenie w piekarniku przez 30 minut w standardowej temperaturze 180–200 stopni.

Przepis 2

Inny wariant przygotowania ciasteczek owsianych sprawdzi się dla tych, którzy nie lubią mleka i masła. Składniki mieszanki są mniej więcej takie same jak w pierwszym przypadku, tyle że masło należy zastąpić olejem roślinnym, a mleko – wodą. Podczas pieczenia wybrać temperaturę nieco wyższą niż w pierwszym przypadku – 240 stopni. Czas przygotowania to zaledwie 10 minut.

Przepis 3

Do przygotowania smaczniejszych i bardziej kalorycznych ciasteczek potrzebna będzie nieco inna lista składników:

• Masło – 100 g.
• Jedna szklanka cukru.
• Jedno jajko kurze.
• Obowiązkowy składnik – płatki owsiane w ilości 100 g.
• Trochę suszonych śliwek.
• Jedna łyżka stołowa śmietany.
• Dwa rodzaje mąki – oba dodać po 100 g.
• Proszek do pieczenia i cukier waniliowy w równych proporcjach – po pół łyżeczki.

Na początku należy dobrze rozgrzać piekarnik do 200 stopni i drobno posiekać suszone śliwki. Masło, jajko i dwa rodzaje cukru wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Do powstałej masy dodać śmietanę i suszone śliwki, mąkę oraz proszek do pieczenia. Następnie gotowe ciasto wstawić do piekarnika na 30 minut; można nim wyłożyć całą blachę, a po upieczeniu pokroić ciasteczka na kwadraty. Oto taki nietypowy przepis.

Przepis 4

Oprócz zwykłych przepisów można dodać do swojej kolekcji następny wariant, który odwzorowuje ciasteczka sprzedawane w znanej kawiarni Starbucks. Będą do tego potrzebne następujące składniki:

• Masło – 150 g.
• Jedna szklanka cukru.
• Jedno jajko kurze.
• Szczypta soli.
• Pół łyżeczki cynamonu.
• Jedna szklanka płatków owsianych.
• Czekolada.
• Dowolne suszone owoce.
• Dwa rodzaje mąki – po 100 g.

Aby upiec oryginalne i smaczne ciasteczka, przed przygotowaniem należy koniecznie zmiękczyć masło. Następnie rozgrzać piekarnik do 180 stopni, wymieszać cukier, masło i jajko. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać do masy cynamon, proszek do pieczenia i płatki owsiane. Ponownie dokładnie wymieszać. Po wszystkich tych czynnościach wymieszać czekoladę, suszone owoce i mąkę, dodać do już przygotowanego ciasta. Następnie uformowane kulki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do upieczenia. Swoją drogą, nie trzeba ich spłaszczać, same przyjmą odpowiedni kształt. Czas przygotowania – nie więcej niż 15 minut.

Ile ciasteczek owsianych można jeść dziennie

Zalecana dzienna porcja owsianych ciasteczek zależy od kaloryczności produktu. Jak uważają specjaliści, nawet jeśli ktoś zje trzy sztuki, nie przyniesie to szkody. Najważniejsze, aby nie miał jakichkolwiek schorzeń, przy których trzeba ograniczyć słodycze. Najlepszy czas na spożycie takiego słodkiego przysmaku to poranek. Aby śniadanie było zbilansowane, zaleca się spożywanie ciasteczek z kefirem.

Czy można jeść na noc

Jeśli ktoś przyzwyczaił się jeść na noc ciasteczka, w tym także owsiane, mniej więcej o tej samej porze, to można zupełnie spokojnie powiedzieć, że nie przyniesie to żadnej szkody, również dla figury. Dlatego warto spożywać takie słodycze zgodnie z ustalonym harmonogramem; wtedy proces metabolizmu pozostanie taki sam, a figura nie ulegnie zmianie. Jeśli jednak je się słodycze chaotycznie, to nadmiar kilogramów nie będzie od razu zauważalny – dodatkowe kilogramy staną się widoczne dopiero po około dwóch miesiącach.

Czy można jeść w poście

Ciasteczka owsiane, jak każde inne, są formą istnienia ciasta. Jak wiadomo, skład ciasta zależy bezpośrednio od tego, kto je przygotował. Mogą zawierać produkty pochodzenia zwierzęcego, które są zakazane w czasie postu. Jeśli jednak słodycz została przygotowana bez składników zakazanych w poście, można ją śmiało spożywać. Można też spojrzeć na to z drugiej strony. Nawet jeśli wyrób jest w pełni roślinny, to i tak jest słodyczą. A w czasie postu lepiej zrezygnować z takiej pokusy, ponieważ jedzenie powinno jedynie utrzymywać siły i zaspokajać głód, a nie rozpieszczać człowieka. Jeśli jednak ktoś z natury jest łasuchem, całkowita rezygnacja ze słodyczy może wprowadzić go w smutek lub depresję. Aby temu zapobiec, można z umiarem jeść słodkie.

Interesujące fakty o ciasteczkach owsianych

1. Pierwszy interesujący fakt mówi nam, że takie ciasteczka przywędrowały do nas ze Szkocji, ponieważ w XVII wieku owies był najpopularniejszym zbożem.
2. Pierwszy przepis na ten przysmak był dość prosty: owies mieszano z wodą i pieczono na otwartym ogniu.
3. W nowoczesnej wersji ciasteczek jest dość dużo cukru, ale dawniej tego wypieku używano nawet zamiast chleba.
4. Niewielu wie, ale ciasteczka owsiane je się nie tylko podczas picia herbaty – można je spożywać w najbardziej nietypowych połączeniach. Na przykład ta słodycz doskonale komponuje się z łososiem, serem i zupami kremowymi.

Podsumowując, można powiedzieć, że ciasteczka owsiane przygotowane z naturalnych produktów według klasycznego przepisu, bez różnych dodatków, są bardzo zdrowym produktem. Najlepszym wyborem będą ciasteczka domowe, wykonane własnoręcznie. Jeśli jednak nie ma możliwości samodzielnego upieczenia przysmaku, to przy wyborze w sklepie koniecznie należy zapoznać się ze składem – powinien być jak najbardziej naturalny. Termin ważności nie powinien być zbyt długi. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na opakowanie – nie powinno zawierać odłamanych kawałków ani okruszków, ciasteczka powinny być równe, ładne, w kolorze brązowym. A co najważniejsze – produkt powinien być wystarczająco miękki.

Zdjęcie ciasteczek owsianych